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近段時間來，羊肉價格一直持續(xù)上漲創(chuàng)新高，在山東、甘肅、內(nèi)蒙古等地，羊肉價格的漲幅已經(jīng)達到30%，讓養(yǎng)殖戶們看到了商機。那么未來，羊肉價格還會繼續(xù)上漲么？

在北京一家批發(fā)市場筆者看到，前來買羊肉的人絡繹不絕。羊肉商販告訴筆者，他們賣的羊肉大多來自河北省，最近羊肉價格出現(xiàn)持續(xù)上漲，是因為羊苗少，買羊的多，所以價格高漲。

據(jù)了解，因為前兩年肉羊養(yǎng)殖形勢不好，很多養(yǎng)殖戶退出，導致母羊數(shù)量短缺，羊羔數(shù)量較少。

在內(nèi)蒙古包頭市最大的農(nóng)貿(mào)交易市場，市場負責人呂云翔介紹，不僅在價格上比2017年上調(diào)了30%以上，而且現(xiàn)在市場上所有的羊肉批發(fā)戶，都存在缺貨現(xiàn)象。“往年市場的存貨是2千多噸，2018年就1千多噸，主要是沒貨。”呂云翔說。

北京新發(fā)地批發(fā)市場統(tǒng)計部部長劉通告訴筆者，每到秋冬季節(jié)，羊肉就到了傳統(tǒng)的銷售旺季，需求大幅增長，自然會推高羊肉價格。“由于2016年羊肉價格過低，目前正處于產(chǎn)能恢復階段，羊肉供應相對偏緊。受肉羊的繁殖能力限制，補欄相對來說是一個比較緩慢的過程。但春節(jié)過后，羊肉價格上漲空間不會很大，因此養(yǎng)殖戶也不能盲目擴大養(yǎng)殖規(guī)模，要調(diào)整好心態(tài)，合理規(guī)劃養(yǎng)殖。”劉通進一步分析。

（劉璐柴華王建坤陳藝）