2019-02-13 09:21:12 張景陽
第二看臺
在剛落幕的第17屆中國（建德）草莓文化旅游節(jié)全國草莓精品擂臺賽上，內(nèi)蒙古呼和浩特市選送的9個草莓品種、26份樣品脫穎而出，共摘得5個金獎、10個銀獎、4個優(yōu)秀獎。
黃金緯度、大溫差、冷涼氣候，是呼和浩特發(fā)展草莓產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢，然而，品種落后、病害頻發(fā)、育種技術(shù)突破緩慢，一度成為呼和浩特草莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展的阻梗。
“十年來，我們的草莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展從低端走向高端，離不開指向全產(chǎn)業(yè)鏈的集成創(chuàng)新服務(wù)。”內(nèi)蒙古生物技術(shù)研究院院長隨洋指著組培基地內(nèi)一株株長勢良好的草莓苗告訴記者。
基礎(chǔ)技術(shù)創(chuàng)新，確保源頭活水
“十多年前，草莓苗都是依靠外地購買甚至進口，那個時候，我們只知道當?shù)亻L出的草莓品質(zhì)好，對草莓的育苗技術(shù)是一無所知。” 草莓種植大戶李慧回憶說。
沒有品質(zhì)優(yōu)良的種苗，種植產(chǎn)業(yè)的發(fā)展就無從談起。作為自治區(qū)科技廳直屬的技術(shù)服務(wù)部門，內(nèi)蒙古生物技術(shù)研究院決定從種苗培育入手。
種苗脫毒是種苗培育技術(shù)的開端。2008年，內(nèi)蒙古生物技術(shù)研究院依托人才優(yōu)勢和技術(shù)優(yōu)勢，成立了草莓種苗培育科研小組，從源頭入手，致力于解決草莓脫毒種苗的供給問題。經(jīng)過十多年的努力，研究院于2018年建成內(nèi)蒙古第一個集草莓脫毒種苗檢測、快繁于一體的草莓良種繁育中心，同時建成年產(chǎn)30萬株草莓脫毒種苗繁育基地，育成的穴盤種苗沒有緩苗期，成活率達到99%以上。
制定地方標準，掌控發(fā)展先機
“脫毒育苗技術(shù)達到國內(nèi)先進水平，這只是一個開始，要實現(xiàn)覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈的技術(shù)服務(wù)，僅有這一點是遠遠不夠的。所謂技術(shù)集成，是要從育苗到結(jié)果的全過程都實現(xiàn)技術(shù)服務(wù)的覆蓋，說白了，就是要用技術(shù)創(chuàng)新給整個草莓產(chǎn)業(yè)鏈上保險。”內(nèi)蒙古生物技術(shù)研究院副院長王瑞利說。
隨洋他們認為，如果技術(shù)創(chuàng)新服務(wù)不能覆蓋整個產(chǎn)業(yè)鏈，就無法從根本上避免產(chǎn)業(yè)發(fā)展受阻。“一個病毒可以在一株草莓甚至一個大棚中蔓延，同樣，一套技術(shù)創(chuàng)新也可以在草莓的產(chǎn)業(yè)鏈中迅速蔓延，我們把這一點理解為‘全產(chǎn)業(yè)鏈技術(shù)集成創(chuàng)新服務(wù)’，并作為工作目標確定下來。”隨洋總結(jié)說。
5年來，該研究院從草莓苗繁育所要求的環(huán)境、母株選擇、基質(zhì)處理、水肥管理等方面系統(tǒng)入手，逐一進行技術(shù)攻關(guān)，將科研團隊十多年來的技術(shù)細節(jié)進行了升級、歸納和系統(tǒng)化的整理，一套源自呼和浩特、適用于多個地區(qū)的培育、種植、綠色防控的草莓種植技術(shù)體系逐步成型。
呼和浩特市的草莓連續(xù)多年熱銷，隨洋認為，制定地方種植技術(shù)執(zhí)行標準的時機成熟了，這種行業(yè)標準，將會使全產(chǎn)業(yè)鏈技術(shù)集成創(chuàng)新服務(wù)向前邁進一大步。
2018年7月20日，《設(shè)施草莓基質(zhì)種苗繁育技術(shù)規(guī)程》地方標準正式實施。同時，《設(shè)施草莓綠色防控技術(shù)規(guī)程》也獲得正式立項。新標準的實施，為內(nèi)蒙古地區(qū)草莓種苗繁育種植者提供了教科書式的技術(shù)規(guī)程，開始全面指導內(nèi)蒙古自治區(qū)的草莓種植。
補齊自身短板，搶灘高端市場
北京市昌平區(qū)是全國最大的草莓生產(chǎn)基地和草莓種苗集散地，年需草莓種苗超過5000萬株。
2016年，內(nèi)蒙古生物技術(shù)研究院毛遂自薦，將團隊培育的草莓種苗推向昌平區(qū)，3年時間里，先后有30萬株脫毒草莓苗被昌平區(qū)種子管理站直接訂走。昌平區(qū)種子管理站站長徐全明做出了這樣的評價說：“經(jīng)過對比試驗我們發(fā)現(xiàn)，內(nèi)蒙古生物技術(shù)研究院的草莓種苗不用緩苗，病害很少，定植后的3個月內(nèi)幾乎不用打藥，抗逆性極強；生育期縮短，比裸根苗提早半個月上市，座果率高、果型好、畸形果極少。”
“這樣的評價，就意味我們種苗產(chǎn)品和草莓產(chǎn)品走入全國市場，已經(jīng)拿到了貴賓入門證。”隨洋說。
在隨洋看來，缺少營銷思路、缺少品牌意識、缺少宣傳意識是呼和浩特草莓產(chǎn)業(yè)的三塊短板。“由政府的服務(wù)部門牽頭助力，將銷售市場逐步向全國滲透延伸，有助于解決種植戶單打獨斗、無法發(fā)揮合力的問題。”
如今，呼和浩特市的草莓文化節(jié)已經(jīng)成為當?shù)氐囊粡堉匾?，文化?jié)上，國內(nèi)知名的商超、電商爭相與當?shù)氐姆N植企業(yè)和種植大戶簽訂合作協(xié)議。
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