2018-10-17 10:32:00
編者按：最近在微信上見(jiàn)到不少人都在說(shuō) “今年冬天冷，小麥要晚播”，意思是晚播的小麥更抗凍。冷冬，小麥的凍害會(huì)嚴(yán)重，這一點(diǎn)大家都有共識(shí)，但冷冬，特別是像去年一樣有極寒天氣發(fā)生的冷冬，什么樣的小麥最容易被凍死、凍傷？
具體地說(shuō)，傷苗、死苗都是那些早播的小麥，更確切地說(shuō)大都是早播得離譜的小麥——河南中南部，國(guó)慶節(jié)期間很多小麥已經(jīng)播種完畢。這些離譜早播的小麥，遇到了降溫受凍明顯，甚至有大量死苗現(xiàn)象發(fā)生。
1\早播小麥為什么會(huì)凍死凍傷？
小麥播種太早，冬前就進(jìn)入了幼穗分化的二棱期或更高幼穗發(fā)育期，節(jié)間也有了伸長(zhǎng)的跡象，此時(shí)小麥幼苗的抗寒能力迅速降低，即使是遇到不太低的低溫，這樣的小麥也會(huì)發(fā)生凍害。而同樣的品種、同樣的地區(qū)，在規(guī)定的適應(yīng)播種期內(nèi)播種的小麥就沒(méi)有問(wèn)題，且生長(zhǎng)良好、產(chǎn)量不低。
2\晚播有啥危害？
如果晚播，小麥在冬前沒(méi)有形成壯苗，特別是剛剛生長(zhǎng)到3葉期前后的麥苗，處在“斷奶期”，制造養(yǎng)分的能力還較弱，種子的營(yíng)養(yǎng)已經(jīng)全部用光，根系還下扎較淺（溫度較低時(shí)扎根緩慢），葉片也較薄較小，顏色較淡，根本抵御不了嚴(yán)寒和干旱侵襲，抗凍何來(lái)？
另外，晚播會(huì)造成小麥穗小粒小，直接對(duì)產(chǎn)量構(gòu)成威脅；在赤霉病高發(fā)的地區(qū)或年份，由于晚播，還會(huì)使得小麥花期后移，增加花期小麥田間濕度，給小麥赤霉病的發(fā)生創(chuàng)造條件；晚播晚熟，推遲小麥的收獲期，還有讓小麥?zhǔn)斋@期趕上陰雨的可能。
3\什么是適宜播種期？
“適宜”是人們按照小麥形成冬前壯苗的標(biāo)準(zhǔn)（5～7片葉，3個(gè)以上的大蘗），用從小麥播種到越冬前的有效積溫推算出來(lái)的，這個(gè)有效積溫大致范圍在450℃～600℃。
也就是說(shuō)，假若當(dāng)品種栽培指導(dǎo)上說(shuō)的播種期在10月15號(hào)時(shí)，在這個(gè)時(shí)期播種，到小麥冬前不再生長(zhǎng)的積溫應(yīng)該是這個(gè)范圍，形態(tài)上它們可以有5～7片葉和3個(gè)以上的大分蘗。
此時(shí)的小麥幼穗絕對(duì)不會(huì)進(jìn)入二棱期，基部一節(jié)間也絕對(duì)不會(huì)有伸長(zhǎng)的跡象，而此時(shí)的根系深度也已經(jīng)下扎到了幾十厘米以下，甚至達(dá)到了1米。
此時(shí)的小麥由于溫度適宜沒(méi)有瘋長(zhǎng)（較長(zhǎng)較薄的葉片，較長(zhǎng)的假莖），沒(méi)有更多的養(yǎng)分消耗，也最抗凍。
4\小麥播種多深合適？
在深耕細(xì)作的情況下，小麥根系主要分布在50厘米土層內(nèi)；在淺耕粗作的情況下，小麥根系分布在20厘米土層內(nèi)。只有葉茂，才能高產(chǎn)，因此，要掌握好小麥的播種深度。
深耕時(shí)要注意使土層上虛下實(shí)，消滅明暗坷垃，反復(fù)耙地消除架空現(xiàn)象。小麥的播種深度以3～4厘米為宜。播種過(guò)深，小麥地中莖伸長(zhǎng)過(guò)長(zhǎng)，使正常情況下不伸長(zhǎng)的分蘗節(jié)第一節(jié)間至第二節(jié)間伸長(zhǎng)，出苗過(guò)程中消耗種子中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)過(guò)多，麥苗生長(zhǎng)細(xì)弱，分蘗少，植株內(nèi)養(yǎng)分積累少，抗凍能力弱，冬季和早春易大量死苗；播種過(guò)淺，種子在萌發(fā)出苗過(guò)程中會(huì)因土壤失墑而落干，出現(xiàn)缺苗斷壟問(wèn)題，同時(shí)播種過(guò)淺分蘗節(jié)離地面過(guò)近，抗凍能力弱，不利于安全越冬。
5\萬(wàn)一受凍害怎么辦？
根據(jù)小麥?zhǔn)軆龊蟮闹仓臧Y狀表現(xiàn)可將冬季凍害分為兩類(lèi)：
第一類(lèi)是嚴(yán)重凍害，即主莖和大分蘗凍死，心葉干枯，一般發(fā)生在已拔節(jié)的麥田。因?yàn)樾←溸M(jìn)入拔節(jié)期，抗寒性明顯降低，尤其是主莖和大分蘗發(fā)育進(jìn)程早于小分蘗最易受害。第二類(lèi)是一般凍害，癥狀表現(xiàn)為葉片黃白干枯，但主莖和大分蘗沒(méi)有被凍死。
第一類(lèi)凍害會(huì)影響產(chǎn)量，第二類(lèi)凍害對(duì)產(chǎn)量基本沒(méi)有影響。
如何預(yù)防和補(bǔ)救凍害？①選用抗寒品種，適期播種。簽于今年天氣，冬麥區(qū)適宜種植冬性和半冬性品種，一般播期在10月上中旬。根據(jù)品種特性，不要早播，以免冬前出現(xiàn)旺長(zhǎng)，遭受凍害。②及時(shí)追施肥水，促進(jìn)小分蘗迅速生長(zhǎng)。對(duì)主莖和大分蘗已經(jīng)凍死的麥田，要分兩次追肥。第一次在田間解凍后隨即追施速效氮肥，每畝施尿素10公斤，要求開(kāi)溝施入，以提高肥效；對(duì)缺墑麥田可結(jié)合澆水施入；對(duì)缺磷的地塊可用尿素和磷酸二銨混合施入。第二次在小麥拔節(jié)期，結(jié)合澆拔節(jié)水每畝施入尿素10公斤。對(duì)一般受凍僅葉片凍枯而沒(méi)有死蘗現(xiàn)象的麥田，可在早春及早劃鋤，提高地溫，促進(jìn)麥苗返青，在起身期追肥澆水，提高分蘗抽穗率。③注意清溝排漬。對(duì)受凍的小麥，要更加注意根系的養(yǎng)護(hù)，增強(qiáng)其吸收養(yǎng)分的能力，以保證葉片恢復(fù)生長(zhǎng)和新分蘗的生成，及其成穗所需要的養(yǎng)分，生產(chǎn)中要做好受凍麥田的清溝排漬工作。（本報(bào)綜合）
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