2018-11-29 08:48:00
今年生豬市場(chǎng)跌宕起伏，先后遭遇兩次的價(jià)格大震蕩，那么2019年的生豬價(jià)格行情又將會(huì)是如何的呢？
非洲豬瘟疫情的影響
非洲豬瘟是這近兩年生豬市場(chǎng)繞不開(kāi)的話題，因?yàn)榉侵挢i瘟目前世界上還沒(méi)有研究出相應(yīng)的疫苗，一旦被感染上，要想徹底消除該病毒是很難的。目前我國(guó)部分省市感染上了非洲豬瘟病毒，因此，明年的生豬價(jià)格究竟如何，很大程度還得取決于非洲豬瘟病毒的防控效果。如果疫情持續(xù)擴(kuò)散，生豬價(jià)格受影響會(huì)很大。而如果疫情穩(wěn)定，價(jià)格肯定也會(huì)比較穩(wěn)定。
市場(chǎng)供應(yīng)是否充裕？
11月23日上午，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局在非洲豬瘟防控工作有關(guān)情況發(fā)布會(huì)上通報(bào)稱：“前三季度全國(guó)生豬出欄4.96億頭，同比增長(zhǎng)0.1%；豬肉產(chǎn)量3843萬(wàn)噸，增加10萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)0.3%。按照2017年生豬出欄6.89億頭測(cè)算，疫情處置中撲殺生豬占全國(guó)出欄量的比重僅為0.087%，直接影響非常有限，市場(chǎng)供應(yīng)總體上仍處于相對(duì)寬松狀態(tài)。”
市場(chǎng)行情如何走？
從價(jià)格看，8月份以來(lái)全國(guó)豬肉平均價(jià)格一直穩(wěn)定在每公斤23.5元左右，沒(méi)有出現(xiàn)大幅上漲，也沒(méi)有脫銷斷檔。元旦、春節(jié)期間產(chǎn)能充裕，豬肉供應(yīng)有保障，價(jià)格上漲空間不大。
目前豬價(jià)受疫情影響呈現(xiàn)了兩極分化現(xiàn)象，東北地區(qū)由于疫情較重，加上是生豬主產(chǎn)區(qū)，受禁運(yùn)措施的影響更大，價(jià)格下跌得比較嚴(yán)重，目前價(jià)格普遍在5元/斤左右徘徊。而南方的幾個(gè)豬肉消費(fèi)大省，尤其是靠生豬調(diào)入為主的省份，則因禁運(yùn)措施導(dǎo)致市場(chǎng)供應(yīng)不足，價(jià)格走高，價(jià)格普遍還在9元/斤左右的高位運(yùn)行。如果疫情不大范圍，大規(guī)模的爆發(fā)，隨著疫情的穩(wěn)定，解除禁運(yùn)措施，明年的行情應(yīng)該逐漸的調(diào)整為主，價(jià)格過(guò)低的進(jìn)行補(bǔ)漲，而價(jià)格過(guò)高的則出現(xiàn)回調(diào)，豬價(jià)會(huì)慢慢的回歸理性，回歸到比較合理的價(jià)位。
但受到了今年非洲豬瘟疫情的大范圍沖擊后，生豬的市場(chǎng)存欄量有較明顯的下降是客觀現(xiàn)實(shí)，考慮到目前的養(yǎng)殖成本等因素，圍繞在8~9元的價(jià)格進(jìn)行震蕩，應(yīng)該是明年行情的主旋律。（據(jù)《農(nóng)民日?qǐng)?bào)》《中國(guó)畜牧獸醫(yī)報(bào)》等）
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