2018-11-19 09:02:35
特征特性
粉蕉又稱糯米蕉。假莖高2.5——3.8米，莖中等粗，穗長，果指長。果形直間有微彎，棱不明顯，果皮青綠披少量白粉，后熟皮薄，色淡黃或黃色，肉質滑，味甜，具微香。一般株產(chǎn)10——20公斤，抗風性較差，耐寒、耐束頂病和葉斑病較強。
粉蕉各地名稱不同，在廣東的珠江三角洲稱粉沙香，海南稱為糯米蕉、蛋蕉。粉蕉植株高大粗壯，假莖淡黃綠色而無或少黑褐斑。葉狹長而薄，淡綠色，先端稍尖，葉莖對稱心臟形。葉柄長而閉合無葉翼，葉柄及莖部披白粉、邊緣有紅色條紋；果軸無茸毛，果實微彎，果柄短，果身近圓平且果身較短，果皮薄，成熟時淺黃色；果肉乳白色，肉質柔滑，汁少肉實，味清甜微香。
粉蕉單株產(chǎn)量一般為10-20千克，高產(chǎn)的可達5——30千克。對土壤的適應能力及抗逆能力僅次于大蕉，但易感巴拿馬病，也易受香蕉弄蝶幼蟲的危害。西貢蕉等均屬此類。
粉蕉栽培法
粉蕉組培苗不可以連片種植：粉蕉栽培最大問題是感染香蕉 黃龍病，現(xiàn)今還未有抗病的粉蕉新品種，如果連片種植，該病害更易傳播，所以防治該病較困難。不帶病的粉蕉組培苗，可減少發(fā)病率，但組培苗并不等于具有抗病能力，只是比吸芽苗少了 苗木帶病的機會，所以發(fā)病率自然比吸芽苗低些，但如果實行連片種植，不論吸芽苗或組培苗一樣易感病。
粉蕉上山栽培的基本條件要求：粉蕉能否上山栽培，關鍵看該山地條件是否適宜粉蕉正常生長結果要求，具體說：所在地的土壤是否屬疏松、深厚土質不沙、不粘重的紅壤土；周邊是否有山塘、水庫的水源供蕉園灌溉，同時土壤不要過于酸性（因ph值少于5時易發(fā)生黃龍病）。 如果已具備上述條件，應進一步選南坡或東南坡或東坡，坡度少于30度，植被茂盛的、較肥沃、濕潤的下坡或山腳種植為好，因為上坡土壤多屬土層薄、土質瘦瘠、干旱、灌溉困難、且風大，不大適宜種植粉蕉。
主產(chǎn)區(qū)
海南 粉蕉是我國海南最著名水果產(chǎn)品之一，粉蕉果肉乳白色，果肉組織很結實、肉質柔滑而香甜適口。粉蕉在海南稱為糯米蕉、蛋蕉等。海南粉蕉有點微彎，外表有不明顯的棱狀，果皮表面是青綠色，成熟后表皮比較薄，色彩鮮艷，肉質細滑，味甜，具微香。
廣東 在廣東的珠江三角洲稱為粉沙香。進入8月，粉蕉陸續(xù)上市。
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