2018-10-30 09:39:00
近日，陜西省延安市延長縣的蘋果進(jìn)入采收旺季，在延長縣交口鎮(zhèn)下乃木村陳志強(qiáng)的園子里，各地種植大戶組團(tuán)觀摩園內(nèi)采用免套袋生物免疫膜技術(shù)種出來的蘋果。據(jù)了解，這項技術(shù)可以幫助果農(nóng)每畝至少節(jié)省1600多元，且果子品質(zhì)好，不愁銷，成為果農(nóng)節(jié)本增效的利器。圖為各地果農(nóng)與陳志強(qiáng)（右一）交流免套袋生物免疫膜技術(shù)。本報實習(xí)記者 王云建 攝
10月23日，當(dāng)陜西省黃龍縣三岔鄉(xiāng)梁家山村的張懷有向大家展示自家園子里一斤三兩的蘋果王時，遠(yuǎn)在300公里以外的延長縣交口鎮(zhèn)下乃木村陳志強(qiáng)以高價預(yù)定出了今年的果子。此前一周，在四省蘋果王的評選活動中，陳志強(qiáng)家的果子獲得了二等獎。他們說，今年蘋果豐收和出色表現(xiàn)離不開一項免套袋技術(shù)的施用。而這項技術(shù)正引導(dǎo)著黃土高原的蘋果種植向降本增效、省時省力的方向發(fā)展。
從“不合常理”到全村驚訝
在白水縣雷牙鎮(zhèn)西方城村，劉建明擔(dān)心未套袋果可能賣不動，今年只是嘗試著給幾棵樹噴施了宏保旺生物免疫膜，經(jīng)過對比發(fā)現(xiàn)，在同樣的采收期，噴施過的果樹上果面明光凈亮，商品果明顯比往年要好很多。
與劉建明剛開始的心理一樣，張懷有也擔(dān)心不套袋“不合常理”，但他一年前還是大膽地使用了宏保旺生物免疫膜，今年7次噴施的同時還配套用了復(fù)合微生物肥料，結(jié)果情況讓全村人都很驚訝。“直徑超過80毫米的商品果比去年提高了25%，今年結(jié)果三萬多斤，每斤按照3.2元計算，能賣近10萬元，而僅僅免套袋技術(shù)一項就能給我節(jié)省一萬多元投入。”張懷有說。
陜西宏保旺農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理馮育前給記者算了一筆賬：“6分錢一個袋子，加上人工費，不套袋一個果子至少能讓果農(nóng)省一毛錢，對種植大戶來說降低的成本不可小覷。”
一場悄然進(jìn)行的技術(shù)變革
陳志強(qiáng)是下乃木村第一個應(yīng)用蘋果不套袋技術(shù)的果農(nóng)。經(jīng)過現(xiàn)場糖份測試，陳志強(qiáng)園子的蘋果糖度平均值達(dá)到18.3，最高值竟然達(dá)到18.8。無論是糖度、硬度、凈度還是果形指數(shù)，他家的果子都比套袋果子好很多，早早被高價預(yù)定。
據(jù)介紹，蘋果不套袋技術(shù)即用生物免疫膜代替果袋，噴涂免疫膜后，果面會迅速形成一層高分子柔軟膜，效果等于和超越塑料微膜袋。用噴霧器全園果面噴涂代替單果手工套袋，操作簡單，省工省力，投入成本低廉；成膜后抗旱、抗寒、抗日燒，還可降解化肥農(nóng)藥殘留；著色早，著色好，果個大，果面光，口感好，果實儲存保鮮期長。延長縣已有掛果蘋果面積25萬畝，如果都不進(jìn)行套袋生產(chǎn)的話，按最少的每畝節(jié)支1600元計算，即可節(jié)支4個億。如今，這個縣已經(jīng)成為這項技術(shù)變革的積極推進(jìn)者。
不僅僅是種植模式的思考
水果生產(chǎn)是一項成本高，技術(shù)難度大的產(chǎn)業(yè)。在馮育前看來，“很多果農(nóng)面臨的是人工成本幾乎不敢算的現(xiàn)實”，從技術(shù)上為農(nóng)減負(fù)、助農(nóng)增收很有必要。而免套袋技術(shù)解放了果農(nóng)的雙手，極大地減輕了田間勞動量。
果子能否賣的動、賣出去，是果農(nóng)對免套袋技術(shù)的最大擔(dān)憂。行業(yè)人士指出，需要將果農(nóng)與流通商聯(lián)接成利益共同體，果農(nóng)按要求統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、流通公司與電商公司統(tǒng)一收儲、加工、統(tǒng)一品牌銷售。解決了上市銷售問題，才能解決免套袋技術(shù)的推廣難題。
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