2019-05-24 16:34:00
央廣網(wǎng)北京5月24日消息（記者晁向榮）據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國》報道，近日，小龍蝦價格出現(xiàn)了一定幅度的下跌，中等規(guī)格的小龍蝦只有十幾元一斤，比往年動輒二三十元每斤的價格降了一半。今年為什么會出現(xiàn)這種情況呢？
在湖北十堰的東岳市場生鮮食品交易區(qū)，不少攤位擺滿小龍蝦。進入五月份，小龍蝦大量上市，每斤18元至25元，來買蝦的人每天都很多?！ ?/p>
小龍蝦攤主：一天能賣一兩百斤?！ ?/p>
同樣火爆的當然也有小龍蝦加工門店，張師傅經(jīng)營小龍蝦生意十多年，他說，十堰市場上的小龍蝦大都是湖北當?shù)氐那逅r，需求量大，每天都能賣三百多斤。
張師傅：基本上一天到晚都有人買，下班的高峰期以及早上、晚上都有人買?！ ?/p>
生意好自然高興，但是對于養(yǎng)殖戶來說，今年五月以來小龍蝦的價格卻有點不爭氣。四川省巴中市通江縣煙溪鄉(xiāng)向家坪村的黃浪養(yǎng)殖小龍蝦多年，這段時間的小龍蝦價格讓他心里有點了落差?！ ?/p>
黃浪：小龍蝦的價位走勢卡得很低。現(xiàn)在市場上10多元一斤都買得到。去年這個時候，湖北、江蘇的小龍蝦運過來賣20多元一斤，批發(fā)價格都是28～29元一斤。但是今年湖北的小龍蝦進入通江市場只賣16～17元一斤，價格相差接近一半?！ ?/p>
有相同感受的還有巴中市恩陽區(qū)中華寨村的養(yǎng)殖戶辛諾。
辛諾：價格都在下滑，下滑程度接近一半，以前30多元一斤，現(xiàn)在十幾元一斤?！ ?/p>
不僅是四川，在江蘇、安徽、湖北、山東等許多小龍蝦產(chǎn)區(qū)都出現(xiàn)了或多或少的下跌情況。例如，在山東威海水產(chǎn)品市場4-6錢的小龍蝦每斤價格在20元左右，環(huán)比下降20%以上。而在安徽合肥周谷堆農(nóng)產(chǎn)品市場，小龍蝦每斤的價格則比上周下降兩元左右?！ ?/p>
安徽周谷堆市場分析師王萍：現(xiàn)在小龍蝦已經(jīng)進入了一個銷售旺季，每天的成交量已經(jīng)達到60～80噸，價格與前期相比也是呈現(xiàn)了一個下跌的趨勢，今天的報價是14～26元每斤，與前兩周相比跌幅是比較明顯的。
王萍認為，之所以近期小龍蝦價格下跌主要是由于集中上市?！ ?/p>
王萍：現(xiàn)在正處于一個養(yǎng)殖小龍蝦的上市期，整個市場銷售的量比較大，所以帶動了小龍蝦價格的下跌，另外去年小龍蝦產(chǎn)量不是很理想，交易量又大，有一部分還外調(diào)到別的城市，供應(yīng)上相對偏緊，所以去年小龍蝦價格要高于今年?！ ?/p>
對此，山東威海水產(chǎn)品批發(fā)市場分析師徐春暉相對認同，但他認為，導致價格下跌還有更深層次的原因?！ ?/p>
徐春暉：產(chǎn)區(qū)內(nèi)很多養(yǎng)殖魚、蝦、蟹的虧損或半虧損塘口都已改成了小龍蝦精養(yǎng)或混養(yǎng)塘口，有的養(yǎng)殖戶甚至直接轉(zhuǎn)型，導致了目前市場上小龍蝦供大于求，再加上今年沒有像世界杯等這樣的盛大賽事舉辦，也將會影響其供需關(guān)系?！ ?/p>
徐春暉介紹，近年來，小龍蝦的價格和銷售令養(yǎng)殖戶頗為滿意，因此小龍蝦的養(yǎng)殖面積和產(chǎn)量不斷擴增。去年我國小龍蝦產(chǎn)量突破100萬噸，已成為世界最大的小龍蝦生產(chǎn)國。不過記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，幾乎所有的分析師都認為，這次小龍蝦價格下跌只是市場的一次“理性回歸”。
王萍：6、7、8三個月，仍然是小龍蝦的銷售旺季。如果不遇到災(zāi)害性天氣，估計小龍蝦的銷售量還會處于旺銷的勢頭，價格也會保持穩(wěn)定。因為現(xiàn)在小龍蝦養(yǎng)殖成本提高，價格下降也不會過低?！ ?/p>
有業(yè)內(nèi)人士預計，今年我國小龍蝦產(chǎn)業(yè)將會進入一個分水嶺，從目前來看，養(yǎng)殖小龍蝦成為暴利行業(yè)這一狀況將會發(fā)生一定的改變，養(yǎng)殖戶也會慢慢的走向理性化養(yǎng)殖。
徐春暉：建議廣大養(yǎng)殖戶們一定要多關(guān)注天氣變化情況。同時，要關(guān)注小龍蝦出口和市場供應(yīng)情況，實行“安全、健康、科學”的養(yǎng)殖理念和管理理念，避免帶來一些市場上的波動。
實習編輯：張小倩
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