2019-10-09 10:38:00 馮佳志 毋昆
“懷山藥”榮獲河南省區(qū)域公用品牌，“菡香”大米等5個品牌榮獲河南省級特色農(nóng)產(chǎn)品品牌。“懷山堂”懷山藥粉、“麥香”雪花粉、“菡香”大米等13個產(chǎn)品收錄《河南省知名農(nóng)產(chǎn)品品牌目錄》……八月的懷川大地，綠色品牌農(nóng)業(yè)在廣袤的田野上綻放出無限魅力。近年來，焦作市以農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為導(dǎo)向，不斷推進(jìn)農(nóng)業(yè)調(diào)優(yōu)、調(diào)綠、調(diào)高，實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
2018年，焦作市“三品一標(biāo)”農(nóng)作物種植面積129.3萬畝，占耕地面積的44%，產(chǎn)品總數(shù)達(dá)137個，其中無公害產(chǎn)品70個、綠色食品58個、有機(jī)食品6個、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志3個，農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)進(jìn)入全省“第一方陣”，綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品成了當(dāng)?shù)匕l(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的“領(lǐng)跑者”。
四大懷藥有了“身份證”
產(chǎn)品線上，一箱箱鐵棍山藥排著隊，獲得自己的“身份證”——一張印有綠色食品字樣的標(biāo)簽。隨后，工人們忙著將這些有“身份”的鐵棍山藥裝滿貨車，準(zhǔn)備發(fā)往全國各地。溫縣紅峰懷藥專業(yè)合作社理事長馬紅峰找出手機(jī)中的錄像，讓記者觀看今年春節(jié)年前后銷售山藥時的火爆場景。
“在種植山藥過程中，我們?nèi)渴褂糜袡C(jī)專用肥加香油餅，禁用化學(xué)合成肥和農(nóng)藥，堅持人工拔草管理，種出來的山藥口感好、品質(zhì)優(yōu)、營養(yǎng)高、滋補(bǔ)性強(qiáng)，非常受市場歡迎。”馬紅峰說。溫縣紅峰牌鐵棍山藥是國內(nèi)首家獲得“三品一標(biāo)”的鐵棍山藥品牌，早在2012年已達(dá)綠色標(biāo)準(zhǔn)，畝產(chǎn)2000多斤，平均每斤20元。2016年獲得原農(nóng)業(yè)部認(rèn)證的有機(jī)食品，畝產(chǎn)達(dá)1000多斤，市場價格更是高達(dá)每斤60元。
“焦作‘三品一標(biāo)’懷藥種植面積達(dá)3.94萬畝，占總種植面積的18.3%，目前全市獲‘三品一標(biāo)’認(rèn)證的懷藥產(chǎn)品23個，山藥、菊花已被列入食藥同源目錄，鐵棍山藥已叫響全國，在全國30多個大中城市均開設(shè)有專賣店。”焦作市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長劉新成說。
據(jù)了解，2018年焦作全市山藥畝均收益達(dá)1萬元左右，地黃、菊花畝均收益5000元左右。全市懷藥加工企業(yè)50余家，規(guī)模以上20家，年銷售收入超億元的3家。省、市重點龍頭企業(yè)分別達(dá)5家、13家，銷售收入11.5億元。培育形成了溫縣保和堂、懷山堂兩個省級產(chǎn)業(yè)化集群，年銷售收入34.89億元。相繼開發(fā)出飲品、藥品、休閑食品、飲料、保健品等深加工產(chǎn)品60多個品種。
由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向特色農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變
博愛縣寨豁鄉(xiāng)地處北部太行山區(qū)，全鄉(xiāng)現(xiàn)有林地面積約13萬畝，其中富硒櫻桃、富硒冬桃等特色林果種植面積2.2萬畝，是典型的林果之鄉(xiāng)。
富硒櫻桃基地坐落于該鄉(xiāng)小底村，550米的海拔使得這里的櫻桃成熟略晚，但是味道卻更加清甜，當(dāng)?shù)匾罁?jù)這一特點，特別注冊了“初戀櫻桃”品牌。在種植過程中，村民堅持使用不含任何化學(xué)添加的有機(jī)種植方式，使這里的櫻桃品質(zhì)穩(wěn)定，綠色有機(jī)無公害。“小底櫻桃個大肉厚、汁多味甜、玲瓏剔透，早在2008年11月就被原農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為‘無公害農(nóng)產(chǎn)品’，小底村被原省農(nóng)業(yè)廳認(rèn)定為‘河南省無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地’。”小底村黨支部書記吳崇波說。
寨豁鄉(xiāng)于2000年開始逐步引導(dǎo)該村群眾種植櫻桃，并逐步發(fā)展壯大，現(xiàn)有種植面積1000余畝，涵蓋大紅燈、先鋒、雷尼等20余個品種，年產(chǎn)櫻桃50萬公斤，畝銷售收入達(dá)1.5萬余元，惠及220余戶種植戶。
通過多年發(fā)展努力，寨豁鄉(xiāng)基本實現(xiàn)了由靠天吃飯的傳統(tǒng)種植業(yè)向技術(shù)管理的特色經(jīng)濟(jì)林果種植的新農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變，先后建成了3000畝的大櫻桃示范園區(qū)，1500畝冬桃種植基地，300畝蘋果種植基地，1萬畝的核桃基地，叫響了初戀櫻桃、富硒冬桃品牌。
從農(nóng)田到餐桌全程可追溯優(yōu)質(zhì)的農(nóng)業(yè)品牌離不開完善的監(jiān)管機(jī)制和有效的檢測體系。焦作市抓住國家實施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測體系建設(shè)的機(jī)遇，組織市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心和修武縣、武陟縣、博愛縣、孟州市、沁陽市完成了檢測體系建設(shè)項目。沁陽市、武陟縣檢測站順利通過省級“計量認(rèn)證”和“機(jī)構(gòu)認(rèn)可”，具備定量檢測能力。
為了搞好農(nóng)產(chǎn)品源頭管理，該市建立健全了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯信息體系，加快推進(jìn)移動互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、二維碼、無線射頻識別等新信息技術(shù)在生產(chǎn)加工和流通銷售各環(huán)節(jié)的推廣應(yīng)用，推進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品“一品一碼”銷售，建立健全農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出與市場準(zhǔn)入無縫對接機(jī)制，實現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品“從農(nóng)田到餐桌”全過程可追溯、全鏈條質(zhì)量安全監(jiān)管。
目前，武陟縣建立了“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯綜合管理平臺”，全縣已在合作社、龍頭企業(yè)實現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)全覆蓋。溫縣建立了鐵棍山藥質(zhì)量追溯系統(tǒng)，依托統(tǒng)一包裝，堅持一箱一標(biāo)原則，采用電話防偽、涂銀防偽、短信防偽等技術(shù)，對溫縣鐵棍山藥進(jìn)行質(zhì)量管理。
同時，該市建立健全了市、縣、鄉(xiāng)三級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管檢測體系，全市11個縣（市）區(qū)全部設(shè)立了農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法大隊和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測站，監(jiān)管檢測隊伍發(fā)展到170人。全市建成鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技推廣區(qū)域站25個，每個區(qū)域站配備兩名農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專職檢測人員，實現(xiàn)了監(jiān)管重心前移。
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