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進入冬季后，北方露地種植的葡萄也該進入冬季休眠階段了。而在北方露地栽培的葡萄還有最后一項工作，那就是要埋土防寒。

埋土防寒技術要點

1、需要埋土防寒的區(qū)域：葡萄起源于溫帶，屬于喜溫作物，耐寒性較差，一般認為冬季-17℃的絕對最低溫等溫線是我國葡萄冬季埋土防寒與不埋土防寒露地越冬的分界線。

2、埋土防寒的時間：一般在土壤封凍前10-15天，也就是土溫接近0℃尚未結凍之前，具體時間應根據(jù)當?shù)靥鞖忪`活應變。

3、埋土防寒前的準備工作：在葡萄埋土防寒前要完成修剪和清園消毒工作，澆封凍水，壓蔓等準備工作是最好的。

埋土防寒常用方法

1、直接埋土法：直接用土埋，此方法適合冬季不是特別寒冷，土質比較細膩的園地。

2、有機物+塑料布埋土法：先覆蓋有機物(苞米秸、草簾、稻草)，再覆蓋塑料或彩條布，再用土埋。此方法用土量比直埋法少，安全系數(shù)高。

3、冷棚葡萄或冬季無嚴寒的地區(qū)，只需解決好枝蔓抽條問題，可只將彩條布或塑料布邊緣壓土，做到不漏風即可。

埋土防寒注意事項

1、埋土后應拍實土堆，嚴禁漏風。2、取土地點要遠離根系，一般離根莖部1米以外，以防發(fā)生側凍，蓋了枝蔓凍了根系，得不償失。3、壓倒主干時，可以在主干彎曲處墊一土枕，防止基部折斷。4、地域不同，環(huán)境溫度不同，埋土的厚度也不相同。而且不同葡萄品種耐寒程度也不相同。務必根據(jù)當?shù)貧夂驐l件選擇埋土厚度。

葡萄埋土防寒這項工作上還是要多多的用心，不要隨意操作，不然最后影響的還是生產效益。（惠農）