2019-09-19 10:43:58
俗話說“金九銀十”，每年9、10月份既是豐收的季節(jié)，又是消費旺季。隨著中秋節(jié)、國慶節(jié)兩大節(jié)日的臨近，蔬菜又將迎來一個消費的高峰。目前蔬菜的價格如何，節(jié)日的到來會推高價格嗎？
根據(jù)多個市場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，目前全國主要的蔬菜價格均出現(xiàn)了下降，尤其是產(chǎn)地和各大城市，蔬菜整體價格降幅明顯，總體來說，黃瓜的跌幅最大，芹菜、胡蘿卜、豇豆等部分蔬菜在某幾個省份的跌幅較大。由于當(dāng)下是豇豆上市的黃金期，山東聊城等地的晚茬豇豆正在大量上市，豇豆或許將會替代黃瓜，領(lǐng)跑蔬菜價格的跌幅榜。
為什么當(dāng)下蔬菜的價格低于往年同期？卓創(chuàng)資訊分析師賀坦認(rèn)為，今年8月份的臺風(fēng)“利奇馬”對浙江、江蘇、山東三省蔬菜生產(chǎn)雖然造成了不利的影響，但是由于當(dāng)時正好是夏秋蔬菜交替的生產(chǎn)淡季，加上山東壽光等地吸取了去年臺風(fēng)“溫比亞”的教訓(xùn)，防范措施到位，蔬菜生產(chǎn)總體損失不大，對后期的影響相對較小。另外，今夏北方冷涼地區(qū)的蔬菜生產(chǎn)沒有經(jīng)歷去年那樣的極端高溫和長時間的強降雨天氣，這些都使得蔬菜的供應(yīng)形勢好于去年同期。
目前，市場上上市蔬菜的產(chǎn)地多是以北方冷涼地區(qū)的為主，立秋后，產(chǎn)區(qū)氣溫雖有下降，但是天氣較好，應(yīng)季蔬菜基本都已到了采收階段，市場供應(yīng)量明顯增加，導(dǎo)致蔬菜價格出現(xiàn)了明顯下降。卓創(chuàng)資訊分析師賀坦認(rèn)為，接下來大部分蔬菜的價格還將下降，平價蔬菜將讓消費者獲得更多實惠。今年秋季應(yīng)季蔬菜正處于盛產(chǎn)期，像豇豆、芹菜等一些蔬菜雖易于運輸，但不易保存，菜農(nóng)們急于出清，造成了價格下降。另外，秋季天氣逐漸涼爽，前期受洪澇影響的沿海地區(qū)逐步恢復(fù)生產(chǎn)，再加上河南本地葉菜生長旺盛，市場供應(yīng)量的壓力也在逐步增加。
卓創(chuàng)資訊分析師賀坦認(rèn)為，由于今年上半年菜價較往年偏高，并且持續(xù)了一段時間，導(dǎo)致后期種植戶擴種的意愿高漲，從而使得西紅柿、胡蘿卜、豇豆、芹菜等品類的蔬菜種植面積都出現(xiàn)了顯著增加。建議種植戶，擴種還是減種要根據(jù)自己的實際情況來判斷，最好是根據(jù)地方特色和村里其他人的種植情況，主打一個品種，然后其余品種盡量分散種植，分散種植的品種一定要注意質(zhì)量，用質(zhì)量來獲得較高的零賣價格。
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