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小寒過(guò)后,如何防止蔬菜凍“感冒”

2019-01-08 21:38:00   

  小寒過(guò)后,天氣寒冷,提升棚室的保溫性就變得十分必要,尤其是很多地區(qū)多是老棚,也有些地方采用空心磚等建棚,棚室低矮,墻體偏薄,保溫性差的情況非常突出。 

在現(xiàn)有條件下,如何改善棚室的保溫性呢?總結(jié)各地經(jīng)驗(yàn),技術(shù)人員建議菜農(nóng)在加厚草苫、補(bǔ)足光照、通風(fēng)降濕、病害防治等一些常規(guī)管理措施之外,還應(yīng)該采取更加全面的保護(hù)措施。 

 低溫時(shí)期設(shè)“棚中棚”,為蔬菜上保險(xiǎn) 

“棚中棚”的保溫措施普遍應(yīng)用于拱棚,深冬期一旦寒流來(lái)襲,一些大棚保溫性不達(dá)標(biāo),蔬菜很容易被凍傷,我們便應(yīng)該考慮在棚內(nèi)設(shè)“棚中棚”,為蔬菜在深冬期買上一份保險(xiǎn)。一般來(lái)說(shuō),增加一層薄膜可使棚溫上升2-5℃,助蔬菜安全度過(guò)寒冬。 

“棚中棚”具體建造方法是:在棚內(nèi)吊蔓鋼絲的上部再覆上一層薄膜,薄膜覆上后用夾子將其固定;在大棚前端距棚膜50厘米處,順應(yīng)大棚膜的走向設(shè)膜擋??;在大棚后端、種植作物北邊,上下扯一層薄膜,其高度與上部膜一致,該膜不固定,以便于通風(fēng)排濕。該方法保溫效果好,非常實(shí)用,寒流來(lái)時(shí)應(yīng)密閉保溫,晴天時(shí)打開(kāi)固定夾,把薄膜拉到一邊,待寒流來(lái)臨時(shí)再用,操作非常方便。 

加強(qiáng)保護(hù)措施,嚴(yán)防冷風(fēng)“撲”苗 

冬季外界氣溫很低,蔬菜大棚若放風(fēng)過(guò)急或從門(mén)口進(jìn)入時(shí)帶進(jìn)穿堂風(fēng),很容易凍傷蔬菜,菜農(nóng)俗稱“冷風(fēng)撲了苗”。被冷風(fēng)“撲”過(guò)的蔬菜常會(huì)出現(xiàn)凍傷萎蔫或長(zhǎng)時(shí)間生長(zhǎng)不良,嚴(yán)重影響蔬菜的產(chǎn)量和效益。因此,在冬季尤其在深冬季節(jié),菜農(nóng)應(yīng)合理放風(fēng),加強(qiáng)保護(hù)措施,嚴(yán)防冷風(fēng)侵襲。 

首先,冬季大棚放風(fēng)一定要科學(xué)合理、小心謹(jǐn)慎。一般冬季大棚在溫度較低的情況下也應(yīng)進(jìn)行短時(shí)間的放風(fēng),以排除棚內(nèi)濕氣,使二氧化碳早進(jìn)棚。尤其在早晨拉開(kāi)草苫一小時(shí)后,是棚內(nèi)蔬菜最需要二氧化碳的時(shí)候,可逐漸把放風(fēng)口拉開(kāi),把外界新鮮的空氣放進(jìn)來(lái)。注意放風(fēng)時(shí)放風(fēng)口要逐漸拉開(kāi),不要一次拉得過(guò)大,以防外面的冷空氣一下子涌進(jìn)來(lái),造成蔬菜凍傷。 

其次,要注意在大棚的通風(fēng)口處設(shè)置擋風(fēng)膜,入口處設(shè)好棉門(mén)簾。菜農(nóng)可在通風(fēng)口下方斜拉一幅1.5-2米寬的擋風(fēng)膜,使外界的干冷空氣沿著后墻進(jìn)入棚室,可以使其逐漸加熱,不會(huì)直接接觸莖葉,避免受害。 

而大棚門(mén)口是穿堂風(fēng)進(jìn)入的通道,在冬季一定要在門(mén)口處掛好門(mén)簾,菜農(nóng)進(jìn)出時(shí)要注意把門(mén)簾掩好,以防冷風(fēng)隨人而入,使蔬菜受到傷害。冬季大棚門(mén)口處的蔬菜常生長(zhǎng)不良,其植株的長(zhǎng)勢(shì)和產(chǎn)量比里面的蔬菜差很多,與門(mén)口常有冷風(fēng)入侵有密切關(guān)系。 

加強(qiáng)大棚前臉保溫,減少生理性病害發(fā)生 

首先,在棚室前臉外圍增添無(wú)紡布或草苫保溫。草苫的保溫性相對(duì)無(wú)紡布更好一些。使用卷簾機(jī)時(shí),要注意草簾和無(wú)紡布的使用方法。若用草苫,可將草苫寬度設(shè)置為前臉高度的1/2多即可,這樣當(dāng)卷簾機(jī)到達(dá)前臉處時(shí),與地面的落差較大,卷簾機(jī)鐵桿及機(jī)頭會(huì)很快降落到前臉底部。如果與前臉高度相同,就容易將草苫壓倒或撐起,起不到保溫作用。無(wú)紡布質(zhì)地柔軟,寬度要高于前臉,先將無(wú)紡布拴于壓膜繩上,然后將草苫放下來(lái)。次日揭開(kāi)草苫后,棚內(nèi)溫度開(kāi)始提升,達(dá)到22-23℃時(shí),將草苫或無(wú)紡布放下來(lái),以利前臉處的透光,避免對(duì)前臉蔬菜造成遮陰。 

其次,在棚前臉內(nèi)側(cè)設(shè)置二膜保溫。在前臉內(nèi)側(cè)設(shè)置二膜,既可減少熱量散失,提高棚內(nèi)溫度,也利于隔離前臉的濕土,降低棚前臉濕度,減少病害發(fā)生。二膜可選用無(wú)滴膜,露水少,保溫性好。也可以使用地膜,最為經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。 

在設(shè)置二膜時(shí),應(yīng)注意兩點(diǎn): 

不能緊貼著外側(cè)棚膜,正確做法是二膜與外側(cè)棚膜間隔20-30厘米,有利于溫度的提升,隔離濕氣。 

根據(jù)天氣及棚室溫度調(diào)整二膜的高度。當(dāng)棚內(nèi)夜間最低溫度在16-17℃時(shí),可將內(nèi)側(cè)的二膜設(shè)置于前臉一半高度處,既能提高白天和夜間溫度,還不影響前臉的透光。當(dāng)棚內(nèi)夜間溫度在15-16℃時(shí),前臉處溫度會(huì)降低到12-13℃,就會(huì)對(duì)蔬菜生長(zhǎng)產(chǎn)生危害,此時(shí)應(yīng)將二膜設(shè)置于前臉相等的高度,增強(qiáng)保溫性。 

采取一定的保溫措施后,前臉處溫度能夠提高2-3℃,可保證夜間前臉處和棚內(nèi)其他地方溫度相差較小,并降低濕度,有利于蔬菜生長(zhǎng)整齊,減少生理性病害發(fā)生。 

(據(jù)菜農(nóng)之家聯(lián)合社)

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