2019-07-11 10:14:00
一排排5米寬，30米長的籠網(wǎng)架空在距離地面約1米高的位置。穿過底部的格柵，茂密的灌木蛋白桑在籠網(wǎng)內(nèi)儼然成為養(yǎng)殖蛋雞生活的一片叢林。盛夏，筆者在河北省邯鄲市肥鄉(xiāng)區(qū)濃之灣生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)的蛋雞養(yǎng)殖基地采訪，只見籠內(nèi)成群的華北柴雞、珍珠雞和烏雞自由啄食活動，但卻幾乎聞不到糞污的臭味。
“我們從2010年開始試驗這種養(yǎng)殖方式，就是要探索一條全新的生態(tài)環(huán)保養(yǎng)殖路徑。”園區(qū)運營公司濃之灣生態(tài)農(nóng)業(yè)邯鄲市肥鄉(xiāng)區(qū)有限公司董事長劉衛(wèi)昌說。
“這種養(yǎng)殖方式的核心所在就是利用蚯蚓分解畜禽的糞便。”公司總經(jīng)理王衛(wèi)兵說，用格柵將養(yǎng)殖雞與地面隔開，可以使雞的糞便及時從網(wǎng)格落到地上，保證了雞舍的環(huán)境衛(wèi)生。而糞便落到地上后，會被蚯蚓分泌的抗菌肽殺滅霉菌，不能擴繁產(chǎn)生硫化氫，氨等大氣污染物，從而分解為不散發(fā)臭味的有機肥。而且，蚯蚓還能吞噬休眠土壤里的病菌病毒和寄生蟲卵，使得動物糞便不會被有害菌利用后傳播到大氣中及地下水系。
同時，在大容量的架空籠內(nèi)散養(yǎng)，畜禽在不直接與土壤接觸的條件下能有充足的活動空間，既不破壞土地植被，又不造成環(huán)境污染，還避免了病菌、蟲害的侵襲與繁殖。“八九年來我們園區(qū)內(nèi)養(yǎng)殖的雞沒用過任何疫苗和藥物，也未曾發(fā)過任何疾病和疫病，所以也不會有藥物殘留的問題。”王衛(wèi)兵說。
養(yǎng)殖人員李梅將由玉米和豆粕制做的飼料盛進籠內(nèi)的食槽后，成群的雞迅速跑了過來。而不喂食的時候，籠子里的雞在桑樹枝中自由活動，蹦跳采食高處的桑葉。“我們這養(yǎng)雞雖然是在籠子里，但完全就像是散養(yǎng)。”李梅說。
在公司總顧問劉連方看來，這種養(yǎng)殖模式不僅有利于畜禽的健康和環(huán)境的衛(wèi)生，可以保障優(yōu)質(zhì)肉蛋農(nóng)產(chǎn)品的供給，而且土壤中的蚯蚓可以高效地改良土壤板結(jié)問題，能夠分解畜禽糞便產(chǎn)生有機肥增加土壤有機質(zhì)。所以在養(yǎng)殖籠網(wǎng)下設(shè)置活動支架，養(yǎng)殖一段時間后移動位置，也可以做為改良土壤的有效方法。（常力強）
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