2019-05-16 15:06:21
近日，距離北京500公里之外的遼寧省盤錦市盤山縣石新鎮(zhèn)，30余位瓜農(nóng)正在抓緊時(shí)間定植西瓜秧苗。與往年不同，瓜農(nóng)今年除了自家種植西瓜，還兼顧著為華奧民豐農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司的西瓜種植基地打工。
盤錦市地處遼水之濱、紅灘之畔，鹽堿地和沙土地并存。華奧民豐農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司董事長(zhǎng)劉萬(wàn)舉介紹，盤錦市為新生代沉積盆地，經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)歷史年代的河流沖積、洪積、海積和風(fēng)積作用，土壤深厚松散，有機(jī)質(zhì)含量高；水源豐富潔凈，春季降雨較少；氣候四季分明，日照充足，春夏季溫差較大，是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的理想產(chǎn)區(qū)，適合優(yōu)質(zhì)西瓜生產(chǎn)。
作為一家以水稻種植為主的企業(yè)，華奧民豐的業(yè)務(wù)拓展瞄準(zhǔn)了具有傳統(tǒng)種植優(yōu)勢(shì)的西瓜產(chǎn)業(yè)。品種選擇、種植模式、商品標(biāo)準(zhǔn)、銷售渠道……想將盤錦西瓜產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)的劉萬(wàn)舉面臨著諸多難題。
2019年3月，經(jīng)過(guò)實(shí)際考察，北京鑫萊盛農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司與華奧民豐農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，打造北京與盤錦兩地西瓜產(chǎn)銷對(duì)接的“直通車”。北京鑫萊盛農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)張世同種植西瓜28年，是聞名遐邇的“中國(guó)西瓜之鄉(xiāng)”——北京市大興區(qū)龐各莊鎮(zhèn)西瓜產(chǎn)業(yè)中的佼佼者。張世同告訴記者，隨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，龐各莊鎮(zhèn)的西瓜種植面積逐漸減少，目前實(shí)際種植面積僅有1.5萬(wàn)畝。與此同時(shí)，大興西瓜的品牌效應(yīng)卻逐年放大，隨著人們消費(fèi)水平的提高和消費(fèi)習(xí)慣的改變，精品西瓜、小型西瓜逐步占據(jù)家庭消費(fèi)主導(dǎo)地位。這就迫切需要在外埠建立合作基地，滿足首都市場(chǎng)優(yōu)質(zhì)西瓜供應(yīng)。
在定植現(xiàn)場(chǎng)，王大姐種植西瓜已經(jīng)有十幾個(gè)年頭了。“我們當(dāng)?shù)匾恢狈N植大型西瓜，平均下來(lái)每年的畝產(chǎn)在萬(wàn)斤左右，每斤價(jià)格在0.3元-0.6元之間，掙不了多少錢。”令王大姐新奇的是，基地種植的是以前沒聽說(shuō)過(guò)的小型西瓜品種。
“現(xiàn)在的農(nóng)產(chǎn)品銷售是以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以銷售來(lái)確定生產(chǎn)，品種選擇很重要。”北京西甜瓜專家、高級(jí)農(nóng)藝師曾劍波說(shuō)。此次合作，為了適應(yīng)北京市場(chǎng)的消費(fèi)導(dǎo)向，選取了近年來(lái)市場(chǎng)搶手的墨童和全美2K兩個(gè)小型西瓜品種。曾劍波解釋：“綜合來(lái)看，這兩個(gè)小型西瓜品種含糖量較高、耐裂性較好、栽培適應(yīng)性較好，適用于規(guī)模化生產(chǎn)和銷售，特別是遠(yuǎn)距離運(yùn)輸銷售和電商銷售。”
剛剛從山東收購(gòu)西瓜歸來(lái)的張世同告訴記者，目前，北京新發(fā)地市場(chǎng)平均每天西瓜銷售量在600萬(wàn)斤，其中精品和普通小型西瓜占100萬(wàn)斤。從價(jià)格來(lái)看，精品小型西瓜每斤6元，普通小型西瓜每斤3.3元左右。“7月底-8月份黃河以南西瓜產(chǎn)量較小，卻正是盤錦露天西瓜成熟的時(shí)間，盤錦露天西瓜可以填補(bǔ)全國(guó)西瓜市場(chǎng)的消費(fèi)空缺，利潤(rùn)也會(huì)很可觀。”張世同說(shuō)。
此次合作，張世同將栽培模式引入種植基地，采取機(jī)械化、數(shù)字化、精準(zhǔn)化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化“五化合一”的操作規(guī)程，單瓜數(shù)量、單瓜重量、糖度等各項(xiàng)指標(biāo)有相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)，確保西瓜的品質(zhì)。
劉萬(wàn)舉根據(jù)調(diào)查測(cè)算，與傳統(tǒng)露天種植大型西瓜比較，這次引種的小型西瓜畝產(chǎn)值保守估算在8000元以上，畝效益至少增加1/3。引種小型西瓜不僅改變了盤錦西瓜產(chǎn)業(yè)的種植結(jié)構(gòu)，還與北京市場(chǎng)形成了產(chǎn)銷對(duì)接，帶動(dòng)了盤錦地區(qū)瓜農(nóng)的積極性，增加了瓜農(nóng)收益。
“效果如何，兩個(gè)多月后見分曉。如果從產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各環(huán)節(jié)應(yīng)用的技術(shù)和模式成功落地，下一步將推廣合作模式，發(fā)展大棚和溫室西瓜，這樣就形成從3月到8月的盤錦西瓜產(chǎn)業(yè)的特色產(chǎn)銷鏈條。”劉萬(wàn)舉充滿信心。
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