2018-10-23 14:23:11 農(nóng)業(yè)科技報(bào)全媒體記者 黨菲
今年在新糧上市初期小麥上漲步伐較快，隨后出現(xiàn)平穩(wěn)運(yùn)行。一直到8月下旬，受降雨及下游需求好轉(zhuǎn)的影響，小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)格再次出現(xiàn)上漲。從目前全國(guó)小麥?zhǔn)召?gòu)市場(chǎng)來(lái)看，普通小麥價(jià)格從8月底的1.25元/斤，到現(xiàn)在一般品質(zhì)的小麥價(jià)格都要1.30元/斤左右。小麥?zhǔn)袌?chǎng)行情可謂一路上揚(yáng)，這樣的好行情背后都有哪些因素在助推？后期能否保持漲勢(shì)？記者采訪(fǎng)了相關(guān)人士。
現(xiàn)狀：小麥漲價(jià)但農(nóng)民囤糧惜售
10月18日一大早，陜西省武功縣武功鎮(zhèn)糧油收購(gòu)點(diǎn)里的賣(mài)糧車(chē)就排起了隊(duì)。不過(guò)相比往年這時(shí)候，賣(mài)糧的種植戶(hù)少了些。當(dāng)?shù)剞r(nóng)民王耿偉今天也來(lái)賣(mài)糧，不過(guò)他賣(mài)的是從其他農(nóng)民那里收購(gòu)來(lái)的小麥，自己家打的10畝小麥還囤在倉(cāng)庫(kù)里。
王耿偉告訴記者，今年小麥價(jià)格是1.24元/斤，他還記得去年這個(gè)時(shí)候的價(jià)格是1.26元/斤。他今年種了10畝小麥，還沒(méi)有賣(mài)，等著漲價(jià)。今年他種的小麥和去年相比，一畝地少產(chǎn)300斤到400斤。
原因：多種因素導(dǎo)致小麥減產(chǎn)
小麥減產(chǎn)的不光是王耿偉一家，據(jù)了解，今年湖北、安徽、河南、陜西等地受災(zāi)，小麥產(chǎn)量和質(zhì)量有所下降，但減產(chǎn)對(duì)市場(chǎng)總體供應(yīng)影響十分有限。
新疆伊寧市昭蘇縣74團(tuán)團(tuán)長(zhǎng)張洪川告訴記者：小麥減產(chǎn)的主要原因，首先是自然災(zāi)害，比如倒春寒，后期灌漿的時(shí)候溫度比較偏低；其次是病蟲(chóng)害比較嚴(yán)重；最后就是雨水，今年雨水偏少，多地都發(fā)生干旱，這些都是小麥減產(chǎn)的因素。而且減產(chǎn)幅度比較大，往年產(chǎn)量在（每畝）1000斤左右，今年也就是700~800斤，減產(chǎn)幅度達(dá)到1/4。
張洪川說(shuō)，今年小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)比較偏高，跟往年情況不一樣，往年收購(gòu)價(jià)比較低，但價(jià)格是逐漸增高。今年基本上一步到位，價(jià)格直接就到了高價(jià)。
獻(xiàn)策：建議農(nóng)戶(hù)階段性售糧
據(jù)卓創(chuàng)資訊分析師張婷婷介紹，2018~2019年新季小麥上市后，由于各主產(chǎn)區(qū)小麥單產(chǎn)下降的原因，農(nóng)戶(hù)入倉(cāng)糧食減少，因此對(duì)于后市看好心理較為強(qiáng)烈，不急于出售小麥。與此同時(shí)，貿(mào)易商也積極收糧，而不急于出售，致使面粉企業(yè)小麥上貨量偏少，收購(gòu)進(jìn)度明顯低于往年同期，因此收購(gòu)價(jià)格上漲較快。
針對(duì)后期的小麥?zhǔn)袌?chǎng)，張婷婷認(rèn)為小麥?zhǔn)袌?chǎng)并不會(huì)特別樂(lè)觀(guān)。張婷婷說(shuō)，10月份將進(jìn)入政策月，托市政策消息是在10月份公布，加上國(guó)儲(chǔ)小麥也有可能在10月份恢復(fù)競(jìng)拍，因此對(duì)于小麥?zhǔn)袌?chǎng)而言，都是利空消息。若國(guó)儲(chǔ)小麥的銷(xiāo)售底價(jià)不做調(diào)整的話(huà)，在11~12月份小麥仍有2分左右的漲幅。
如果銷(xiāo)售底價(jià)繼續(xù)下調(diào)的情況下，后期小麥高價(jià)也將與目前價(jià)格持平。建議持糧主體可以階段性售糧，對(duì)后市不宜存在過(guò)分期許。
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