2018-10-24 17:39:40
第一，一定要把草料砸碎，砸碎能保證壓實(shí)，能把空氣排掉；第二，就是壓實(shí)，小一點(diǎn)的窖邊可以用小四輪拖拉機(jī)壓。有些農(nóng)戶因?yàn)轱曫B(yǎng)規(guī)模小，也沒有必要這么做，可以挖個(gè)簡(jiǎn)易坑，鏟干凈，鋪上塑料布，不透風(fēng)透氣，這么一個(gè)環(huán)境就行了。小窖可以通過人踩實(shí)，達(dá)到把空氣排凈的目的。
在這個(gè)制作過程中，還要加一點(diǎn)鹽。有些人認(rèn)為把鹽加多一點(diǎn)，這樣就像腌咸菜一樣，多了不壞，其實(shí)不是這個(gè)道理。在制作青貯飼料過程中，加鹽是為了補(bǔ)充礦物和補(bǔ)充鹽份，增加它的適口性。我們一般加鹽的量應(yīng)該掌握到0.5%，最多不要超過0.6%，就是一噸青貯玉米加5公斤到6公斤鹽。帶穗青貯玉米不提倡加尿素。有些地方加尿素主要就是在飼料里面提供一些非蛋白氮，在飼喂反芻家畜時(shí)，比如牛、羊、駱駝這一類動(dòng)物，它的瘤胃里面有大量的微生物，微生物利用尿素里面的氮合成菌體蛋白，菌體蛋白作為營(yíng)養(yǎng)素被動(dòng)物吸收利用，這時(shí)在做青貯的時(shí)候可以加，也可以不加。有些農(nóng)戶在飼喂反芻家畜的時(shí)候加尿素也是同樣的道理。水分的理論數(shù)據(jù)是70%～75%。實(shí)際操作時(shí)，隨便抓上一把制作的青貯飼料，使勁用手捏，如果水滴往下流，水分就高了。水分高了以后做成的青貯飼料，溫度會(huì)增加，這樣影響青貯的品質(zhì)，最好的水分為70%～75%，就是水從指頭縫里剛剛滲出來一點(diǎn)點(diǎn)，這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)就是70%～75%。
青貯飼料還有些注意事項(xiàng)：第一，對(duì)于原料的要求。比如玉米這種作物，它必須是初穗，長(zhǎng)成乳熟期最好，但最基本的要求要初穗；第二，在制作過程中，一定要把空氣排干凈，最終的目的是要造成厭氧的環(huán)境；第三，整個(gè)壓完了以后要封死，不透空氣，才能保證青貯飼料的質(zhì)量。
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