2018-10-22 09:48:36
柑橘出現(xiàn)浮皮、皺皮。
10月中旬,沃柑已經(jīng)轉(zhuǎn)色明顯,金秋沙糖橘、南豐蜜橘等已經(jīng)變黃變橙。眼看柑橘豐收在望,后期管理不能松懈,特別是預(yù)防浮皮果發(fā)生。
柑橘浮皮,表現(xiàn)為果皮白皮層崩裂,包裹果肉的囊瓣膜(囊衣)與果皮分離后浮起,果皮與囊瓣膜之間產(chǎn)生空隙。浮皮往往伴隨著果實(shí)枯水和?；?表現(xiàn)為汁胞失水、粒化,囊瓣變厚、變硬,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)大量減少,風(fēng)味變淡,品質(zhì)變差。更有浮皮嚴(yán)重者,食之如敗絮,完全失去食用價(jià)值。
浮皮果的產(chǎn)生原因
1、秋肥偏重施氮肥,促使果實(shí)二次膨大,容易出現(xiàn)浮皮。
2、土壤殘存大量激素、生長(zhǎng)素。長(zhǎng)期使用含有激素或隱性成分含有激素的肥料,易影響樹(shù)體內(nèi)激素平衡和營(yíng)養(yǎng)吸收,從而導(dǎo)致浮皮。
3、保果期間噴灑赤霉素濃度不合理,或噴施含激素和細(xì)胞分裂素的葉面肥次數(shù)過(guò)量,使果皮發(fā)育部分受損,潛在的缺陷導(dǎo)致其成熟期易形成皺皮果、浮皮果。
4、果實(shí)膨大期鈣元素補(bǔ)給不足。在果實(shí)膨大至著色期雨水多,易造成鈣硼元素流失,果實(shí)韌性及硬度不夠,易產(chǎn)生浮皮。
如何預(yù)防浮皮果?
1、科學(xué)合理施用肥料。合理施肥、保證果樹(shù)所需的各類(lèi)元素的正常供給是減少浮皮果產(chǎn)生的基礎(chǔ)。平時(shí)多增施有機(jī)肥,同時(shí)在果實(shí)膨大期注意鉀、磷、中微量元素的補(bǔ)充,減少氮肥的使用或不使用。
2、加強(qiáng)水分管理。果園土壤以濕潤(rùn)為宜,春夏多雨季節(jié)注意排澇,秋冬干旱時(shí)采取薄水勤澆的方法,保持果園土壤濕潤(rùn),果實(shí)成熟期保持水份的均衡供應(yīng),不過(guò)量澆水。
3、適時(shí)葉面補(bǔ)鈣。在第一次生理落果后,幼果膨大期到果實(shí)轉(zhuǎn)色期,分別在6月、7月和9-10月,葉面及時(shí)噴施易吸收的水溶性鈣肥,連續(xù)給果實(shí)補(bǔ)鈣能降低浮皮果率。
4、合理使用調(diào)節(jié)劑。保果期間適量補(bǔ)充噴施赤霉素對(duì)保果很有必要,但要注意使用濃度不能過(guò)大,避免造成浮皮、厚皮。
5、適時(shí)采摘。晚熟品種做好留樹(shù)保鮮工作,柑橘的采摘時(shí)間并不是越遲越好,成熟后適時(shí)采摘有利于保證果實(shí)品質(zhì),留樹(shù)過(guò)久容易產(chǎn)生浮皮、退糖。
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