2019-01-11 09:28:01 呂兵兵
日前，在山東省樂陵市鄭店鎮(zhèn)王坡羅村的地頭，同樣是看上去差別不大的麥田，但樂陵潤景農(nóng)業(yè)科技有限公司經(jīng)理郭本新種法卻大不一樣：“咱種的是普通小麥，賣的是麥苗。這不，去年12月初割了一茬，然后麥子就越冬了，今年開春后還能割兩茬。照這兩年的行情看，一畝地能賣個2000多元，純收入達(dá)到1200元左右。”
郭本新割下來的麥苗，再經(jīng)過一定程序的加工處理后，就變成了一種市場需求越來越大的產(chǎn)品——寵物飼草。“近年來，隨著我國居民消費(fèi)水平提高，寵物飼養(yǎng)量和寵物食品需求量都在大幅提升。種植加工寵物飼草，這是一個小而特的產(chǎn)業(yè)，但是市場前景很好，做好了就能帶富一方百姓。”山東省畜牧總站站長翟桂玉說。
為了推動這一“小特”產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，山東省農(nóng)科院可持續(xù)發(fā)展研究所和畜牧獸醫(yī)研究所，專程對接樂陵潤景農(nóng)業(yè)科技有限公司，在樂陵聯(lián)合舉辦了山東省農(nóng)科院寵物飼草觀摩會，同時共建“科企對接”基地——樂陵牧草博士科研工作站。
寵物飼草產(chǎn)業(yè)大有可為
居民消費(fèi)水平的提高，消費(fèi)需求的增多，家庭規(guī)模的縮小和老齡人數(shù)增加等因素，使飼養(yǎng)寵物已經(jīng)成為越來越多人釋放壓力、排解孤獨(dú)的選擇。特別是近幾年，以寵物兔、龍貓、豚鼠等為代表的食草性寵物越來越受到人們喜愛，這促使寵物飼草等新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速。
據(jù)介紹，山東省牧草產(chǎn)業(yè)體系崗位專家、省農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展研究所賈春林研究員，2010年，國內(nèi)寵物食品產(chǎn)值就達(dá)到了1235.24億元；近年來穩(wěn)步增長，到2015年就已超過2000億元，且每年以10%以上的速度增長。而且，我國寵物飼草缺口很大，60%以上需要進(jìn)口。寵物飼草種類比較多，禾本科以貓尾草、鴨茅草、燕麥草、黑麥草、小麥苗等為主，豆科以紫花苜蓿、柱花草、紅豆草等為主。
“以寵物兔為例，一只成年寵物兔每天需要飼草100克，按我國保有量1000萬只計(jì)算，每天需要1000噸寵物飼草，全年寵物飼草需達(dá)到36.5萬噸才能滿足需求，我國還遠(yuǎn)沒有達(dá)到這個生產(chǎn)能力。”賈春林說。
“新需求催生新產(chǎn)業(yè)，新產(chǎn)業(yè)呼喚新科技。”山東省農(nóng)科院可持續(xù)發(fā)展研究所所長劉濤說，“山東農(nóng)科院以為鄉(xiāng)村振興打造‘科技引擎’為目標(biāo)，專門在可持續(xù)發(fā)展研究所設(shè)立了都市農(nóng)業(yè)、牧草等新興學(xué)科，開展專題研究，服務(wù)相關(guān)從業(yè)農(nóng)民和相關(guān)產(chǎn)業(yè)。”
截至目前，該所已收集引進(jìn)寵物飼草種質(zhì)資源110份，初步選育出紫花苜蓿、貓尾草、黑麥草、小麥草等12個寵物飼草新品種（系），開發(fā)了6個寵物飼草產(chǎn)品，制定了6項(xiàng)寵物飼草產(chǎn)品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，申請了4項(xiàng)國家發(fā)明專利，為新產(chǎn)品成功注冊6個商標(biāo)。
“科企對接”共建示范推廣基地
“麥苗變飼草，中間的技術(shù)操作看起來不復(fù)雜，但要掌握好收獲期、刈割高度、烘干和儲運(yùn)技術(shù)，關(guān)鍵還要找好銷路，不同品種情況又有不同。其中一個環(huán)節(jié)掌握不好，就會對寵物飼草的生產(chǎn)造成嚴(yán)重影響。”說到寵物飼草，郭本新侃侃而談。
對比現(xiàn)在的從容和自信，2015年時的郭本新卻是痛苦和迷茫：郭本新2010年?duì)款^成立了樂陵市鑫地園金銀花種植專業(yè)合作社，最初幾年效益還不錯，但后來隨著全國各地金銀花種植面積迅速增長和采收用工價格的提高，金銀花產(chǎn)業(yè)進(jìn)入低谷，郭本新一度找不到出路。
而彼時的賈春林已研發(fā)寵物飼草多年，引進(jìn)的新品種和配套的種植技術(shù)在實(shí)驗(yàn)室已經(jīng)基本成熟，但如何走向田間、走向市場？賈春林也需要一處實(shí)驗(yàn)基地，一個“田間合伙人”。
2015年夏末，郭本新找到了賈春林，兩人達(dá)成合作意向。這年秋天，郭本新在賈春林牧草團(tuán)隊(duì)的指導(dǎo)下，先期試種了70畝紫花苜蓿，開展適宜品種選擇、收獲期、刈割高度、刈割茬數(shù)、田間水肥管理等栽培技術(shù)、以及不同品種殺青和烘干時間、適宜溫度等加工技術(shù)研發(fā)試驗(yàn)。
在邊試驗(yàn)、邊生產(chǎn)的2016年，即使苜蓿還沒有到達(dá)高產(chǎn)期，郭本新就利用新技術(shù)獲得銷售收入近80萬元，畝純收益達(dá)到5000元。同時，由于產(chǎn)品質(zhì)量高，迅速打開了長三角、珠三角寵物飼料市場，合作社生產(chǎn)的苜蓿寵物飼料出現(xiàn)供不應(yīng)求的現(xiàn)象。
2017年春，在賈春林建議下，郭本新注冊成立了樂陵潤景農(nóng)業(yè)科技有限公司，專門從事寵物飼草產(chǎn)品的生產(chǎn)加工和銷售，并將試驗(yàn)范圍擴(kuò)大到黑麥草、貓尾草、小麥草等新飼草產(chǎn)品。到了2018年，企業(yè)又示范帶動鄰近村莊發(fā)展了500畝寵物飼草種植基地。
種植寵物飼草要把準(zhǔn)“三個關(guān)鍵”
據(jù)了解，目前國內(nèi)以苜蓿、貓尾草、黑麥草等優(yōu)質(zhì)飼草為原料加工寵物專用飼料的企業(yè)還很少，產(chǎn)品市場競爭力也很弱，市場前景廣闊。山東氣候條件適宜，具備發(fā)展寵物飼草產(chǎn)業(yè)的條件。近幾年，山東寵物飼草生產(chǎn)已悄然興起，青島、德州、臨沂、泰安等地的生產(chǎn)主體，通過電商、訂單等“精準(zhǔn)營銷”方式開展生產(chǎn)加工和銷售，經(jīng)濟(jì)效益穩(wěn)定在3000到10000元，效益較高，前景可觀。
賈春林介紹，發(fā)展寵物飼草料產(chǎn)業(yè)，當(dāng)前具有四大優(yōu)勢。一是效益可觀，投入方面需配套牧草收獲和烘干加工設(shè)備，畝純效益穩(wěn)定在5000元以上。二是既適宜一家一戶種植，也適宜小規(guī)模的家庭農(nóng)場、合作社生產(chǎn)。三是發(fā)展寵物飼草產(chǎn)業(yè)，有利于打破山東草業(yè)發(fā)展草畜一體化的單一生產(chǎn)利用模式，為畜牧業(yè)發(fā)展提供新品種、新技術(shù)、新模式、新選擇。四是寵物行業(yè)市場前景廣闊，發(fā)展空間較大。
寵物飼草產(chǎn)業(yè)雖好，但農(nóng)民還不可盲目擴(kuò)種，要想在這一行業(yè)有所作為，還需把準(zhǔn)“三個關(guān)鍵”：當(dāng)前適宜做寵物飼草的優(yōu)質(zhì)草品種比較單一，尤其是寵物喜食的喜冷涼、潮濕環(huán)境的冷地型牧草，急需引種、馴化改良研究，繼續(xù)科研院所的支持；寵物飼草種植生產(chǎn)和收獲技術(shù)不同于其它牧草，不同于常規(guī)生產(chǎn)加工方法，必須有配套的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培和生產(chǎn)加工技術(shù)做支撐；寵物飼草產(chǎn)業(yè)前景廣闊，但畢竟還是“小特”產(chǎn)業(yè)，要想發(fā)展種植，還是要先找好市場銷售渠道，特別是訂單、電商等“精準(zhǔn)營銷”渠道，才能保障種植和加工收益。
賈春林認(rèn)為，“這類草在一定生長階段都具有適宜精細(xì)加工的特性，烘干后草質(zhì)柔軟，氣味芳香，色澤鮮綠，寵物喜食，其經(jīng)濟(jì)價值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于一般飼草。”
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