2018-10-30 09:57:19
梅州金柚對種植環(huán)境要求很高,不同環(huán)境對金柚品質(zhì)影響較大。根據(jù)調(diào)查研究,局地小氣候環(huán)境對柚樹生長及果品質(zhì)量影響很大。
所有作物離開陽光、空氣、水分、土壤這四大環(huán)境要素都無法生長。
陽光、空氣是果樹進行光合作用合成碳水化合物的必要條件,光照時數(shù)和光照強度關(guān)系到碳水化合物積累的多少。水分可謂樹體血液、能帶動營養(yǎng)供給；土壤是根基,是所有植物的營養(yǎng)來源,土壤的理化性狀和營養(yǎng)結(jié)構(gòu)決定植物生長的良好與否。
從光照強度角度看,山形位置對金柚生長影響較大。
同樣山地緩坡梯田式種植,背北向南或背東北朝西南的山坡,光照時數(shù)長,柚果生長良好,掛果能提早成熟、品味較好；而背南朝北或背西南向東北的山坡,由于光照時數(shù)不足,柚樹生長欠佳,掛果率和果品質(zhì)也較差。高崗種植的金柚,由于光合作用強度大、積溫高,碳水化合物累積多,果品內(nèi)質(zhì)不錯。而在山腳種植的金柚,由于光照不足,低溫陰濕,空氣流通不暢,往往病害較多,果品因碳水化合物累積不足、品質(zhì)不良。
從土壤角度看,平地水田種植的金柚,由于營養(yǎng)土層深厚,肥水充足,往往樹體生長旺盛,果只大,但食味一般。而高山陡坡種植的金柚,由于土壤保水保肥性能較差,往往長勢不良,但掛果率高(主要是干旱有促花作用),果雖偏小、但早熟,風味不錯。
從雨水角度看,不同時期柚果生長需水量不同。
若常年雨水過于充沛,水肥吸收充足,柚樹生長就旺盛,柚果外觀大只漂亮,但由于光照不足會造成品味較差。若常年雨水稀少、水肥吸收不足,柚樹長勢較差,柚果會偏小,但由于光照充足柚果品味反而較好。如果柚果接近成熟期遭遇久旱后暴雨則容易造成裂果(內(nèi)裂后外裂),尤其是高崗或陡坡山地保水保肥差、易旱的果園。
金柚種植良好的環(huán)境應該是緩坡山地(最好25度角左右),背北朝南或背東北朝西南較好,按照等高梯田式(保水保肥)開發(fā)種植,加強改良土壤、增施有機質(zhì)肥,結(jié)合選擇優(yōu)良品種種植,強化異花授粉和推進綠色標準管理,品質(zhì)優(yōu)秀是必然的。
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