2019-04-03 10:09:32
央廣網(wǎng)北京3月27日消息（記者 紀(jì)翔）據(jù)中國(guó)鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國(guó)》報(bào)道，近半年來，西紅柿持續(xù)走俏，價(jià)格出現(xiàn)大幅上漲，甚至一度漲到5塊多一斤，讓許多市民連呼“吃不起”！隨著上市量的增加，近期西紅柿價(jià)格開始出現(xiàn)回落苗頭。雖然西紅柿漲價(jià)對(duì)農(nóng)民來說是好事，但是，也必須看到，價(jià)格快速上漲引發(fā)市場(chǎng)連鎖反應(yīng)，可能導(dǎo)致后期市場(chǎng)供應(yīng)偏多，進(jìn)而拉低價(jià)格，甚至導(dǎo)致虧損。
近日，記者走訪北京新發(fā)地市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，西紅柿價(jià)格在經(jīng)歷了前一段時(shí)間的大幅上漲之后，開始出現(xiàn)回落跡象。目前北京市場(chǎng)的批發(fā)價(jià)是2-3.8元/斤，雖然周環(huán)比有所下降，但相比去年仍高出一倍多。卓創(chuàng)資訊分析師李濤介紹，從全國(guó)情況來看，西紅柿行情也呈現(xiàn)出大體一致的走勢(shì)。
卓創(chuàng)資訊分析師李濤：3月26日，國(guó)內(nèi)硬粉西紅柿主流產(chǎn)區(qū)月均參考價(jià)2.30元/斤，較上月同期下跌0.52元/斤，環(huán)比跌幅18.78%，較去年同期的1.19元/斤，漲幅仍高達(dá)89.76%。
去年，受降雨及炎熱天氣影響，主產(chǎn)區(qū)西紅柿減產(chǎn)，為冬季西紅柿行情上漲埋下了伏筆。
北京新發(fā)地市場(chǎng)分析師謝磊：去年同期，南北方產(chǎn)區(qū)西紅柿的種植面積都比較大，四川的西紅柿進(jìn)京以后，在新發(fā)地市場(chǎng)的批發(fā)價(jià)只有0.6-1元/斤，農(nóng)戶、商戶都出現(xiàn)虧損。去年10月份以后，南、北方產(chǎn)區(qū)西紅柿都出現(xiàn)減種，使得西紅柿的價(jià)格近半年以來一直居高不下。
隨著清明節(jié)氣的臨近，北方暖棚硬粉一茬貨源收尾，二茬暖棚西紅柿隨之陸續(xù)上市，整體來看供應(yīng)面有所拉寬。
卓創(chuàng)資訊分析師李濤：進(jìn)入2月份，暖棚硬粉西紅柿貨源成熟周期縮短，供應(yīng)面放大，西紅柿行情沖高后，逐漸窄幅下調(diào)。隨著3月份的到來，北方二茬暖棚西紅柿供應(yīng)量日漸增多，加之南方露天西紅柿上市，屆時(shí)行情仍有下調(diào)空間。整體來看，西紅柿行情漸趨回歸。
據(jù)了解，目前北京市場(chǎng)上銷售的西紅柿主要來自內(nèi)蒙古赤峰、四川攀枝花、浙江溫州的蒼南地區(qū)以及遼寧的遼西地區(qū)。北京新發(fā)地市場(chǎng)分析師謝磊分析，上周西紅柿價(jià)格之所以出現(xiàn)松動(dòng)，主要是遼西地區(qū)暖棚西紅柿在近期相繼開園，后期的上市量還會(huì)逐漸加大，西紅柿供應(yīng)偏緊的局面開始得到扭轉(zhuǎn)。
卓創(chuàng)資訊分析師李濤：前陣子，市場(chǎng)上銷售的西紅柿以四川攀枝花的貨源為主。上周，攀枝花的西紅柿開始退市，浙江的西紅柿開始進(jìn)京，使得西紅柿的供應(yīng)沒有出現(xiàn)斷檔。遼寧錦州、鞍山、盤錦暖棚西紅柿也開始進(jìn)京，供應(yīng)量逐漸加大，價(jià)格出現(xiàn)松動(dòng)。
另外，雖然山東的西紅柿也有少部分開始采摘，但是山東西紅柿的價(jià)格高于北京的價(jià)格，使得山東西紅柿?xí)簳r(shí)難以進(jìn)京。
卓創(chuàng)資訊分析師李濤指出，導(dǎo)致西紅柿價(jià)格波動(dòng)最根本的原因仍為供需關(guān)系。其次，天氣因素、參市各方心態(tài)對(duì)行情的影響也尤為關(guān)鍵。
卓創(chuàng)資訊分析師李濤：受年內(nèi)高位行情影響，一茬暖棚貨源落棵率明顯提振，二茬暖棚貨源移栽種植量增加明顯。加之天氣日益向好，多地西紅柿上市，供應(yīng)量增大，屆時(shí)行情下滑亦在情理之中。
盡管暖棚種植西紅柿投資成本較高，但受西紅柿高收益及種植習(xí)慣影響，農(nóng)戶種植熱情今年仍有提振；另一方面，國(guó)內(nèi)規(guī)?；N植偏少，分散種植仍為主流，信息不對(duì)稱導(dǎo)致的盲目種植問題仍然存在。李濤建議種植戶，要進(jìn)一步增強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)信號(hào)的敏感度，避免跟風(fēng)種植遭受損失。
卓創(chuàng)資訊分析師李濤：建議農(nóng)戶理性看待市場(chǎng)變化，時(shí)刻關(guān)注供應(yīng)情況，不盲目跟風(fēng)，在準(zhǔn)確把握供需關(guān)系變化的基礎(chǔ)上，根據(jù)價(jià)格變化趨勢(shì)提前做出預(yù)判，適當(dāng)調(diào)整種植面積。
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