2018-11-28 09:50:09
目前我國養(yǎng)豬業(yè)的痛點是市場而不是技術，是數(shù)據(jù)而不是概念，不從育種、品質(zhì)和特色上調(diào)整養(yǎng)豬業(yè)的結(jié)構(gòu)，為消費者真正提供風味特色的安全豬肉，僅從改善養(yǎng)豬的輔助設備上下功夫，讓消費者感覺似乎“刷臉”的豬就是安全的，并不是真正解決問題的做法。
劉強東來養(yǎng)豬了，比馬云晚來了幾個月，比丁磊晚了好多年，但比起丁磊的自營和馬云的“ET大腦”，據(jù)說強哥的“神農(nóng)大腦”關鍵是讓豬“刷臉”了，看臉的時代讓每天變化的豬臉能跟上智能化的節(jié)奏的確進步不少。
至此，網(wǎng)易、阿里、京東等互聯(lián)網(wǎng)巨頭都來養(yǎng)豬了，雖然每個平臺養(yǎng)豬的概念和路徑、模式不同，但“你來或者不來，我就在那里，不離不棄。”——一個萬億級的養(yǎng)豬市場始終在那里，意圖“重構(gòu)”養(yǎng)豬業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)巨頭們，看著這么大個蛋糕，不來養(yǎng)個豬，可能都不好意思自稱互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)了。
這也引起人們的好奇——農(nóng)業(yè)領域那么大，為何互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)們獨愛“豬”。
互聯(lián)網(wǎng)平臺企業(yè)作為新經(jīng)濟時代最活躍的因素，依靠網(wǎng)絡改變了世界，相當一部分也賺得缽滿盆滿身價不菲。而今隨著互聯(lián)網(wǎng)技術的進步，單一的消費互聯(lián)網(wǎng)平臺被細分的垂直產(chǎn)業(yè)平臺逐漸分化優(yōu)勢漸失，平臺經(jīng)濟的黃金時代漸成過往，產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)時代來臨。搶占垂直產(chǎn)業(yè)領域成為各大網(wǎng)絡平臺角逐的關鍵，急速發(fā)展的數(shù)字經(jīng)濟又讓數(shù)據(jù)產(chǎn)業(yè)成為未來的藍海，讓以人工智能等數(shù)字技術為核心的智能化技術盡快布局到傳統(tǒng)行業(yè)，將傳統(tǒng)行業(yè)的數(shù)據(jù)收集挖掘并產(chǎn)生效益，是互聯(lián)網(wǎng)平臺實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的新引擎，也是資本逐利的新領域。
為了讓以人工智能為“賣點”的數(shù)字技術盡快進入到傳統(tǒng)行業(yè)，從消費互聯(lián)網(wǎng)向產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)變，必須尋找到一個既能滿足數(shù)據(jù)經(jīng)濟的條件，通過數(shù)字技術收集到產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)，又能將產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)盡快通過資本市場即刻變現(xiàn)，養(yǎng)豬成為最好的選擇。
一是我國養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)體量大，產(chǎn)值過萬億。2017年中國生豬飼養(yǎng)產(chǎn)值接近1.3萬億元，占國內(nèi)畜禽（豬牛羊禽）飼養(yǎng)總產(chǎn)值比重約56.6%。生豬產(chǎn)業(yè)體量巨大，這個數(shù)字，幾乎是智能手機總銷售額的2倍多。二是個體多，每年存欄4億多，出欄近7億頭，生豬養(yǎng)殖量占世界生豬總養(yǎng)殖量56.6%，很容易形成數(shù)據(jù)流，成為吸引資本的基礎。三是好講故事。比養(yǎng)殖市場規(guī)模更龐大的是國內(nèi)豬肉的消費市場。我國是全世界豬肉消費第一大國，我國豬肉消費量占世界豬肉消費量49.6%，豬肉在國內(nèi)肉類產(chǎn)量和消費量占比均超過60%。
現(xiàn)如今，消費升級不斷推動產(chǎn)業(yè)升級，消費者對安全、優(yōu)質(zhì)、品牌和特色豬肉產(chǎn)品更加青睞，消費越來越多樣化。消費升級倒推產(chǎn)業(yè)升級，安全、健康、有特色的產(chǎn)品成為當前市場發(fā)展的方向，互聯(lián)網(wǎng)巨頭正是抓住這些消費變化，設計出通過互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)生爆款的產(chǎn)品。智能化農(nóng)業(yè)是一個很好的噱頭或者好的商業(yè)模式，推出一個智慧養(yǎng)豬、“刷臉”的概念，可以吸引更多的資金進來?；ヂ?lián)網(wǎng)技術公司既賺到技術服務的錢，又賺到智能設備的錢，更在資本市場上斬獲豐厚。加上各地脫貧攻堅中產(chǎn)業(yè)扶貧的主要模式之一是養(yǎng)殖業(yè)，互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)借此可以吸引國家政策資金進來，關鍵是投資養(yǎng)豬享受優(yōu)惠稅收政策，通過農(nóng)業(yè)項目互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)可以把主流業(yè)務稅收或金融風險大大降低。
互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)青睞豬，是因為對企業(yè)自身有利。另一個方面，我們也希望，更多資本的力量、科技的元素能為傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)注入新的活力和動力。但是，這種變化并不是一蹴而就的，更不能想當然過于樂觀。任何農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)都有其自身的規(guī)律在其中，不會簡單因為資本的進入、高科技的改造而自然重構(gòu)。關鍵在于，其是否真正了解農(nóng)業(yè)、看好農(nóng)業(yè)，真心投資農(nóng)業(yè)、服務農(nóng)業(yè)，還是僅僅以此為噱頭。這是需要嚴格區(qū)分的，也是要保持耐心的。畢竟從以往有些操作來看，很多先例并不值得樂觀。
其實這些年來，隨著物聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，為了提高養(yǎng)豬生產(chǎn)效率，智能化技術在一些現(xiàn)代豬場早有應用，他們很清楚養(yǎng)豬的成敗與否取決于育種、飼料、環(huán)境控制和飼養(yǎng)管理水平等因素。而互聯(lián)網(wǎng)或者所謂豬臉識別，僅僅是管理水平提升的輔助化手段，僅靠它就能養(yǎng)好豬、吃好肉是很不現(xiàn)實的。豬肉市場需求與行業(yè)發(fā)展之間的差距，豬肉生產(chǎn)與消費之間的痛點，不是單用互聯(lián)網(wǎng)技術和思維就能輕易解決的。
讓豬場智能化是趨勢，但智能化不是萬能的，畢竟豬是一個具有生物性的動物，隨著每天長大都要吃喝拉撒，智能化解決不了糞肥，疫病也不會因為智能化設備就消失。真心養(yǎng)豬的人都知道，養(yǎng)豬業(yè)既是技術活也是市場活，更是民生活，只有充分認識豬的自然屬性和商品屬性，才能把豬養(yǎng)好。在環(huán)保壓力下，目前來看性價比最好的還是適度規(guī)模的標準化養(yǎng)殖模式。
目前我國養(yǎng)豬業(yè)的痛點是市場而不是技術，是數(shù)據(jù)而不是概念，不從育種、品質(zhì)和特色上調(diào)整養(yǎng)豬業(yè)的結(jié)構(gòu)，為消費者真正提供風味特色的安全豬肉，僅從改善養(yǎng)豬的輔助設備上下功夫，讓消費者感覺似乎“刷臉”的豬就是安全的，并不是真正解決問題的做法。需要注意的是，眼前有些養(yǎng)豬企業(yè)在眾多新概念的影響下盲目拉高硬件水平，將養(yǎng)豬以來多年的積累變成了設備和設施，給行業(yè)造成額外的負擔。作為傳統(tǒng)行業(yè)，我們既要敢于勇于擁抱互聯(lián)網(wǎng)、高科技，更要善于精于做強行業(yè)自身優(yōu)勢和特點，方能在巨變的時代大潮中更好更高質(zhì)量地贏得發(fā)展先機。
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