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無籽西瓜高產(chǎn)栽培技術(shù)

2019-03-18 14:58:29   

無籽西瓜以商品性好,食用方便,含糖量高,耐貯運(yùn),價(jià)格高,抗病豐產(chǎn)等多種優(yōu)點(diǎn)而受到消費(fèi)者與生產(chǎn)者的青睞,種植面積逐年增加。但是,無籽西瓜存在發(fā)芽率低、出苗困難、成苗率低、畸形苗多等缺點(diǎn),前期生長勢弱,生長緩慢;中后期長勢旺盛,易徒長,坐果難,需用普通二倍體西瓜的花粉人工輔助授粉才能結(jié)實(shí)等特點(diǎn)。栽培措施要點(diǎn)如下:

一、品種選擇

根據(jù)種植區(qū)域氣候條件進(jìn)行選擇,我們推薦適應(yīng)性較廣、普遍適宜北方種植的品種有黑密二號、黑密三號、翠寶五號、亞克西六號、亞克西一號、亞克西五號、亞克西304號等,這些品種瓜體外形美觀,產(chǎn)量高,含糖量高,品質(zhì)佳,商品性好,耐貯運(yùn)。

二、播前準(zhǔn)備

1、選地:選擇3~5年未種過西瓜及葫蘆科作物的肥沃沙質(zhì)壤土,較為適宜的前茬作物有小麥、玉米、水稻、棉花等;重茬地為防止枯萎病等土傳病害,必須采取嫁接種植。同時(shí)要求所選瓜田地勢開闊、平坦、排水方便;土壤通透性好,無或少病蟲害。要求土壤酸堿度適中(pH=5~7),土壤含鹽量不超過1%。

2、施肥及開溝:無籽西瓜由于中后期長勢較強(qiáng),需水需肥量較大,應(yīng)采用大溝稀植栽培,一般瓜溝規(guī)格為:溝心距4米左右;溝寬0.8~1米;溝深0.4~0.6米;為了保證無籽西瓜的正常生長和產(chǎn)量,必須保證一定的土壤肥力,通常每畝施用農(nóng)家肥1500~2000公斤,磷肥25~40公斤,鉀肥10~15公斤。

三、種子處理

1、種子“破殼”:三倍體無籽西瓜的種皮厚而堅(jiān)硬,種胚發(fā)育不完全,臍部寬大,種孔突起,吸水性差,因而種子發(fā)芽率低,為了提高發(fā)芽率,必須進(jìn)行“破殼”才能順利發(fā)芽,種子常規(guī)方法消毒(先用55℃溫水浸種10分鐘,然后浸在冷水中1~1.5小時(shí),不停地?cái)嚢?,以免造成燙種)后經(jīng)8~10小時(shí)浸泡,將種子表面粘質(zhì)物搓洗干凈,否則,會抑制無籽西瓜種子的發(fā)芽,擦干洗凈的種子用牙齒或指甲刀輕嗑種臍,使其開一個(gè)占種臍1/3的小口,不可傷及種仁。也可采用干種子直接嗑種后直播或浸種催芽,干種子嗑種后浸種時(shí)間通常為2~4小時(shí)。

2、催芽及播種:為了保證無籽西瓜出苗整齊可采取催芽后播種,由于三倍體無籽西瓜種子發(fā)芽要求的溫度較高,比二倍體普通西瓜種子約高3℃~4℃,因此催芽溫度以32℃~35℃為宜。通常催芽3~5天以種子露白芽長2~3毫米即可播種。露地直播時(shí)要求氣溫應(yīng)穩(wěn)定在18℃以上,因此干種子嗑種直播時(shí)間要比普通西瓜露地直播要適當(dāng)晚播。

四、育苗移栽

為了確保無籽西瓜苗全、苗齊可采用育苗移栽,早春播種可在日光溫室內(nèi)采用營養(yǎng)缽育苗,配制營養(yǎng)土按6:4的過篩園土和腐熟羊糞的比例或7份園土、3份腐熟羊糞,每立方米土再加入200~500克的二銨或氮、磷、鉀復(fù)合肥;營養(yǎng)土消毒可在每立方米土加多菌靈80克或70%甲基托布津或敵克松80克,或配制成800~1000倍液的溶液噴灑,拌勻后。塑料膜蓋嚴(yán),悶5~7天。播種應(yīng)選擇天氣晴朗的上午,播種前一天將營養(yǎng)缽澆透水(分2~3次),將嗑好的干種子或浸種催芽的種子每缽播1-2粒種子,為了減少和避免出現(xiàn)種子“戴帽”現(xiàn)象,播種時(shí)種子應(yīng)平放,覆土1~2厘米。

為了控制好無籽西瓜的幼苗長勢和培育壯苗,育苗期溫度管理應(yīng)做到出苗前高:出苗前溫度,白天控制在25℃~30℃,夜間20℃~25℃,不得低于15℃,土溫28℃~30℃;出苗后低:出苗后降溫,白天20℃~25℃,夜間15℃~20℃,土溫約25℃。待幼苗長出3~4片真葉時(shí)即可移栽定植。

五、田間管理

1、適當(dāng)稀植采用三蔓整枝:三倍體無籽西瓜是多倍體水平上雜交一代,中后期長勢強(qiáng)壯,分枝較多,為了防止植株徒長應(yīng)適當(dāng)稀植并采用三蔓整枝。種植密度可采用溝心距4米左右,株距0.4~0.5米,每畝保苗數(shù)600~700株為宜。

整枝 西瓜整枝方式有單蔓整枝、雙蔓整枝和三蔓整枝三種。具體應(yīng)用常因品種、栽植密度、生產(chǎn)方式等而異。一般三蔓整枝多用于稀植,大果型品種;單蔓及雙蔓整枝法常用于中小果型品種。三種整枝方式主要區(qū)別如下:①單蔓式。西瓜抽蔓后,只保留主蔓,側(cè)蔓一律摘除,每株只留一瓜。該方式適于小果型品種及密植早熟栽培。②雙蔓式。每株除保留主蔓外,在主蔓基部3~8節(jié)處選留一健壯側(cè)蔓,其它側(cè)蔓及側(cè)蔓上的副側(cè)蔓全部摘除。主、側(cè)蔓相距30厘米左右,平行向前伸展。一般在主蔓上留瓜,若主蔓未能留住瓜,也可蔓上選留。當(dāng)瓜坐住,瓜蔓爬滿畦面時(shí),可適時(shí)摘心(打頂),以減少養(yǎng)分消耗,促進(jìn)果實(shí)發(fā)育。但若植株長勢過弱及需選留二茬瓜時(shí)可不摘心。北方西瓜地膜覆蓋栽培及中型品種多采用該方式。③三蔓式。除保留主蔓外,還在主蔓基部或主蔓第7~8節(jié)附近各選留一條生長基本一致的側(cè)蔓,其它側(cè)蔓及副蔓全部去掉。三蔓整枝葉蔓旺盛,營養(yǎng)面積大,坐果、選瓜機(jī)會多,果實(shí)可充分生長發(fā)育,適于大果型品種。

倒秧和盤條 倒秧是指在西瓜幼苗團(tuán)棵后,蔓長30~50厘米時(shí),將還處于半直立生長狀態(tài)的瓜秧按預(yù)定方向放倒成匍匐生長的作業(yè)。其分大扳根和小扳根兩種。大扳根法是在瓜苗南側(cè)用瓜鏟挖一深、寬各5厘米的小溝,再鏟松根部周圍土壤,同時(shí),一手持瓜秧根莖交接處,一手抓住主蔓頂端,輕輕扭轉(zhuǎn)瓜苗,向南壓倒于溝內(nèi),整平根際表土,并用細(xì)土封嚴(yán)地膜破口。再于瓜秧北邊根頸處封一半圓形小土堆。該法適用于長勢較強(qiáng)的品種及沙地西瓜;小扳根法的區(qū)別在于,將瓜秧從地下部近根處扳倒,而根莖部仍直立生長,只是其上部壓入地下1~2厘米拍實(shí),留蔓頂端4~7厘米任其繼續(xù)自然生長,后用土封住地膜破口。此法適用于植株長勢較弱的品種及粘土地上生長的西瓜。盤條是在扳根后,瓜蔓長至40~50厘米時(shí),將西瓜主蔓和側(cè)蔓(雙蔓整枝)分別先引向植株根際左右斜后方,并彎曲成半圓形,使瓜蔓龍頭再回轉(zhuǎn)朝向前方,將瓜蔓壓入土中。一般主蔓較長,彎的弧大些;側(cè)蔓短,則彎的弧小些,使主側(cè)蔓齊頭并進(jìn)。盤條要及時(shí)進(jìn)行,過晚則盤條部位葉片已長大,盤條后瓜蔓彎曲處葉片紊亂,擁擠重疊,長時(shí)間難以恢復(fù)正常,對生長和坐瓜不利。由于適當(dāng)盤條可縮短西瓜的行距,宜于密植,同時(shí)能緩和植株長勢,使主側(cè)蔓整齊一致,便于管理,故廣泛應(yīng)用于露地中、晚熟西瓜栽培。

壓蔓壓蔓可以固定植株,防止大風(fēng)吹翻莖蔓,損傷秧蔓及幼瓜。壓入土中的莖節(jié)上可促發(fā)不定根,擴(kuò)大根系吸收面積,增強(qiáng)吸肥水能力。同時(shí),保證莖葉在田間分布均勻,充分利用光照,提高光能利用率。從而使莖葉積聚更多的養(yǎng)分而變粗加厚,有效抑制徒長,使養(yǎng)分和水分集中供應(yīng)果實(shí)生長,更好地協(xié)調(diào)營養(yǎng)生長和生殖生長間的平衡。壓蔓分明壓、暗壓、壓陰陽蔓三種方式,這三種壓蔓法除與栽培地區(qū)、種植品種、土壤特性等有關(guān)外,還與生產(chǎn)目的、栽植方式等關(guān)系密切。

2、配置普通二倍體西瓜作為授粉株:三倍體無籽西瓜是用四倍體西瓜做母本,二倍體西瓜做父本,雜交繁育而成,染色體組不完整,雄花沒有正常的花粉,缺乏生殖能力,表現(xiàn)范圍不育,所以三倍體無籽西瓜田必須間作二倍體西瓜作為授粉株,間作比例為4~5:1,可按照每隔4~5行無籽西瓜種一行有籽西瓜;若進(jìn)行人工輔助授粉時(shí)比例可達(dá)8~10:1。開花期借助間作的二倍體西瓜果皮應(yīng)與無籽西瓜有明顯不同,以便采收時(shí)區(qū)分。

3、水肥管理:三倍體無籽西瓜苗期生長緩慢,一般應(yīng)因地制宜控制澆水追肥,適當(dāng)多蹲苗,伸蔓后生長加快,到開花坐果期生長勢更旺,這時(shí)水肥要得當(dāng),特別是氮肥供應(yīng)不當(dāng),很容易造成徒長,難以坐果。從幼苗“甩龍頭”到雌花開放前應(yīng)控制水肥,澆水應(yīng)小水暗澆,待坐果5~7天,幼果雞蛋大小時(shí),應(yīng)加大肥水供應(yīng)量,肥水齊攻,促進(jìn)果實(shí)快速膨大,澆水追肥次數(shù)與用量視土壤墑情及植株長勢而定,一般追肥3~4次,每次追施復(fù)合肥5~8公斤。通常無籽西瓜要比普通西瓜多澆2~3次水。

4、控制坐果節(jié)位:無籽西瓜坐果節(jié)位低時(shí),易產(chǎn)生畸形果,并且秕籽多,并有著色的硬種殼;而適當(dāng)坐果節(jié)位的果實(shí)較大,外形美觀,果皮較薄,秕籽少且小,不易空心,一般多在主蔓第三至第四雌花(第十八節(jié)以上)留瓜。

5、適時(shí)采收:無籽西瓜的采收比普通西瓜嚴(yán)格,一般九成至九成半采收為宜。采收過早,果皮較厚且味淡不甜,采收較晚則易空心倒瓤,風(fēng)味較低,品質(zhì)下降。

六、病害防治

近年來瓜田蔓枯病、疫病發(fā)生嚴(yán)重,甚至?xí)斐山^產(chǎn),應(yīng)引起重視。

西瓜蔓枯病

癥狀 葉部受害,初期為綠色圓形斑,中心淡褐色,直徑0.3厘米,病斑邊緣與健組織分界明顯,后期病斑可擴(kuò)大至1-2厘米,病斑近圓形或互相愈合成不規(guī)則形,病斑中心淡褐色,邊緣深褐色,肌心輪紋,并有明顯的小黑點(diǎn)。

發(fā)生規(guī)律 高溫高濕,發(fā)病嚴(yán)重。如果種植過密,通風(fēng)透光不良,或保護(hù)地通風(fēng)不好,植株生長差的低洼地,發(fā)病往往也重。

防治方法 選用無病種子或種子清毒處理。處理時(shí),先用55℃溫水浸種10分鐘,然后浸在冷水中,撈出后即可催芽播種。實(shí)行與非瓜類作物輪作,間隔年限在2年以上。及時(shí)清除病殘株,集中燒毀。發(fā)病初期,及時(shí)噴灑佳家綠和惡霉靈2~3次,每7天一次。

西瓜疫病

癥狀 幼苗、成株均可發(fā)病,危害葉、莖及果實(shí)。子葉染病先呈水浸狀暗綠色圓形斑,中央逐漸變成紅褐色,近地面處縊縮或枯死,真葉染病,初生暗綠色水浸狀圓形或不規(guī)則病斑,迅速擴(kuò)展,濕度大時(shí),腐爛或像開水燙過,干后為淡褐色,易破碎,莖基部染病,生紡錘形浸狀暗綠色凹陷斑,包圍莖部且腐爛,患部以上全部枯死。果實(shí)染病,則形成暗綠色圓形水浸狀凹陷斑,后迅速擴(kuò)及全果,致果實(shí)腐爛,發(fā)出青貯氣味。

發(fā)生規(guī)律發(fā)病溫限5℃-37℃。最適溫20℃-30℃,雨季及高溫高濕發(fā)病迅速,排水不良,栽植過密,莖葉茂密或通風(fēng)不良發(fā)病重。

防治方法 發(fā)病初期,及時(shí)噴灑佳家綠和惡霉靈2~3次,每7天一次。

西瓜病毒病

癥狀 在甜瓜植株上部葉片先表現(xiàn)癥狀,呈深淺綠色相間的花葉斑駁,葉片變小卷曲,莖扭曲萎縮,植株矮化。瓜果變小,其上也有深淺綠色相間的斑駁。西瓜受害,葉片出現(xiàn)黃綠相間的花斑,葉面凹凸不平,新長出葉畸形;染病葉片狹長,皺縮扭曲,花器發(fā)育不良,不坐果或者果畸形。

發(fā)生規(guī)律 溫度高、日照強(qiáng)有利發(fā)病,缺肥和生長勢弱的瓜田常發(fā)病嚴(yán)重。

防治方法 及時(shí)殺滅蚜蟲,有效藥劑有輝煌封蚜6000倍液,封蚜1500倍液。嚴(yán)重時(shí)用斯米康一包一噴霧器加上威力鋅噴霧3~4次,7天一次。

西瓜白粉病

癥狀發(fā)病初期,葉片上出現(xiàn)細(xì)小圓形白色斑點(diǎn),以后擴(kuò)大成為白色粉斑,病斑相連成片,使葉片、莖蔓上布滿白粉。

發(fā)生規(guī)律 當(dāng)田間濕度大,溫度在16℃-24℃時(shí),發(fā)病嚴(yán)重。溫室、大棚內(nèi)種植西瓜、甜瓜,常因空氣不流通,濕度大,比露地栽培的發(fā)病早,而且嚴(yán)重。

防治方法 注意田間衛(wèi)生,及時(shí)摘除病葉,集中燒毀。加強(qiáng)栽培管理,增施磷鉀肥料,提高植株抗性。發(fā)病初期可噴農(nóng)抗120-800倍液,或輝煌腈菌酮2000~2500倍液。

七、生長調(diào)節(jié)劑的使用

實(shí)際生產(chǎn)中,西瓜栽培早期冬春多受低溫、干旱及移栽傷根等不良因素影響,生長較為緩慢;坐果期常遇高溫多雨天氣,植株易徒長;膨瓜期高溫干旱或陰雨多濕,病害多,營養(yǎng)差,導(dǎo)致莖葉早衰等,直接降低產(chǎn)量,影響品質(zhì)。西瓜生產(chǎn)中常采用以下生長調(diào)節(jié)劑加以調(diào)控:1、蕓薹素 采用0.05~0.1毫克/升濃度的蕓薹素在西瓜幼苗第1、2、3真葉期噴灑葉面可使葉色加濃,葉片增厚,生長健壯,坐果率提高9%,單瓜重增加15%。2、縮節(jié)安 西瓜澆膨瓜水前l(fā)~2天全株噴縮節(jié)安,每畝噴縮節(jié)安的用量為2~3克,兌水30公斤均勻噴霧,可使瓜蔓縮短30~35厘米,節(jié)數(shù)減少3~4節(jié)。表現(xiàn)為瓜蔓壯而不旺,生長穩(wěn)鍵、坐果多、瓜型整齊,大小均勻,顏色一致等。

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