2019-03-06 14:45:00
本網(wǎng)實(shí)習(xí)記者 李煜強(qiáng)
桃樹春季管理主要指桃樹萌芽前、萌芽、開花、坐果及果實(shí)發(fā)育這段時(shí)期的管理。做好春季桃園管理，對(duì)改善桃園面貌，減輕全年桃園病蟲害，提高桃的產(chǎn)量、質(zhì)量都有重要作用。記者就此采訪了本報(bào)專家顧問團(tuán)成員、楊凌職業(yè)技術(shù)學(xué)院雜果專家馬志峰教授，他分別從春季整枝修剪、追肥與澆水、花果管理、預(yù)防花期晚霜凍和病蟲害防治五個(gè)方面系統(tǒng)的給種植戶進(jìn)行了指導(dǎo)。
一、整枝修剪
冬季沒有修剪的桃樹，此時(shí)重點(diǎn)采用回縮、疏枝、長(zhǎng)放等長(zhǎng)枝修剪技術(shù)，盡量少用或不用短截等修剪技術(shù)。結(jié)合修剪，對(duì)殘留在樹上的廢袋、病僵果、病蟲枝及枯死的枝條進(jìn)行清理，刮除病斑、老翹皮，徹底清理樹上、樹下落葉，噴藥后集中深埋或燒毀，以促進(jìn)病菌死亡，減少病源基數(shù)。
1、抹芽、除萌
對(duì)新栽植的幼樹，待其發(fā)芽后及時(shí)抹除整形帶以下的萌芽，以減少養(yǎng)分消耗。整形帶內(nèi)分不同方向留三四個(gè)壯芽做主枝，各主枝基部的垂直距離要基本一致。把競(jìng)爭(zhēng)芽以及多余的芽全部抹掉。
2、摘心
摘心就是把正在生長(zhǎng)的幼嫩枝條頂端的一小段嫩枝連同幾片嫩葉一起摘除。摘心不僅能控制枝條旺長(zhǎng)，還能促使其早發(fā)副梢，一方面可加速幼樹提早成形和結(jié)果枝組的培養(yǎng)；另一方面可緩和樹勢(shì)，促進(jìn)花芽分化。背上枝如有空間時(shí)留2-5片葉摘心，摘心后抽生二次枝，再摘心，培養(yǎng)成結(jié)果枝組。
3、疏枝
疏枝可以有效地改善桃園通風(fēng)透光條件，要及時(shí)將直立枝、細(xì)弱枝、徒長(zhǎng)枝、過(guò)密枝、競(jìng)爭(zhēng)枝疏去，免枝條過(guò)多造成樹體郁閉，達(dá)到節(jié)約養(yǎng)分、通風(fēng)透光的目的。花前復(fù)剪要在春季氣溫穩(wěn)定回升之后，當(dāng)桃樹枝條萌芽到能清楚辨別葉芽和花芽時(shí)開始進(jìn)行，在花蕾膨大期之前完成。
二、追肥與澆水
1、萌芽前
以速效氮肥為主，約占年施肥量的10%左右，多結(jié)合開春后的灌水同時(shí)進(jìn)行，主要是針對(duì)樹勢(shì)較弱、產(chǎn)量很高、秋季沒有施基肥的大樹，補(bǔ)充上年樹體貯藏營(yíng)養(yǎng)的不足，促進(jìn)根系和新梢的前期生長(zhǎng)，保證開花和授粉受精的營(yíng)養(yǎng)需要，提高坐果率。
1-3年生幼樹少施或不施；樹體較弱的成年樹，一般施入尿素300-500 g/株；對(duì)于生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)旺的結(jié)果樹，此次肥料可以不施。如果是旱地，一般不用顆粒的肥料，要用專用的水溶性肥，此肥遇水即溶化，用清水配好后，直接灌到樹坑里，此法既澆了水又施了肥。
2、開花后
花后追施坐果肥，施肥量占全年施肥量的10%左右，以速效氮肥為主，配合磷、鉀肥。主要是補(bǔ)充開花對(duì)營(yíng)養(yǎng)的消耗，促進(jìn)新梢和幼果的生長(zhǎng)，減少落果，有利于極早熟品種的果實(shí)膨大，樹勢(shì)旺的可以不施。
3、硬核期
以鉀肥為主，配合氮、磷肥。主要是促進(jìn)花芽分化和枝條成熟，是全年最關(guān)鍵的一次追肥。對(duì)早熟品種來(lái)說(shuō)，這次追肥可以促進(jìn)果實(shí)膨大。追肥雖有利于花開得整齊一致，提高坐果率和促進(jìn)新梢生長(zhǎng)，但應(yīng)控制用量，以免造成新梢旺長(zhǎng)，加重落果，追肥后要適量澆水。
桃樹是淺根系果樹，較耐旱但怕澇，對(duì)水分較敏感，既不能缺水，又不能水分太多。在開花前結(jié)合施肥澆水1次，以滿足發(fā)芽、開花對(duì)水分的需求，提高坐果率。硬核期桃樹對(duì)水分很敏感，水分過(guò)多則新梢生長(zhǎng)過(guò)旺，與幼果爭(zhēng)奪養(yǎng)分，會(huì)引起落果。因此，此期如果干旱應(yīng)淺澆水即“過(guò)堂水”；不干旱就不要澆水。
4、噴施葉面肥
在盛花期和花后噴質(zhì)量分?jǐn)?shù)0.3%-0.5%的硼砂，以防出現(xiàn)缺素癥，提高坐果率及果面的光潔。結(jié)合果園的實(shí)際情況，在果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育期用質(zhì)量分?jǐn)?shù)0.4%尿素液和0.3%磷酸二氫鉀液噴樹冠，補(bǔ)充樹體營(yíng)養(yǎng)的不足。
三、花果管理
疏花疏果可減少養(yǎng)分無(wú)效消耗，使養(yǎng)分集中供應(yīng)。桃樹合理負(fù)載結(jié)果量，能明顯提高果實(shí)品質(zhì)。疏花疏果原則上宜早不宜遲。
1、疏花
疏花應(yīng)視天氣、樹勢(shì)生長(zhǎng)狀況決定。自花蕾膨大開始時(shí)疏除弱枝、弱花及預(yù)備枝、花束狀上的花蕾。盛花期易分清優(yōu)劣時(shí)疏去小型花、雙花、畸形花、朝天花、無(wú)葉花。全樹的疏花量約30%。
2、疏果
桃樹疏果宜早不宜遲，根據(jù)各地氣候條件決定，坐果率高的品種可早疏，坐果率低而不穩(wěn)的品種要晚疏。桃的疏果應(yīng)在生理落果開始后至硬核期進(jìn)行。疏果順序應(yīng)從樹體上部向下，由膛內(nèi)而外逐枝進(jìn)行，以免漏疏。疏果應(yīng)根據(jù)品種、果實(shí)的大小、樹齡、樹勢(shì)的強(qiáng)弱、肥水供應(yīng)水平等來(lái)決定。疏果時(shí)，掌握留大去小、留優(yōu)去劣、均勻分布的原則，疏去小果、畸形果、病蟲果、朝天果等。在實(shí)際生產(chǎn)中采取距離法，即每隔20 cm留一個(gè)果。一般小果型品種宜多留（葉果比20∶1），大果型品種宜少留 （葉果比25-30∶1）。樹勢(shì)好、管理水平高的宜多留，樹勢(shì)弱、管理差的應(yīng)少留；樹冠外圍及上部多留，內(nèi)膛和下部少留。一般長(zhǎng)果枝留2-5個(gè)，中果枝留1-3個(gè)，短果枝留1個(gè)，樹冠下部，內(nèi)膛的長(zhǎng)果枝留2個(gè)，中果枝留1個(gè)，2-3個(gè)短果枝留1個(gè)。
四、預(yù)防花期晚霜凍
1、延遲萌芽開花，躲避霜凍
（1）果園灌水。有條件的地方在桃樹萌芽到開花前灌水，可延遲開花。
（2）樹體涂白或噴白。早春樹體涂白，以反射陽(yáng)光，減緩樹體溫度上升，可推遲花芽萌動(dòng)和開花。涂白的主要部位是根頸和樹干，普通枝條尤其是嫩枝條不要涂白，以免燒壞果樹皮層。涂白劑使用注意事項(xiàng)：①涂白劑要隨配隨用，不得久放；②使用時(shí)要將涂白劑充分?jǐn)嚢?，以利于刷勻，并使涂白劑緊粘在樹干上；③在使用涂白劑前，先刮除病斑、老翹皮及樹縫再涂白；④如發(fā)現(xiàn)樹干有害蟲蛀入，要把害蟲殺死后再進(jìn)行涂白處理；⑤涂刷時(shí)用毛刷蘸取涂白劑，選晴天將根頸、主干及主枝基部均勻涂白。
2、果園薰煙加溫，預(yù)防霜凍
霜凍來(lái)臨前，在桃園四周利用鋸末、碎秸稈或是冬季清園清出的雜草等混合堆積做燃料點(diǎn)燃發(fā)煙、升溫驅(qū)霜，來(lái)預(yù)防和減輕花期晚霜凍的危害。
3、果園覆蓋，預(yù)防霜凍
利用秸稈、草席、雜草等有機(jī)物質(zhì)覆蓋樹盤，減少地面有效輻射，可以預(yù)防霜凍。樹體受凍害之后，樹勢(shì)減弱，易誘發(fā)多種病蟲害，要加強(qiáng)病蟲害的防治，以促進(jìn)樹體及早復(fù)壯。
五、加強(qiáng)病蟲害防治
加強(qiáng)病蟲害防治最根本的方法有：一是多施有機(jī)肥，增強(qiáng)樹勢(shì)，提高樹體抗病能力；二是生物防治與物理防治相結(jié)合；三是提前預(yù)防，把病蟲害消滅在萌芽中。
桃樹萌芽前10 天，選擇晴好天氣，全園噴灑一次波美3°-5°的石硫合劑，噴藥要細(xì)致周到，鏟除越冬病源。同時(shí)消滅越冬蚜蟲、介殼蟲等害蟲。桃樹萌芽后至開花前，一旦發(fā)現(xiàn)蚜蟲，可噴質(zhì)量分?jǐn)?shù)10%吡蟲啉3000倍液防治桃蚜。桃花謝花后，人工摘除縮葉病病葉，并集中燒毀，以減少第二年的菌源；噴布質(zhì)量分?jǐn)?shù)50%撲海因1000倍液或50%速克靈1000倍液防治流膠病。
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