2018-10-11 17:32:19
進(jìn)入秋季，水果市場供應(yīng)的品種增多并呈現(xiàn)多樣化、區(qū)域化、品質(zhì)化等特點，外省水果明顯強于省內(nèi)水果的特征也顯現(xiàn)出來，并與進(jìn)口水果展開激烈的市場競爭。國產(chǎn)與進(jìn)口水果進(jìn)入廣州等珠三角市場提速的同時，其市場售價也出現(xiàn)加快縮小的趨勢。
從粵產(chǎn)水果來看，本地番石榴和梅州蜜柚仍然成為粵產(chǎn)水果中最為搶眼的品種。
蜜柚、柿子、楊桃和柑橙 成為當(dāng)季水果暢銷品種
最近一段時間以來，梅州產(chǎn)的蜜柚在本地市場上的暢銷仍在繼續(xù)，而福建產(chǎn)的蜜柚也增加了市民的多樣性選擇。
專業(yè)市場人士鄭先生近日告訴記者，金秋時節(jié)，金黃色的蜜柚的暢銷仍將延續(xù)，紅肉色的蜜柚仍有市場吸引力，相對前期的售價偏高出現(xiàn)小幅回落。本地產(chǎn)的番石榴市場表現(xiàn)也不錯。
對于番石榴的市場表現(xiàn)不錯，國慶期間，記者在海鷗島上見到果農(nóng)大清早采摘后運到市場，以及游客到果場采摘的喜悅場面得到印證。
東城市場從事水果經(jīng)營多年的專業(yè)市場人士羅女士告訴記者，中秋節(jié)國慶節(jié)前后，北方及廣西等地盛產(chǎn)的柿子，廣西、江西等地產(chǎn)的柑橘等陸續(xù)進(jìn)入本地市場，由于市場售價在3.5-5元/斤左右，因而往往成為不少街坊樂意選購的秋季水果品種，其中，柑橘成為年輕一族喜愛的水果之一。“柿子中主要有兩類，金黃色、皮薄的相對個小一些，但是甜度較高，保質(zhì)期較短；染上白蠟色的柿子甜度不一，存放時間相對長一些，售價偏高。清洗干凈后削皮才能食用。”
在專業(yè)市場人士鄭先生看來，香蕉、楊桃、木瓜、檸檬等粵產(chǎn)水果市場競爭力不錯，因而銷售行情也不錯。新疆的哈密瓜、葡萄和香梨，陜西的冬棗、獼猴桃，山東的黃桃和梨子，北京的水蜜桃及北方多地產(chǎn)的石榴等，仍然受到消費者的喜愛，因而往往成為眾多街坊選購的水果品種。
國產(chǎn)知名水果有競爭力 與進(jìn)口水果的價差在縮小
“南非橙子是近年來進(jìn)入本地水果市場的一個品種。不過，其市場售價不是很高，在個別大型超市出現(xiàn)了論個賣的現(xiàn)象，如在番禺廣場附近一家超市就出現(xiàn)4-5元/個的情況，有的水果專營店貴一些，也只能賣上6-7元/個。一旦江西的贛南臍橙上市，相對選購南非橙子的人少了。這也說明，國產(chǎn)臍橙與進(jìn)口的南非橙子價差在縮小，但是市場競爭力凸顯。”鄭先生對記者說。
羅女士告訴記者，同樣是火龍果，盡管越南產(chǎn)的比粵產(chǎn)的個大，但是市場上的表現(xiàn)并不是風(fēng)光占盡，粵產(chǎn)及海南產(chǎn)火龍果，尤其是紅肉色的口感和質(zhì)量也不錯。另外，新疆產(chǎn)的葡萄與進(jìn)口的智利、澳大利亞、印度等國產(chǎn)的葡萄，口感舒適度沒有太大的區(qū)別，價差也不斷在縮??；新疆產(chǎn)的西梅與進(jìn)口西梅外觀一模一樣，如果沒有商家提示，相信不少街坊很難判斷?？傊瑖a(chǎn)水果的知名度在不斷得到提升，進(jìn)口水果隨著我國與相關(guān)國家的零關(guān)稅政策實施，價差縮小是一種趨勢，那種認(rèn)為進(jìn)口水果就是高一個檔次的傳統(tǒng)思維定式也需要改過來。
對此，專業(yè)市場人士胡先生認(rèn)為，同樣是蓮霧，以往大家普遍認(rèn)為從臺灣進(jìn)口的，一般品質(zhì)不錯。但是隨著種植技術(shù)的提高，福建產(chǎn)的、省內(nèi)產(chǎn)的蓮霧，其口感也不錯。有時候番禺、南沙產(chǎn)的蓮霧與臺灣產(chǎn)的，并不好區(qū)分出來。“以馬來西亞、印尼為代表的大芒果和海南、廣西北色產(chǎn)的特色芒果，市場比較也不相上下的。”
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