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眼下正是水果豐收的時候，今天就向大家介紹一種“甜如蜜、嘎嘣脆”的水果，它就是第一次在重慶市栽種成功的脆蜜珍珠棗。

近日，渝北區(qū)大盛鎮(zhèn)的脆蜜珍珠棗基地迎來采摘期，棗林已是碩果累累，棗子顆顆飽滿圓潤，色澤誘人，好一派豐收的景象。

這一基地位于渝北區(qū)大盛鎮(zhèn)天險洞村的紅棗莊園，面積約7公頃，首次引種成功的脆蜜珍珠棗是重慶朗博婉果業(yè)公司選育、培養(yǎng)的高檔鮮食紅棗品種。據(jù)莊園負(fù)責(zé)人介紹，這種棗子皮脆、肉細(xì)，汁多無渣，甘甜清香；肉厚核小，可食率達(dá)97%，品質(zhì)極佳。同時，它還含有較多的維生素A、維生素E、鉀、銅等多種微量元素，經(jīng)常食用可提高人體免疫力，對于高血壓、動脈粥樣硬化病癥有較好的輔助療效，享有“活維生素丸”的美譽。

該負(fù)責(zé)人說，由于天險洞村海拔較高，空氣清新，加之泉水灌溉無污染，因此棗子的含糖量高達(dá)35%，配得上名字中的“蜜”字。

據(jù)了解，脆蜜珍珠棗本屬北方水果，朗博婉果業(yè)在選擇品種時抱著“人無我有，人有我優(yōu)”的理念，采取北果南種的辦法，結(jié)合天險洞村土壤、氣候特點進(jìn)行選育。

“脆蜜珍珠棗分4個批次陸續(xù)成熟，從現(xiàn)在開始一直到本月底都能采摘。”該負(fù)責(zé)人介紹說，為確保品質(zhì)，莊園對掛果量進(jìn)行了嚴(yán)格控制，目前產(chǎn)量只有兩萬余斤。感興趣的市民只需30元就能入園品嘗，帶走的話則按每斤30元計價。