2019-04-29 14:26:00
“咩－咩－咩……”4月22日，安徽省廬江縣盛橋鎮(zhèn)金城村章沖村民組夏仕平的養(yǎng)殖場，羊群正在吃青草，你爭我搶，互不相讓。“這批100只羊在‘五一’期間就能出欄了，客戶都把定金押在我這里了，這幾天給它們加加餐，增增肥，到時賣出一個好價格。”夏仕平一邊忙著給羊增加青飼料，一邊與筆者攀談，“初步估計每頭羊平均重量在80斤，每斤30元，收入24萬多元呢！”
今年54歲的夏仕平，前幾年家庭屢遭不幸，自己查出了肝病，做手術(shù)花掉5萬多元，剛出院不久，母親又病倒，癱瘓在床，接著老伴又患了肺癌，一家陷入了貧困之中，盡管村里給他上了低保，但是那點救濟款，也是杯水車薪，解決不了什么大問題。
轉(zhuǎn)機是在2017年春天發(fā)生的。村里來了扶貧干部張清旺，了解到老夏家的情況之后，將他家列為建檔立卡貧困戶，并給他家牽來了1公4母“扶貧羊”，叮囑：“養(yǎng)活了，一分錢不要；養(yǎng)死了，要出成本錢。”
“中，中，中！”老夏連聲答道，望著5只波爾山羊小羊羔，如獲至寶，在自家的院子里們搭了一個棚。“羊怕潮濕，不能直接放在地面上飼養(yǎng)，要用木頭搭起架子，讓它們住高架床上，羊圈要勤打掃、消毒。”夏仕平年輕時到新疆的親戚家里玩過，并在那里的養(yǎng)殖場打過工，學(xué)到了一些養(yǎng)殖知識，沒想到現(xiàn)在還真派上了用場。
“即使是冬天，羊棚內(nèi)也不能太熱，而且要多通風(fēng)，不然羊太嬌氣了出欄就會生病。”說起“養(yǎng)羊經(jīng)”，老夏是一套一套的，平時他還認真鉆研養(yǎng)殖技術(shù)，還經(jīng)常出門學(xué)習(xí)他人的養(yǎng)殖經(jīng)驗，“每個季節(jié)，每個生長時期，羊吃的飼料、喝的水都不一樣，疫苗防疫注射很有必要。”經(jīng)過他的精心喂養(yǎng)，羊群越來越壯大。當(dāng)年底，4頭母羊共產(chǎn)子15頭，而且沒有一只羊生病死亡。
這時候，有一家養(yǎng)殖場因轉(zhuǎn)型低價出售羊羔，老夏想入手，可惜手上沒有錢。這時，幫扶干部張清旺得知這一情況之后，立即幫助老夏從縣農(nóng)商行拿到了5萬元無息貨款。老夏高高興興地將100多頭羊羔購入，并擴建了羊圈，準(zhǔn)備大干一場，發(fā)誓要早日摘掉“貧困帽”。
養(yǎng)殖規(guī)模擴大之后，夏仕平?jīng)Q定不走尋常路。他開始研究生態(tài)養(yǎng)羊的方式，不給羊喂任何藥劑和藥水，只喂一些生態(tài)的草和糧食，讓它們自然生長。他說：“這樣養(yǎng)殖出來的羊才是生態(tài)的，吃在嘴里更加安全放心。”
老夏平時趕著羊群到附近的山坡上、河灘邊吃青草，喝清水。盡管羊也能吃一些其他的糧食，但是相比之下青草才是它們的最愛。另外，讓羊在草地上活動，能夠加大它們的運動量，讓肉質(zhì)更加緊致。老夏經(jīng)常注意給羊剪毛，讓羊它們更加耐寒一些，羊肉自然也更加御寒，增加了市場競爭力。
春夏時節(jié)，以放養(yǎng)為主，到了嚴(yán)冬，老夏就以備用的口糧喂養(yǎng)。在村民收獲紅苕、花生、玉米時，老夏就用人力三輪車收藤蔓、桔桿，一車車地拉回來曬干堆起來，以備冬天之用。“隨著農(nóng)村一家一戶飼養(yǎng)牲畜量的減少，這些都是多余物，一分錢都不需要花，省了不少開支。”老夏說，“這些就在取材原生態(tài)的食料，羊最喜歡吃。”
幸福的生活是干出來的。經(jīng)過辛苦的飼養(yǎng)，2018年春節(jié)前，夏仕平出欄了50多頭羊，收入10萬多元，全家人因此過了一個“肥年”。如今，老夏從當(dāng)初的5頭羊，發(fā)展到現(xiàn)在的300多頭羊，他也成為全村脫貧致富的典型。
“扶貧羊”頂開致富門，眼看著日子一天比一天過得好，老夏渾身有使不完的勁，他注冊了仕平山羊養(yǎng)殖場，以合作的形式拉入貧困戶8戶24人，依靠自己的技術(shù)和經(jīng)驗帶領(lǐng)其它貧困戶脫貧致富。（錢良好）
實習(xí)編輯：張小倩
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