2019-09-25 18:32:41 張仁軍
9月，秋高氣爽，在西豐縣陶然鎮(zhèn)五云村的稻田里，長成的螃蟹肥碩飽滿，不時地爬過田埂，揮舞著蟹鉗四處覓食。養(yǎng)殖員常亮正挑選著個大肥實的螃蟹丟進桶里，臉上掛滿了豐收的喜悅。
一地雙用 每畝地增收萬元
“我一畝水田能產(chǎn)150斤的螃蟹，平均50一斤，光賣螃蟹，一畝就有7500元的毛收入。不僅如此，我的蟹田米不上化肥不打農(nóng)藥，光是一畝蟹田米就比傳統(tǒng)種植的大米多了幾倍的收入。”常亮喜滋滋的向記者介紹著。“稻田養(yǎng)蟹，一點化肥農(nóng)藥不能用，比起普通種植，不僅收入增加了，還省下了化肥農(nóng)藥錢。里里外外算下來，這一畝地至少增收近萬元。”常亮對記者說。
常亮今年是第一次稻田養(yǎng)蟹，螃蟹苗是從盤錦進來的，西豐和盤錦的氣候有很大的差別，上半年，他把蟹苗投入到稻田里，原本是抱著試驗一下的態(tài)度，沒想到竟然成功了。“稻田養(yǎng)蟹一田雙收，比單純的養(yǎng)蟹或種水稻，收益要大得多了。”常亮說。
綠色養(yǎng)殖 產(chǎn)品成為“搶手貨”
稻田里的螃蟹外殼薄脆，肉質(zhì)肥厚、細嫩，深受消費者好評，還沒上市就訂出去幾百斤。“蟹田米”質(zhì)量也高，還沒收割，就以每公斤10元的價格訂出去了。“現(xiàn)如今人們生活水平提高了，對食物的要求也高了，這種綠色食品更是‘搶手’。”常亮興奮地說：“最開始宣傳的時候，我在朋友圈說是有機稻，他們都不信，等我上傳了稻田里的螃蟹后，就沒人懷疑了，朋友圈的人搶著給我發(fā)紅包，有訂幾十斤的，還有訂幾百斤的，地里螃蟹還不大的時候，田里的稻子先訂沒了！”
常亮向記者介紹，蟹屬于甲殼類動物，對化學(xué)品非常敏感，化肥、農(nóng)藥的使用會影響其成活生長，稍有不慎，就會大面積死亡，因此稻田里放進螃蟹后就不能打農(nóng)藥和除草劑等，這樣的綠色食物大家吃的放心，還沒上市就供不應(yīng)求，根本不愁銷售。
長效發(fā)展生態(tài)高效農(nóng)業(yè)
“稻蟹共生這種養(yǎng)殖模式，能提高稻米的品質(zhì)，也能降低螃蟹的養(yǎng)殖成本。螃蟹在稻田里既能清除雜草，又能捕食水稻蟲害，連繼多次蛻掉的外殼和排泄物還能提高土壤的有機質(zhì)，增加土壤肥力。螃蟹的活動對水稻根部土壤進行了有效疏松，對提高產(chǎn)量大有幫助。同時，稻田水淺、遮光，有利于河蟹生長。”常亮對記者說，稻田養(yǎng)蟹將種植與養(yǎng)殖密切結(jié)合，提高了土地和水資源的利用率，降低了生產(chǎn)成本，不僅社會效益明顯，生態(tài)效益也很顯著。
看著如此喜人的市場需要，常亮直言養(yǎng)少了。他今年一共才養(yǎng)殖了4畝地的螃蟹，去除成本，每畝凈剩一萬元不成問題，“沒想到市場行情會這么好，我明年準備擴大種植面積，注冊合作社，多找?guī)讉€農(nóng)戶把我們村里的水田都承包下來養(yǎng)蟹，爭取把品牌打出去”常亮向記者述說著明年的打算，臉上滿是豐收的喜悅！
（李杰 本網(wǎng)記者張仁軍）
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