2019-06-28 17:56:45
農(nóng)業(yè)科技報(bào)-中國(guó)農(nóng)科新聞網(wǎng)實(shí)習(xí)記者 張小倩
目前，正是大量桃子上市的季節(jié)，如何指導(dǎo)果農(nóng)更好地預(yù)防桃子裂果、爛果的發(fā)生。6月25日，記者采訪了西北農(nóng)林科技大學(xué)林果專家張志誠(chéng)，就此問題，他為廣大果農(nóng)提出以下幾點(diǎn)建議：
裂果原因
品種特性：肉質(zhì)松脆的品種比肉質(zhì)致密的品種容易裂果；偏圓形品種比長(zhǎng)圓形品種易裂果；早、中、晚熟品種都有發(fā)生，但以晚熟品種最多。
環(huán)境條件：在硬核期前后（即桃核生長(zhǎng)發(fā)育期間）遇到雨水過多，容易裂果；土壤地下水位過高，排水不良也會(huì)造成裂果；果面強(qiáng)光直射發(fā)生日燒，也是導(dǎo)致裂果的主要原因。
培育管理：偏施氮肥，鈣肥不足，造成桃樹徒長(zhǎng)，又不重視夏季修剪，容易造成裂果。果實(shí)在成熟期，如遇降雨多或降雨時(shí)間過長(zhǎng)，也易發(fā)生裂果。另外，裂果與缺鈣也有一定的關(guān)系，增加鈣肥能使果皮變硬，增加韌性，對(duì)防止裂果也有一定的作用。
水分管理：久旱遇暴雨，果樹吸收大量水分，果實(shí)迅速膨大，將果皮脹開，從而導(dǎo)致裂果。所以桃樹的水分管理一定要注意，在果實(shí)膨大期，要保持合適的土壤墑情，使果實(shí)的膨大平穩(wěn)進(jìn)行。在久旱情況下，不可猛澆大水，暴雨后要及時(shí)排水，鋤劃晾墑，以減少水分的供應(yīng)過快過量。
預(yù)防方法
桃子裂果屬于生理病害，裂果主要在果頂、胴部、縫合線等部位，一般發(fā)生于果實(shí)膨大期，此時(shí)果肉的膨大往往快于果實(shí)的生長(zhǎng)，致使果皮開裂。因此，如果要有效預(yù)防桃子裂果、爛果現(xiàn)象發(fā)生，可以：
（1）選擇不易裂果或裂果較輕品種，是避免或減輕裂果的主要途徑。栽培管理上加強(qiáng)開溝排水，重視夏季修剪，施足磷肥、少施氮肥等。
（2）冬季修剪以輕為主，重視夏剪，使其通風(fēng)通光，避免因重剪引起營(yíng)養(yǎng)失調(diào)及裂果。同時(shí)，施足磷肥、少施氮肥。
（3）加強(qiáng)病蟲害防治工作，避免因病蟲害危害引起果實(shí)裂果。每年套袋也可減輕病菌對(duì)果實(shí)的為害，從而降低裂果率。
（4）桃子裂果要補(bǔ)施鈣肥，因?yàn)槿扁}不但出現(xiàn)腹線處變軟、腐爛，還使桃子硬度降低，口味變壞，耐儲(chǔ)力下降。鈣的吸收有兩種方式，一是根部吸收，一是葉面吸收。
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