2019-03-08 15:23:34
全國政協(xié)委員、中國農(nóng)科院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標準與檢測技術研究所研究員王靜：
讓科技支撐有機農(nóng)業(yè)
“總體上，我國有機農(nóng)業(yè)還處于初級水平。制約我國有機農(nóng)業(yè)發(fā)展的突出問題是優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)環(huán)境難以尋覓、土壤肥力不足、抗病優(yōu)質(zhì)種源缺乏、生產(chǎn)技術支撐薄弱、證后監(jiān)管乏力、有機產(chǎn)品公信力不足等。”王靜表示。
以關鍵技術匱乏為例。王靜介紹，“有機農(nóng)業(yè)是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代科技的結(jié)合，有機生產(chǎn)技術是促進有機農(nóng)業(yè)高效發(fā)展的必要前提。當前，我國44%的有機農(nóng)業(yè)企業(yè)采用原始的‘靠天吃飯’種養(yǎng)模式，56%的企業(yè)缺乏高效的種養(yǎng)殖技術。”
有機農(nóng)業(yè)對于病蟲害的防治主要采用物理、生物、植物保護制劑防治，但企業(yè)在實際生產(chǎn)中往往面臨產(chǎn)業(yè)配套不成熟，現(xiàn)有防治技術應用范圍小、成效低，諸多病蟲害無法有效控制等問題，加之土壤肥力不足，導致有機產(chǎn)品產(chǎn)量低、成本高。這也是當下有機產(chǎn)品生產(chǎn)不規(guī)范的主要原因之一。
針對我國有機農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨的突出問題，王靜建議加強有機產(chǎn)品生產(chǎn)保障體系關鍵技術研究和推廣，重視優(yōu)良種質(zhì)資源和病蟲害防治技術研發(fā)和推廣使用，特別是要重視高效有機農(nóng)業(yè)投入品的研發(fā)，改善無優(yōu)良種可選、無高效肥可施、無“良藥”可用的尷尬局面。
“既要在源頭和生產(chǎn)過程中控制病蟲害發(fā)生幾率，也為因技術缺乏導致產(chǎn)品結(jié)構失衡提供解決方案，更為有機農(nóng)業(yè)高效高質(zhì)量發(fā)展提供關鍵技術支撐。”王靜說。
其次，嚴格把關認證標準，建立符合國情的證后監(jiān)管制度。即建立有機產(chǎn)品證后多頻次抽查制度，實行從有機投入品、生產(chǎn)過程到最終產(chǎn)品的全過程最嚴監(jiān)管，待產(chǎn)業(yè)步入健康發(fā)展軌道后再與國際通行做法一致。
再次，改變傳統(tǒng)的種養(yǎng)殖模式，建立科學的生產(chǎn)方式。鼓勵輪作、套作、間作、種養(yǎng)結(jié)合等多種生產(chǎn)方式，增加農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)的物種豐富度；推行有機肥、生物肥料和天然礦物肥料等多種營養(yǎng)復合供給方式，提高土壤肥力，重點解決有機生產(chǎn)產(chǎn)量低、質(zhì)量差的問題。
最后，鼓勵成立有機農(nóng)業(yè)研究機構，問診把脈有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。由行業(yè)協(xié)會或?qū)I(yè)研究機構組織牽頭，在充分分析我國有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展優(yōu)勢及制約因素基礎上，明確提出我國有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展理念、戰(zhàn)略導向和規(guī)劃布局，指導有機產(chǎn)品科學生產(chǎn)；政府支持加速培養(yǎng)有機行業(yè)專業(yè)技術人才和管理人才；利用好“互聯(lián)網(wǎng)+”技術，建立連接有機產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售、消費完整渠道的追溯體系，確保有機產(chǎn)品健康發(fā)展。
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