2018-11-27 11:12:34
“草莓好吃果難長。”一方面，草莓是收益較高的產(chǎn)業(yè)，中國的草莓種植面積已經(jīng)達到220多萬畝，許多農(nóng)民因此發(fā)家致富；但另一方面，相對于其他作物，草莓從育苗、開花、結(jié)果，都需要農(nóng)戶投入更多的精力。其中，病蟲害防治就是最難的環(huán)節(jié)。
減少果蔬生產(chǎn)作物損耗
據(jù)青島農(nóng)業(yè)大學教授、中國園藝學會草莓分會副理事長姜卓俊介紹，“白粉病、灰霉病和炭疽病是草莓生長過程中最常見的病害，潛伏周期長，很難預防，這就需要使用安全高效的農(nóng)藥對上述病害進行合理防治，同時還要確保食品安全。”他介紹說，由于很多種植戶缺乏經(jīng)驗，種植和管理模式比較粗放，既導致草莓產(chǎn)量參差不齊，也難以保證果實新鮮健康，在運輸、存放期間遭受不同程度的損失。
據(jù)聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織估算，作物損耗正威脅著整個糧食產(chǎn)業(yè)鏈。統(tǒng)計結(jié)果顯示，果蔬的田間損耗和食品鏈損耗最高達到50%，是所有糧食作物中浪費率最高的。“其中的一個重要原因，就是很多看似健康的作物花都侵染了病原菌，導致果實帶有病害，并在采收后的一定條件下表現(xiàn)出來。”拜耳作物科學露娜全球產(chǎn)品經(jīng)理多米尼克介紹說，最有效的解決方案就是提前預防，在果蔬的生長期、開花期進行保護性用藥，降低潛育性病害的病原基數(shù)，使收獲的果實減少病害發(fā)生。
幫助果農(nóng)實現(xiàn)增收
“采收時果實健康、味道鮮美，在運輸、儲存、加工環(huán)節(jié)就可以減少損耗，同時能延長貨架期，提升口感及商品化率，為種植戶帶來更大的經(jīng)濟效益。”多米尼克認為，這也會產(chǎn)生更好的社會效益和環(huán)境效益。“果實在植株上盡可能自然成熟，可以提高果實耐儲運的特點，滿足儲運需求，同時減少損耗浪費，為消費者提供口味與品質(zhì)更高的果蔬。”
拜耳作物科學中國有限公司的露娜系列低毒高效殺菌劑，就是按照這一思路研發(fā)的。
安寧市草莓種植戶李萍，就是受益者之一。前些日子，她的草莓大棚沒能逃過白粉病的侵襲，眼看著快要結(jié)果的草莓秧葉片上起了一層白斑，李萍心急如焚。在當?shù)剞r(nóng)業(yè)專家的指導下，她使用了露娜森，白粉病很快得到控制，草莓秧長得比之前更壯了?？粗~綠果紅、長勢喜人的草莓，李萍喜上眉梢：“今年的草莓秧葉子長得又大又厚，結(jié)出的果也比往年大，希望能有個好收成、賣個好價錢！”
保果不如?；?，保花不如保蕾，保蕾不如保葉—前不久在昆明舉行的“露娜論壇”分享會上，這一理念得到來自不同科研機構(gòu)的農(nóng)業(yè)植保專家的認可。他們分享了10多種作物花期病害防治的知識以及露娜系列產(chǎn)品在果蔬種植中所體現(xiàn)的價值。
確保產(chǎn)品綠色環(huán)保
不僅是草莓，對于葡萄、梨、辣椒等果蔬的病害，露娜系列產(chǎn)品同樣有效。“露娜系列產(chǎn)品從保護花著手，在果蔬整個生長過程中適時用藥，通過提前有效防治病害，以健康安全的方式延長果蔬保鮮期及貨架期。”拜耳作物科學中國銷售總監(jiān)孫國瑞介紹說，露娜系列產(chǎn)品不僅能防治病害，還能讓采摘后的果蔬保持更久的新鮮度和更好的口感，從而更容易保存、運輸。
在昆明安寧市的草莓示范田里，這一理念得到實踐驗證。據(jù)草莓種植戶反映，使用拜耳露娜森的草莓結(jié)實率高，采收后草莓發(fā)病率低且更易保存。“使用該產(chǎn)品能夠在發(fā)病初期控制病原菌發(fā)展，很好地預防潛伏性病害對果實的侵蝕。”孫國瑞介紹說，防病殺菌后植物更健康、葉片更濃綠、光合作用更有效，從而延長了養(yǎng)分的積累時間。植物根系發(fā)達，花朵飽滿，莖干粗壯，果實營養(yǎng)品質(zhì)高，保鮮程度好，能夠幫助種植戶實現(xiàn)更高的產(chǎn)量和收益。“對于草莓收購商和售賣方來說，減少爛果、延長草莓貨架期也無疑是為其節(jié)約成本的關(guān)鍵所在—果蔬浪費減少了，整個食品鏈的價值也提高了。”
拜耳作物科學中國開發(fā)部總監(jiān)衛(wèi)皓格介紹說，拜耳每年在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域投入的研發(fā)資金達到24億歐元，以確保產(chǎn)品綠色環(huán)保。“拜耳在中國設(shè)有專門的開發(fā)團隊，每年在中國各地的不同作物上開展了600多項試驗，確保食品安全、作物健康和綠色環(huán)保。”
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