2019-02-01 14:52:28
我們常說的果樹管理包括肥水供給、整形修剪、病蟲防治、促花保果等諸多方面。不過筆者以為，這些都只能算作技術(shù)手段，用于調(diào)控樹勢，讓果樹順著我們的意愿生長，而果樹管理的本質(zhì)最終只會落腳到兩個(gè)字——平衡！
營養(yǎng)生長與生殖生長的平衡
眾所周知果樹的器官包括根、莖、葉、花、果實(shí)、種子等幾大部分。前三個(gè)對應(yīng)的是營養(yǎng)生長，而后三個(gè)對應(yīng)的是生殖生長。
不過果樹作為一個(gè)有機(jī)的整體，營養(yǎng)生長和生殖生長是并存的。為了讓果樹有更長的栽培年限，實(shí)現(xiàn)更多的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)出，我們一般不會讓幼樹過早的結(jié)果，而是通過抑制生殖生長，來擴(kuò)大樹冠，形成良好的豐產(chǎn)樹型，待時(shí)機(jī)成熟時(shí)再讓其投產(chǎn)。
投產(chǎn)后的果樹一方面要注重營養(yǎng)生長，來為整個(gè)樹體的正常運(yùn)轉(zhuǎn)提供物質(zhì)支撐，另一方面則是要兼顧生殖生長，產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的果實(shí)，以供銷售。
我們所說的營養(yǎng)生長與生殖生長的平衡實(shí)際上是一種相對平衡，動(dòng)態(tài)平衡。以柑橘為例，對于掛果樹來說，夏梢是需要管控的，此時(shí)幼果尚未坐穩(wěn)，新梢的抽生會使樹體營養(yǎng)生長占優(yōu)，果實(shí)得不到充足的養(yǎng)分供給而大量脫落，與我們的管理初衷背道而馳；而秋梢作為柑橘重要的結(jié)果母枝，不僅關(guān)系到來年的產(chǎn)量，在其老熟后也將形成功能葉反哺果實(shí)，是需要重點(diǎn)培養(yǎng)的。
當(dāng)然，以上只是簡單的舉例，如何做到果樹如何做到生長平衡需要關(guān)注的方面很多，如物候期、樹勢情況、掛果量等，而調(diào)控的手段則包括肥水、修剪、調(diào)節(jié)劑的使用等幾個(gè)方面。
肥水調(diào)控：主要是做到按需供給、適時(shí)供給。如梢前用高氮肥，配合淋施海精靈，后噴施磷鉀源庫促其老熟；幼果期補(bǔ)鈣、促花期補(bǔ)磷、鉀、鋅、硼、鎂等。此外，樹勢過旺時(shí)可通過控施氮肥，增施磷鉀肥加以調(diào)整。
地上與地下的平衡
俗話說根深葉茂，植物的根系除支持地上部分外，還有吸收、貯藏和合成等多種作用，以滿足地上部分所需，毫不夸張的說，它就是植物的大腦，其重要性不言而喻。
不過從近些年的情況來看，許多果樹這“腦子”有些不好使了！具體表現(xiàn)在根系衰弱、根部病害加重，地上部分黃葉落葉……顯然，這是我們長期忽視地下部分管理的必然結(jié)果。
這里所說的地上與地下部分的平衡，不僅是在于認(rèn)清果樹的上下部是一個(gè)有機(jī)整理，更重要的是告誡我們地下部分的管理需要加強(qiáng)了！
地下管理該管什么？當(dāng)然是管好土壤，因?yàn)橹挥辛己玫耐寥拉h(huán)境，才能給予根系以舒適的生長環(huán)境，才能滿足整個(gè)果樹的營養(yǎng)需求。
然而，不少果園在經(jīng)歷長年的種植、欠科學(xué)的施肥方式已呈退化之勢。
不過，對于土壤退化的改善并非一朝一夕的事，需要我們長期增施有機(jī)肥、配合生草栽培、生長期配合淋施海精靈生物刺激劑等，標(biāo)本兼治，逐步讓土壤復(fù)健。
病蟲防治與生態(tài)保護(hù)的平衡
一提到病蟲防治，多數(shù)果農(nóng)眼中只有藥劑，而結(jié)果是天敵生物的銳減與病蟲抗性的劇增，而后被迫加大用藥劑量與次數(shù)，最終陷入惡性循環(huán)！誠然，藥劑防治對于病蟲害的防控是最為直接明顯的，但不應(yīng)以破壞生態(tài)環(huán)境為代價(jià)。至于如何把握這個(gè)平衡，則需要做到以下幾點(diǎn)。
重視農(nóng)業(yè)防治：通過選種良種、合理建園、科學(xué)水肥、適時(shí)修剪等降低病蟲害的發(fā)生幾率。
輔以物理防治：如人工捕殺、誘殺；清除病株、病部等，以減少藥劑的使用。
配合藥劑防治：預(yù)防為主，早發(fā)現(xiàn)早治療，盡量使用生物農(nóng)藥，低毒農(nóng)藥，堅(jiān)決杜絕高毒、高殘留農(nóng)藥在果園使用，為子孫后代留下一片凈土。
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