2019-02-01 11:22:02
近段時(shí)間以來，國(guó)際國(guó)內(nèi)小麥價(jià)格走勢(shì)相悖。受上年全球小麥主產(chǎn)國(guó)產(chǎn)量減產(chǎn)影響，國(guó)際小麥價(jià)格呈上漲態(tài)勢(shì)。而國(guó)內(nèi)小麥?zhǔn)袌?chǎng)由于供給充足、需求不旺，部分地區(qū)小麥價(jià)格穩(wěn)中略顯偏弱。
監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，截止1月25日，全國(guó)主要糧油批發(fā)市場(chǎng)三等白麥交易均價(jià)2440元/噸，較中旬回落1元/噸。當(dāng)前俄羅斯小麥價(jià)格已觸及246.25美元/噸，創(chuàng)2015年2月以來新高。
國(guó)內(nèi)麥?zhǔn)泄┙o充足，價(jià)格穩(wěn)中略顯偏弱
隨著春節(jié)的臨近，國(guó)內(nèi)小麥?zhǔn)袌?chǎng)供給充足。國(guó)家政策性小麥投放保持高位，部分地區(qū)輪換小麥出庫積極，貿(mào)易商也普遍在清空小麥庫存。而作為需求方，由于市場(chǎng)對(duì)于后期麥價(jià)看漲預(yù)期減弱，為規(guī)避庫存風(fēng)險(xiǎn)，制粉企業(yè)采購行為較為謹(jǐn)慎。主產(chǎn)區(qū)小麥價(jià)格整體雖然依舊平穩(wěn)，但局部?jī)r(jià)格略有小幅回落。
1月25日，山東德州地區(qū)普通小麥?zhǔn)召弮r(jià)格為2490元/噸，河南鄭州地區(qū)為2510元/噸，河北邯鄲地區(qū)為2530元/噸，周比下跌20-30元/噸。河北石家莊地區(qū)普通小麥?zhǔn)召弮r(jià)格為2500元/噸，江蘇徐州地區(qū)為2500元/噸，周比持平。
主產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)小麥價(jià)格穩(wěn)中有跌。1月25日，山東菏澤地區(qū)濟(jì)南17優(yōu)質(zhì)小麥進(jìn)廠價(jià)格為2660元/噸，濰坊地區(qū)為2640元/噸，周比下跌10-30元/噸。河南鄭州地區(qū)鄭麥366優(yōu)質(zhì)小麥進(jìn)廠價(jià)格為2640元/噸，濮陽地區(qū)為2670元/噸，河北石家莊地區(qū)藁優(yōu)2018優(yōu)質(zhì)小麥進(jìn)廠價(jià)格為2710元/噸，衡水地區(qū)為2710元/噸，周比穩(wěn)定。
據(jù)了解，近來普通小麥及優(yōu)質(zhì)小麥價(jià)格均穩(wěn)中回落，但普通小麥價(jià)格跌幅明顯，導(dǎo)致優(yōu)普小麥差價(jià)小幅擴(kuò)大。監(jiān)測(cè)顯示，1月25日，華北地區(qū)優(yōu)普小麥價(jià)差為197元/噸，周環(huán)比擴(kuò)大9元/噸。
新麥生產(chǎn)：據(jù)國(guó)家氣候中心預(yù)測(cè)，1月份北方冬麥區(qū)大部氣溫較常年偏高、墑情適宜，利于冬小麥越冬。截止1月中旬，全國(guó)冬小麥一、二類苗分別占20%、78%，總體苗情好于近5年同期。
拍賣投放維持高位，成交數(shù)量低位徘徊
1月23日，國(guó)家最低收購價(jià)小麥拍賣投放299.8萬噸，實(shí)際成交10.25萬噸，成交率3.41%。與上期相比，成交量小幅增加，但大大低于上年同期的59.66萬噸。
從年份來看，本次拍賣2014年小麥成交2.9364萬噸，2015年小麥成交1.3229萬噸，2016年小麥成交5.81萬噸，17年小麥成交0.1815萬噸，2016年小麥仍占據(jù)成交的大頭。
從省份來看，河北成交0.7772萬噸，江蘇成交3.1078萬噸，安徽成交3.0268萬噸，山東再次流拍，河南成交3.1891萬噸。江蘇、安徽兩省的成交量繼續(xù)多于河北、山東兩省，原因是今年江蘇、安徽兩省托市收購小麥數(shù)量較多，加之廣東、福建等省地方儲(chǔ)備多從兩省采購小麥補(bǔ)充庫存，導(dǎo)致蘇皖地區(qū)市場(chǎng)余糧數(shù)量較少，政策性小麥競(jìng)拍成交量多于華北地區(qū)。
據(jù)了解，2018年國(guó)家臨儲(chǔ)小麥拍賣累計(jì)投放數(shù)量為8000萬噸，實(shí)際成交量866萬噸，低于上年的912萬噸。初步統(tǒng)計(jì)，截至目前國(guó)家臨儲(chǔ)小麥?zhǔn)Ｓ鄮齑媪吭?300萬噸左右。雖比上年同期庫存下降了600多萬噸，但整體仍處于高位水平。
1月16日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部舉行新聞發(fā)布會(huì)。市場(chǎng)與信息化司司長(zhǎng)唐珂表示，2019年中國(guó)將繼續(xù)完善稻谷和小麥最低收購價(jià)政策。稻谷庫存水平高，供需寬松，市場(chǎng)價(jià)格存在下行壓力。小麥供需基本平衡，2019年庫存消化進(jìn)度將加快，市場(chǎng)價(jià)格有望弱中趨穩(wěn)。
面粉價(jià)格維持穩(wěn)定，麩皮價(jià)格穩(wěn)中有漲
據(jù)市場(chǎng)反映，隨著節(jié)日的臨近，各地面粉銷售有所好轉(zhuǎn)，但為保持市場(chǎng)份額，大部分制粉企業(yè)并未調(diào)整面粉出廠價(jià)格。
1月24日，河南鄭州地區(qū)制粉企業(yè)特一粉出廠價(jià)格為3040元/噸，河北石家莊地區(qū)為3140元/噸，山東濟(jì)南地區(qū)為3060元/噸，江蘇徐州地區(qū)為3140元/噸，周比持平。
主產(chǎn)區(qū)部分地區(qū)麩皮價(jià)格繼續(xù)穩(wěn)中有漲。1月24日，河北石家莊地區(qū)麩皮出廠價(jià)為1360元/噸，周比上漲20元/噸。江蘇徐州地區(qū)為1450元/噸，安徽宿州地區(qū)為1450元/噸，河南鄭州地區(qū)為1430元/噸，山東濟(jì)南地區(qū)為1430元/噸，周比持平。
監(jiān)測(cè)顯示，近來主產(chǎn)區(qū)制粉企業(yè)整體開工率保持穩(wěn)定。1月24日，華北地區(qū)面粉企業(yè)整體開工率為60%，周比同期持平。其中中小型企業(yè)開工率為45-65%，大型企業(yè)開工率普遍在70%以上。
由于近期小麥價(jià)格穩(wěn)中有跌，麩皮價(jià)格穩(wěn)中有漲，而面為價(jià)格保持穩(wěn)定，原糧成本下降推動(dòng)面粉企業(yè)加工利潤(rùn)小幅回升。1月24日，華北黃淮地區(qū)制粉企業(yè)理論加工利潤(rùn)為40元/噸，較上周同期增加5元/噸。其中河北石家莊地區(qū)制粉企業(yè)理論加工利潤(rùn)為69.2元/噸，山東濟(jì)南地區(qū)為32.3元/噸，河南鄭州地區(qū)為18.5元/噸。
國(guó)際麥?zhǔn)胁▌?dòng)增加，價(jià)格延續(xù)上漲態(tài)勢(shì)
2018年，受異常天氣的影響，全球主要小麥主產(chǎn)國(guó)產(chǎn)量減產(chǎn)明顯。俄羅斯2018/19年度小麥產(chǎn)量預(yù)計(jì)為7000萬噸，較上年減產(chǎn)17.64%；歐盟小麥產(chǎn)量預(yù)計(jì)為13760萬噸，較上年減產(chǎn)9.03%；澳大利亞小麥產(chǎn)量預(yù)計(jì)為1700萬噸，較上年減產(chǎn)20.19%。
聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織（FAO）預(yù)計(jì)2018/19年度全球小麥產(chǎn)量為7.251億噸，比早先預(yù)測(cè)值低280萬噸；2018/19年度小麥期末庫存預(yù)計(jì)比上年至少減少12%，這也將是六年來庫存首次下降。美國(guó)農(nóng)業(yè)部2018年12月份供需報(bào)告數(shù)據(jù)顯示，2018/19年度全球小麥年終庫存為2.681億噸，較上年的2.799億噸減少4%。市場(chǎng)認(rèn)為，全球小麥?zhǔn)袌?chǎng)供需短期雖仍顯寬松，但長(zhǎng)期看供需格局將會(huì)逐漸收緊。
由于全球小麥主產(chǎn)國(guó)產(chǎn)量普遍減產(chǎn)，2018年國(guó)際小麥價(jià)格上漲明顯。據(jù)監(jiān)測(cè)，2018年澳大利亞小麥價(jià)格從每噸120澳元漲到330澳元，上漲了3倍，創(chuàng)下三年來的最高水平。美國(guó)小麥期貨價(jià)格全年累計(jì)上漲17.9%，為2012年以來的最大年度漲幅。
進(jìn)入新年以來，國(guó)際小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格繼續(xù)延續(xù)上年上行態(tài)勢(shì)。因市場(chǎng)擔(dān)憂供應(yīng)吃緊，近來俄羅斯小麥價(jià)格出現(xiàn)大幅上漲。據(jù)行業(yè)分析師稱，當(dāng)前俄羅斯蛋白含量12.5%的小麥價(jià)格飆升至每噸248-250美元，創(chuàng)下47個(gè)月來的最高水平。
內(nèi)外差價(jià)不斷縮小，小麥進(jìn)口同比下降
2018年以來，由于國(guó)際小麥呈上漲態(tài)勢(shì)，而國(guó)內(nèi)小麥價(jià)格重心下移，導(dǎo)致國(guó)內(nèi)外小麥差價(jià)逐步縮小，進(jìn)口小麥利潤(rùn)空間受到壓縮，用糧企業(yè)小麥進(jìn)口的積極性較往年降低，小麥進(jìn)口數(shù)量下降。
海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2018年12月我國(guó)小麥進(jìn)口24萬噸，同比增14%。1-12月共進(jìn)口小麥310萬噸，同比減少29.9%。2018/19年度（6月至次年5月）至今進(jìn)口小麥147萬噸，上年同期進(jìn)口兩為212.15萬噸，同比減少30.7%。
近日有知情人士稱，中國(guó)官員正在考慮采購多達(dá)700萬噸美國(guó)小麥，具體數(shù)量取決于貿(mào)易談判進(jìn)程。進(jìn)口小麥將用于國(guó)家儲(chǔ)備，如傳言屬實(shí)，這將是多年來中國(guó)首次大規(guī)模恢復(fù)進(jìn)口美國(guó)小麥。
我國(guó)小麥?zhǔn)袌?chǎng)供需相對(duì)寬松，進(jìn)口小麥主要是為了結(jié)構(gòu)上的品種調(diào)劑。近年來相對(duì)于過去優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋弱筋小麥嚴(yán)重短缺的局面，我國(guó)小麥品質(zhì)類型分布趨于合理，對(duì)外麥的依賴性在逐步減弱。再加之內(nèi)外小麥差價(jià)逐步縮小，進(jìn)口小麥利潤(rùn)空間受到壓縮，預(yù)計(jì)短期內(nèi)我國(guó)小麥進(jìn)口數(shù)量仍難以大度增加。相關(guān)機(jī)構(gòu)1月份預(yù)計(jì)，2018/19年度我國(guó)小麥進(jìn)口量為280萬噸，較上年度減少88萬噸。
實(shí)習(xí)編輯：張小倩
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