2019-10-14 08:04:01
美國(guó)：室內(nèi)農(nóng)場(chǎng)
美國(guó)的室內(nèi)農(nóng)場(chǎng)是全球最早、最商業(yè)化的農(nóng)場(chǎng)，這主要取決于美國(guó)的LED技術(shù)。
室內(nèi)農(nóng)場(chǎng)的種植模式是，在室內(nèi)的垂直塔中種植蔬菜等植物，水栽系統(tǒng)負(fù)責(zé)向植物輸送營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，LED光照讓植物在白天或黑夜都能保持良好長(zhǎng)勢(shì)。同時(shí)，封閉式的農(nóng)場(chǎng)減少了蟲(chóng)害，從而優(yōu)化了種植環(huán)境。
與傳統(tǒng)農(nóng)場(chǎng)不同，室內(nèi)農(nóng)場(chǎng)的塔狀垂直農(nóng)場(chǎng)高6米，內(nèi)部使用LED燈替代自然陽(yáng)光照明。農(nóng)場(chǎng)內(nèi)的作物種植于模塊化的托盤(pán)或架子上，灌溉系統(tǒng)循環(huán)作業(yè)供給營(yíng)養(yǎng)液，整個(gè)種植過(guò)程無(wú)需土壤，不使用農(nóng)藥和殺蟲(chóng)劑。
這種室內(nèi)農(nóng)場(chǎng)占地1.2至4公頃，產(chǎn)量卻是普通戶外農(nóng)場(chǎng)的150至350倍。此外，因?yàn)橐允称钒踩珵橹鞔蛸u(mài)點(diǎn)，所以受到不少有機(jī)餐廳的青睞。
日本：第六產(chǎn)業(yè)
“第六產(chǎn)業(yè)”是什么？這一概念是日本農(nóng)業(yè)學(xué)者提出的，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)屬于第一產(chǎn)業(yè)，而現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是第六產(chǎn)業(yè)，“第六產(chǎn)業(yè)”才是徹底的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化。
其中，搞農(nóng)業(yè)的不再只搞種養(yǎng)（第一產(chǎn)業(yè)），還要加工農(nóng)產(chǎn)品（第二產(chǎn)業(yè)）、銷(xiāo)售農(nóng)產(chǎn)品（深加工）或配套服務(wù)（第三產(chǎn)業(yè)），這樣才能獲得多環(huán)節(jié)增值價(jià)值。“1+2+3”＝6，“1×2×3”＝6，這就是“第六產(chǎn)業(yè)”的來(lái)歷。
其中，國(guó)際上一二三產(chǎn)業(yè)融合最成功案例是 “日本Mokumoku農(nóng)場(chǎng)”。
Mokumoku農(nóng)場(chǎng)位于日本三重縣伊賀市郊區(qū)，由農(nóng)戶養(yǎng)豬的經(jīng)營(yíng)聯(lián)合體發(fā)展而成，是以“自然、農(nóng)業(yè)、豬”為主題的工作室農(nóng)莊。Mokumoku農(nóng)場(chǎng)以家庭、學(xué)生為主要客群，強(qiáng)調(diào)親近自然及家庭溫馨，現(xiàn)已形成集生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售、休閑觀光農(nóng)業(yè)、網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物于一體的主題農(nóng)場(chǎng)。
同時(shí)，該農(nóng)場(chǎng)分為四大區(qū)域，分別提供觀光游覽、科普教育、產(chǎn)品展覽、餐飲美食、休閑體驗(yàn)、商品購(gòu)買(mǎi)、度假住宿等服務(wù)。
另外，在農(nóng)場(chǎng)入口處還設(shè)置購(gòu)物區(qū)，而且類(lèi)別十分豐富。包括：蔬菜交易市場(chǎng)、牛奶工坊、鄉(xiāng)村料理店、美食廣場(chǎng)等。在蔬菜交易市場(chǎng)中的新鮮蔬菜，均來(lái)自于與農(nóng)場(chǎng)合作的周邊農(nóng)戶。
同時(shí)，農(nóng)場(chǎng)巧妙將銷(xiāo)售加工產(chǎn)品的店鋪包裝成主題館。比如：不光蔬菜，農(nóng)場(chǎng)的加工產(chǎn)品的店鋪也被包裝成主題館，如豬主題館內(nèi)就有許多豬肉生產(chǎn)加工的商品。還有叉燒館、香腸主題館等。當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖的豬肉也會(huì)在餐廳通過(guò)料理的方式直接讓消費(fèi)者品嘗。牛奶工坊里也會(huì)展出和出售各種奶制產(chǎn)品。
以色列：蔬菜新品種和設(shè)施農(nóng)業(yè)
很多人都知道以色列的滴灌技術(shù)和智能水肥一體化非常厲害，而且在世界農(nóng)業(yè)領(lǐng)域都是屈指可數(shù)。除此之外，以色列的新品種培育和發(fā)明也很牛！
以色列農(nóng)產(chǎn)品已占據(jù)了40%的歐洲瓜果、蔬菜市場(chǎng)，并成為僅次于荷蘭的第二大花卉供應(yīng)國(guó)，以色列設(shè)施農(nóng)業(yè)是標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)車(chē)間，順應(yīng)氣候，做歐洲市場(chǎng)“反季節(jié)”而不是自己的“反季節(jié)”。
以色列的創(chuàng)業(yè)公司培育出了一種名為“水滴番茄”的新品種。它的果實(shí)和藍(lán)莓差不多大，是以色列甚至可能是全世界最小的番茄品種。
除了新品種新發(fā)明之外，以色列農(nóng)業(yè)從先天不足走向世界前列，現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)的飛躍發(fā)展是制勝的法寶，它其實(shí)是一種高科技、低成本、商業(yè)化的運(yùn)作方式。
尤其是以色列的灌溉技術(shù)，最有突破性的是滴管，在30多年前就用到了農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，現(xiàn)在全世界仍都在學(xué)習(xí)和運(yùn)用。
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