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農(nóng)業(yè)科技報(bào)全媒體記者  張朝輝

在關(guān)中平原，有這樣一個(gè)人，常年活躍在廣袤農(nóng)村，將自己配制的種植“秘方”無償獻(xiàn)給廣大農(nóng)民，他在自己擅長的領(lǐng)域依靠自己的專長，創(chuàng)造出社會(huì)價(jià)值。3月15日，記者見到陜西省有機(jī)農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心主任邵珠剛時(shí)，他剛剛被特聘為陜西有機(jī)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)社鄉(xiāng)土專家。

下面，就請跟著記者一起來看看這位有機(jī)農(nóng)業(yè)推廣者的故事。

邵珠剛接受媒體采訪

試水一年兩季葡萄，大獲成功

“2014年，我種植的一年兩季葡萄，一畝地最高產(chǎn)值達(dá)到26萬元，先后被眾多媒體報(bào)道。”邵珠剛告訴記者，1997年，自己得知云南有一年兩季葡萄，便于當(dāng)年3月前往云南考察，回到陜西大荔后，認(rèn)真鉆研設(shè)施大棚葡萄栽植新技術(shù)，并采用自己研制的“土方法”，大膽探索管理技術(shù)，于2012年成功培育出一年兩季葡萄。第一茬在5月份上市，價(jià)格可以達(dá)到30元一斤，市場供不應(yīng)求；第二茬在11月上市，每斤價(jià)格45元左右，年產(chǎn)量6000多斤，效益十分可觀。

邵珠剛成功栽植一年兩季葡萄的消息在當(dāng)?shù)夭幻劧?，產(chǎn)生了極大影響，周邊村鎮(zhèn)和鄰縣農(nóng)戶紛紛慕名前來“取經(jīng)”。在向“取經(jīng)”農(nóng)戶介紹一年兩季葡萄的同時(shí)，邵珠剛還有一點(diǎn)自己的“私心”，那就是將自己多年實(shí)踐積累的科學(xué)配比的有機(jī)農(nóng)藥、肥料、菌劑“秘方”推薦給廣大農(nóng)戶，讓大家生產(chǎn)出綠色、安全、放心的農(nóng)產(chǎn)品。

土專家的“土方法”，打造有機(jī)生態(tài)農(nóng)業(yè)

近年來，隨著化肥農(nóng)藥的大量使用，農(nóng)產(chǎn)品安全問題尤為突出，走綠色有機(jī)農(nóng)業(yè)道路勢在必行。邵珠剛將自己的2個(gè)設(shè)施大棚和24畝露地葡萄套種黃瓜，做為試驗(yàn)示范基地，采用生態(tài)殺蟲、殺菌、除草，向廣大農(nóng)戶實(shí)例推廣。其中，采用油渣、黃豆粉、紅糖、食用級(jí)的磷酸氫鉀配比，進(jìn)行沖施和開溝，產(chǎn)出的葡萄糖度最高可達(dá)到30°；而殺蟲殺菌方面，以朝天椒、煙葉、大蒜、艾草進(jìn)行配比熬制，加紅糖+食用醋+酒，殺蟲殺菌效果明顯。因配制簡單易操作，成本低、效益高，農(nóng)戶接受度和認(rèn)可度非常高，所產(chǎn)出的蔬菜、水果，也因品質(zhì)好、綠色無污染，深受消費(fèi)市場青睞。

陰雨天氣，作物噴藥效果不好，對(duì)此，邵珠剛聯(lián)合行業(yè)專家，研制出了空氣殺菌劑，該菌劑有省人工、易操作等特點(diǎn)，只需將幾片藥片放瓶里即可，一周或兩周換一次，效果非常好，目前已在大荔冬棗上應(yīng)用。

借楊凌農(nóng)高會(huì)，助推有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展

2012年楊凌農(nóng)高會(huì)上，一種一年兩熟葡萄新品種引起人們的關(guān)注。邵珠剛說，一開始，栽培葡萄大棚，室外38℃，棚內(nèi)56℃時(shí)，便會(huì)連桿燒死，為此，自己研究了一種可以在樹干上抹的農(nóng)藥，保證了棚內(nèi)溫度在38℃~40℃時(shí)葡萄長勢良好。

此后，邵珠剛每年都會(huì)參加楊凌農(nóng)高會(huì)，并向參會(huì)群眾介紹自己的“土方法”，以此推廣有機(jī)農(nóng)業(yè)。通過多年試驗(yàn)示范和楊凌農(nóng)高會(huì)平臺(tái)，目前，陜西省采用邵珠剛的“土方法”栽培的作物已達(dá)5.5萬畝，主要有涉及獼猴桃、冬棗、黃瓜等，覆蓋大荔、眉縣、華陰、澄城及西安市鄠邑區(qū)等地區(qū)。

“以‘防治作物病害，促進(jìn)作物健康’為使命，奉行生態(tài)環(huán)保理念，堅(jiān)守綠色生產(chǎn)底線。”邵珠剛告訴記者，民以食為天，食品安全關(guān)乎國計(jì)民生，關(guān)系到億萬消費(fèi)者的身體健康，今后將充分依托協(xié)會(huì)，發(fā)揮特長，促進(jìn)農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有機(jī)銜接。主動(dòng)服務(wù)好農(nóng)戶生產(chǎn)，規(guī)范開展有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，為群眾增收致富開辟“綠色通道”，多渠道助推有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展，為我國農(nóng)業(yè)健康發(fā)展做出積極貢獻(xiàn)。