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小蘑菇種出扶貧大產(chǎn)業(yè)

2019-05-10 09:56:00   

“我們的扶貧蘑菇得到了韓部長(zhǎng)的點(diǎn)贊,兄弟厲害吧!”近日,海南定安龍湖南科食用菌有限公司總經(jīng)理吳孔利在電話(huà)里有些得意地告訴記者,當(dāng)天農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長(zhǎng)韓長(zhǎng)賦到中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院考察時(shí),詳細(xì)了解了他們與中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院環(huán)境與植物保護(hù)研究所(以下簡(jiǎn)稱(chēng)熱科院環(huán)植所)合作的食用菌生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目,并高度肯定這一模式。

49歲的退伍老兵吳孔利,以前怎么也想不到自己會(huì)與蘑菇結(jié)緣。1991年他從部隊(duì)退伍復(fù)員后,回到老家的定安牙膏廠(chǎng)工作,誰(shuí)料2012年企業(yè)轉(zhuǎn)型,工作20多年的自己也被迫下崗。

下崗后,閑不住的吳孔利決定嘗試創(chuàng)業(yè)。2013年,一次偶然的機(jī)會(huì),吳孔利了解到海南的蘑菇主要靠島外輸入,而老家大片的橡膠林下如果能夠種植成功,一定有市場(chǎng)。經(jīng)過(guò)咨詢(xún)熱科院環(huán)植所有關(guān)專(zhuān)家后得到了肯定答復(fù)。

說(shuō)干就干,吳孔利很快就和家人合股成立了海南定安龍湖南科食用菌有限公司,主攻食用蘑菇種植??喔蓭讉€(gè)月,建起了3個(gè)簡(jiǎn)易蘑菇棚,并試種成功。

可沒(méi)想到,2014年超強(qiáng)臺(tái)風(fēng)“威馬遜”襲擊海南,3個(gè)蘑菇棚全部被吹毀,損失慘重。吳孔利卻從未想過(guò)放棄,他在政府的擔(dān)保下貸款300萬(wàn)元,重新蓋起了新的蘑菇棚,這次他也比之前更加用心管理。

隨后,良好的市場(chǎng)反映,讓吳孔利的蘑菇種植規(guī)模越來(lái)越大,大棚逐步發(fā)展到2萬(wàn)平方米,此時(shí)卻又出現(xiàn)了新問(wèn)題。蘑菇采收后,如何處理數(shù)十萬(wàn)包堆積如山的菌包讓吳孔利犯了愁,放著污染環(huán)境,想賣(mài)又沒(méi)人收,而且從東北長(zhǎng)途運(yùn)輸過(guò)來(lái)的玉米芯和秸稈做菌包材料費(fèi)錢(qián)又費(fèi)時(shí)。

這一次的失敗讓吳孔利明白,單一的蘑菇種植風(fēng)險(xiǎn)太大,還是要種養(yǎng)結(jié)合,多元化發(fā)展。于是從2016年開(kāi)始,吳孔利正式與熱科院環(huán)植所建立起長(zhǎng)期科技合作關(guān)系,嘗試生態(tài)循環(huán)種養(yǎng)。在他的生態(tài)循環(huán)種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)鏈里,還有雞、豬、牛、羊等養(yǎng)殖和有機(jī)瓜果蔬菜種植,這些無(wú)一例外都和他的蘑菇有關(guān)。

為了降低生產(chǎn)成本,科研團(tuán)隊(duì)用種植巨莖草來(lái)代替玉米芯和秸稈做菌包,一噸不但能節(jié)省成本500元,而且剩余的巨莖草莖葉還可以養(yǎng)殖豬牛羊等家畜。蘑菇長(zhǎng)成采摘后,這些菌包廢料可以拿去養(yǎng)殖蚯蚓和鳳凰蟲(chóng),養(yǎng)成的蚯蚓、鳳凰蟲(chóng)和成品蘑菇中的殘次品混在一起,可以用來(lái)喂雞、養(yǎng)魚(yú);經(jīng)過(guò)蚯蚓消化變成有機(jī)土的培植廢料,則可以用來(lái)培植有機(jī)瓜菜,這就形成了一個(gè)生態(tài)種養(yǎng)循環(huán)的閉環(huán)。

“生產(chǎn)全過(guò)程沒(méi)有廢料,只有原料,環(huán)保又增收。”吳孔利高興地說(shuō),有了科技支撐,就可以生產(chǎn)出豬肚菇、袖珍菇、靈芝、茶樹(shù)菇、草菇、香菇等多個(gè)食用菌品種,每天供應(yīng)給廣東、海南的50多家酒店,一年365天不停歇。

產(chǎn)業(yè)做大后,吳孔利一直想著如何帶動(dòng)周邊村民一起致富。從2016年開(kāi)始,吳孔利先后帶動(dòng)了定安縣龍湖鎮(zhèn)600多名貧困戶(hù)通過(guò)扶貧資金入股的方式發(fā)展蘑菇產(chǎn)業(yè),每年累計(jì)分紅超過(guò)34萬(wàn)元。通過(guò)“臨時(shí)工+免費(fèi)培訓(xùn)+技術(shù)考試+合格轉(zhuǎn)正”的方式,讓貧困戶(hù)邊干邊學(xué),在有錢(qián)可拿的同時(shí)還能學(xué)到技術(shù)。2018年,吳孔利的生態(tài)種養(yǎng)基地實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值3100多萬(wàn)元,為包括貧困戶(hù)在內(nèi)的230多名當(dāng)?shù)剞r(nóng)民提供了就業(yè)崗位,每人每月平均工資3000元。

從下崗工人到脫貧攻堅(jiān)致富帶頭人,吳孔利說(shuō),支撐自己走到今天的動(dòng)力是“退役不退志,退伍不褪色”的中國(guó)軍人那份拼搏奮斗精神。(操戈   鄧衛(wèi)哲

 

實(shí)習(xí)編輯:張小倩

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