2019-01-10 08:51:47
從2018年11月下旬沙糖桔開市以來，廣西進(jìn)入晚熟柑橘銷售階段，期間經(jīng)歷了南豐蜜橘滯銷價(jià)跌過程，引起了有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)對柑橘銷售的高度關(guān)注，進(jìn)入2019年后，以砂糖橘、沃柑為代表的晚熟柑將全面上市，據(jù)水果部門調(diào)查，目前總體銷售順暢價(jià)格平穩(wěn)。
上年12月以來廣西柑橘銷售情況
針對12月初出現(xiàn)的桂北南豐蜜橘滯銷問題，廣西農(nóng)業(yè)部門和當(dāng)?shù)卣杆俨扇〈胧?，結(jié)合桂林交易會和柳州柑橘產(chǎn)銷對接會召開專場會議，邀請外地客商來桂采購，及時下發(fā)通知，動員產(chǎn)區(qū)水果部門全力抓好柑橘銷售引導(dǎo)服務(wù)工作，同時落實(shí)專人及時追蹤了解市場動態(tài)，及時向有關(guān)部門制定相應(yīng)對策。
通過努力，取得了明顯的成效，不僅幫助積壓的南豐蜜橘順利銷出，同時也使后續(xù)上市砂糖橘銷路和價(jià)格保持平穩(wěn)。
到目前為止，砂糖橘早熟產(chǎn)區(qū)百色西林、梧州岺溪及桂南產(chǎn)地。已銷40萬噸左右，占總量60%，價(jià)格每斤2.6-4.8不等，目前主體價(jià)格每斤2.6-3.3元。中熟產(chǎn)區(qū)來賓象州、梧州蒙山等產(chǎn)區(qū)，目前已銷20萬噸左右，占總量的20%，價(jià)格每斤2.6-3.5元。晚熟產(chǎn)區(qū)桂林荔浦、永福等地已收10萬噸左右，占總量約5%，價(jià)格每斤2.6-3.3元。
綜合各地情況，全區(qū)砂糖橘銷量約70萬噸左右，占總量約20%，平均價(jià)格每斤2.8-3.3元，比上年同期下降20%左右。各砂糖橘產(chǎn)區(qū)均有少量管理不到位，品相欠佳的果品按每斤1.5-2元的價(jià)格銷售。沃柑目前少量上市，價(jià)格每斤3.5-4.8元，比上年同期基本持平略降。
影響當(dāng)前和下步銷售的幾個因素
根據(jù)今年我區(qū)砂糖橘、沃柑產(chǎn)量、全國柑橘結(jié)構(gòu)和上市期與春節(jié)的吻合度，專家預(yù)計(jì)今年砂糖橘能維持每斤2.5-3元的主體價(jià)格，天氣晴好時還有上升可能，但受天氣等原因影響，存在如下不利因素。
（一）部分砂糖橘受凍帶來經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)
從2018年12月29日以來，廣西全州、灌陽、龍勝及部分高海拔沙糖橘產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)霜凍，荔浦、永福、蒙山等也出現(xiàn)零度左右的臨界霜凍天氣，導(dǎo)致部分未蓋膜果園受到不同程度凍害，預(yù)計(jì)嚴(yán)重受凍的果品將在未來幾天內(nèi)表現(xiàn)水漬斑點(diǎn)并快速腐爛，受凍輕微的果品癥狀不明顯但果肉綿軟失去脆甜感，保鮮期下降到5-7天。
如果受凍果品流入市場，輕則影響產(chǎn)品聲譽(yù)降低消費(fèi)意愿，重則讓果商遭受損失失去經(jīng)營信心。
（二）今年成熟期有所推遲可能誘發(fā)部分果農(nóng)惜售搏春節(jié)的心理
今年砂糖橘比上年推遲上市7-10天，加上春節(jié)早于上年，使得過去難得捱到春節(jié)的中部產(chǎn)區(qū)果農(nóng)產(chǎn)生留果搏春節(jié)愿望，加上元月上旬陰天較多，如遇雨天則必須停止采摘，被迫延期上市，主客觀的雙重因素影響，使中部產(chǎn)區(qū)的許多砂糖橘可能在春節(jié)前后與大量上市的桂北沙糖橘和全面開摘的沃柑相遇，醞成整體積壓風(fēng)險(xiǎn)。
（三）次果低價(jià)處理可能造成心理恐慌
有總體價(jià)位低于上年的情況下，部分凍傷果、粗皮果、小果及不愿蓋膜而搶在霜凍前拋售的低價(jià)果，可能被部分媒體以偏概全炒作傳播，可能造成果農(nóng)心理恐慌導(dǎo)致低價(jià)競銷。
有關(guān)部門和業(yè)內(nèi)人士對下一步柑橘流通的建議
（一）不等不搶依次出售
不論全區(qū)各地均應(yīng)按果品成熟時間依次出售，特別是桂南桂中產(chǎn)區(qū)，應(yīng)力爭在元月上旬天氣轉(zhuǎn)暖后的一段時間出售一半以上，在中旬初降溫后的下一個轉(zhuǎn)暖天氣基本銷完。桂北產(chǎn)區(qū)宜在節(jié)前銷售一半以上，另一半在節(jié)后擇機(jī)銷售。沃柑應(yīng)主攻節(jié)后市場。
（二）堅(jiān)持銷售合格商品
以維護(hù)廣西沙糖橘聲譽(yù)為原則，對輕度凍傷仍有商品價(jià)值的果品就地處理，不要外銷或遠(yuǎn)銷，防止中途或售后爛果對經(jīng)營者的效益和廣西砂糖橘的形象造成傷害。對失去商品價(jià)值的果品堅(jiān)決放棄銷售，并作銷毀處理。
（三）把握銷售主流從容定價(jià)
全面分析產(chǎn)銷市場，不受部分媒體炒作和局部低價(jià)影響，根據(jù)主流價(jià)格和行情消長調(diào)整價(jià)格，最大限度確保現(xiàn)實(shí)收益。
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