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編者按：又是一年豐收季，農(nóng)產(chǎn)品大量上市。為了幫助農(nóng)民朋友及時(shí)了解全國(guó)各地農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)信息、疏通農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道、科學(xué)調(diào)節(jié)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)，今日起，本報(bào)特開(kāi)設(shè)“‘2018年秋季農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)分析’系列報(bào)道”欄目，希望能對(duì)農(nóng)民朋友及時(shí)把握市場(chǎng)信息，適時(shí)銷(xiāo)售農(nóng)產(chǎn)品提供有益借鑒。 

又是一年果熟時(shí)，晚熟蘋(píng)果即將大面積成熟上市。對(duì)于蘋(píng)果產(chǎn)區(qū)的果農(nóng)來(lái)說(shuō)，今年是難熬的一年，霜凍、冰雹等災(zāi)害性天氣一次次刺痛果農(nóng)，甚至為整個(gè)產(chǎn)業(yè)都蒙上一層陰霾。今年蘋(píng)果行情如何？后期價(jià)格將呈現(xiàn)何種走勢(shì)？記者通過(guò)采訪果農(nóng)、經(jīng)銷(xiāo)商和業(yè)內(nèi)專家，以期為果農(nóng)蘋(píng)果銷(xiāo)售提供參考。 

蘋(píng)果價(jià)格堅(jiān)挺貴的“有理” 

在陜西洛川，目前早熟的富士蘋(píng)果收購(gòu)已接近尾聲，果農(nóng)普遍認(rèn)為今年蘋(píng)果價(jià)格令他們比較滿意。“直徑85毫米的蘋(píng)果，賣(mài)10.0元/公斤；直徑90毫米的賣(mài)12.0元/公斤，比起去年是高很多了。”近日，陜西省洛川縣豐源蘋(píng)果專業(yè)合作社理事長(zhǎng)杜軍科對(duì)記者說(shuō)道。他介紹，因?yàn)樵缡焯O(píng)果市場(chǎng)供應(yīng)量較少，加上前期天氣的影響導(dǎo)致不同程度的減產(chǎn)，因此價(jià)格維持高位也是必然。西安胡家廟批發(fā)市場(chǎng)經(jīng)銷(xiāo)商劉長(zhǎng)俊介紹，除了氣候因素導(dǎo)致產(chǎn)量減少及優(yōu)果率低外，中秋節(jié)和國(guó)慶節(jié)的節(jié)日效應(yīng)也是拉動(dòng)蘋(píng)果價(jià)格上漲的重要因素。 

后期價(jià)格或維持高位優(yōu)價(jià)仍需優(yōu)質(zhì)支撐 

西北農(nóng)林科技大學(xué)園藝學(xué)院研究員王雷存介紹，2017年我國(guó)蘋(píng)果種植面積3650萬(wàn)畝，年產(chǎn)蘋(píng)果4400萬(wàn)噸。4月份的霜凍對(duì)全國(guó)尤其是陜西、甘肅、山西部分地區(qū)造成了嚴(yán)重的影響。全國(guó)蘋(píng)果產(chǎn)量減產(chǎn)20～30%，甘肅慶陽(yáng)、陜西延安等地受災(zāi)較為嚴(yán)重，蘋(píng)果較往年減產(chǎn)30～40%。“今年早熟蘋(píng)果售價(jià)比往年上漲30%達(dá)到2～3塊錢(qián)，預(yù)計(jì)后期晚熟蘋(píng)果每斤也將上漲5毛到1元左右，總體價(jià)格或維持在高位波動(dòng)。”王雷存說(shuō)。 

在果農(nóng)后期蘋(píng)果銷(xiāo)售方面，王雷存建議，目前我國(guó)蘋(píng)果總產(chǎn)過(guò)剩，總體質(zhì)量需求提升，應(yīng)加強(qiáng)管理提升品質(zhì)。耐存放、品質(zhì)優(yōu)的蘋(píng)果在銷(xiāo)售時(shí)把握好市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)，品質(zhì)欠佳的果品應(yīng)盡快銷(xiāo)售避免囤積。