2019-10-14 09:41:01
高接換種是獼猴桃生產(chǎn)中更換“優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效”優(yōu)新品種的首選方法，可優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)，提高果品質(zhì)量，提高經(jīng)濟(jì)效益。
獼猴桃果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，風(fēng)味獨(dú)特，具有“水果之王”的美稱，早果，豐產(chǎn)，經(jīng)濟(jì)效益高，近年來(lái)，栽培面積迅速擴(kuò)大。但前些年栽植的獼猴桃，有的品種不良，甚至有些是實(shí)生樹(shù)，有的未配置授粉樹(shù)或配置不當(dāng)，高接換種是獼猴桃生產(chǎn)中更換“優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效”優(yōu)新品種的首選方法，可優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)，提高果品質(zhì)量，提高經(jīng)濟(jì)效益。
一、選準(zhǔn)品種
加強(qiáng)現(xiàn)有優(yōu)良品種的科學(xué)管理，努力提高優(yōu)質(zhì)果率;因地制宜發(fā)展適栽早中熟優(yōu)質(zhì)品種，擇優(yōu)發(fā)展適栽晚熟耐貯品種。高接換種時(shí)必須引入配套雄株，中華獼猴桃和美味獼猴桃要合理搭配，早中晚熟品種要合理搭配?，F(xiàn)簡(jiǎn)要介紹國(guó)內(nèi)最優(yōu)新獼猴桃品種如下：
金農(nóng)1號(hào)：湖北品種，屬中華獼猴桃。均果重75克，果面光潔，形美，味香甜，豐產(chǎn)，品質(zhì)上。在湖北，果實(shí)8月下旬至9月上旬成熟。
早鮮：江西品種，屬中華獼猴桃。均果重85克，果肉綠黃色，味濃有清香。在江西，果實(shí)8月下旬至9月上旬成熟。
紅陽(yáng)：四川品種，屬中華獼猴桃。均果重80克，可固18%，果面光滑無(wú)毛，果肉紫紅色，有放射狀紅心，香甜味濃，適宜切片，品質(zhì)上。在四川，果實(shí)9月上中旬成熟。
米良1號(hào)：湖南品種，屬美味獼猴桃。均果重95克，可固16.5%，果實(shí)圓頂長(zhǎng)梯柱形，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，抗性強(qiáng)。在湖南，果實(shí)10月上旬成熟。
海沃德：新西蘭品種，屬美味獼猴桃。均果重80克，可固13%，形美，品質(zhì)好，耐貯藏，市場(chǎng)售價(jià)高。在湖北，果實(shí)10月上中旬成熟。
金魁：湖北品種，屬美味獼猴桃。均果重100克，可固18%-25%，味特甜，風(fēng)味濃郁，品質(zhì)極優(yōu)，豐產(chǎn)，抗性強(qiáng)，耐貯藏。在湖北，果實(shí)10月中下旬成熟。
皖翠：安徽品種，原93-01，海沃德芽變品種，屬美味獼猴桃。均果重110克，可固16%，果肉翠綠色，外觀美，香味濃，質(zhì)優(yōu)，較海沃德豐產(chǎn)。在安徽，果實(shí)10月下旬成熟。
二、高接方法
利用人工栽培或野生，尚未大量掛果的2-3年生幼樹(shù)或品質(zhì)差劣的大樹(shù)，按市場(chǎng)需要的優(yōu)新品種，多頭高接。接后第2年即可豐產(chǎn)，提高效益。
1、選好接穗。接穗應(yīng)采自樹(shù)勢(shì)強(qiáng)健的結(jié)果樹(shù)，取枝條基部徑粗不低于0.6厘米，芽眼飽滿，枝條粗壯充實(shí)，無(wú)病蟲(chóng)害的一年生發(fā)育枝或結(jié)果枝作接穗。接穗注意保鮮，最好隨采隨接，冬剪接穗，應(yīng)砂藏貯藏。
2、高接時(shí)期。一般以2月中下旬至3月上旬早春高接為主，此時(shí)樹(shù)液剛流動(dòng)或芽剛萌動(dòng)，高接成活率最高;夏秋補(bǔ)接為輔。
3、高接樹(shù)的處理。高接樹(shù)必須在高接前10-15天按要求剪好。幼樹(shù)去冠，在主干離地面高30-50厘米處取平直光滑處截干，嫁接2-3個(gè)接穗，成活后留1-2個(gè)作新主干;大樹(shù)在骨干主樹(shù)的基部選留2-4條基部徑粗1.5厘米左右的一年生枝，短截留長(zhǎng)10-15厘米，其余的一律從基部剪除，每個(gè)留用枝上可接2-3個(gè)芽。高接部位宜低不宜高。
4、高接方法。采用“劈接法”、“單芽切接法”、“單芽腹接法”均可。接穗兩頭丟棄，剩下的接穗粗細(xì)適中，充實(shí)，芽飽滿，接后愈合好，成活率高。嫁接后可用塑料條綁緊，不漏風(fēng)，不流水為宜。
劈接法：用嫁接刀在接頭枝截面中央垂直劈深3-5厘米的接口。接穗枝段不宜過(guò)長(zhǎng)，有1-3芽即可，下端削成楔形，削面長(zhǎng)3-5厘米，隨即插入砧枝劈口。砧穗形成層密接，接穗削面上端稍露出。隨后用條狀塑料薄膜綁縛和覆蓋，僅露出芽眼。嫁接好后，可用大小適宜的塑料袋將接口及接穗罩上，密封袋口，并固定好，春季萌芽后及時(shí)破袋放梢。
單芽切接法：先在接穗下端稍帶木質(zhì)部削2-3厘米長(zhǎng)的削面，然后在削面背面呈45°角削斷。在砧枝高接處光滑面將上段剪斷，在截面稍帶木質(zhì)部切一長(zhǎng)2-2.5厘米的切口。砧穗結(jié)合好后，用薄膜條露芽綁嚴(yán)包扎好即可。
單芽腹接法：接在接穗下端稍帶木質(zhì)部削2-3厘米長(zhǎng)的削面，然后在削面背面呈45°角削斷。在高接砧枝選光滑面，由上向下稍露木質(zhì)部削切長(zhǎng)度為3-3.5厘米的切口，然后將削離的外皮切除2/3長(zhǎng)。插入接芽并對(duì)準(zhǔn)形成層，用薄膜條包扎好即可。
5、接后管理。接后30天或春季萌芽期檢查嫁接成活率，未成活的及時(shí)補(bǔ)接。春季萌發(fā)的原樹(shù)枝上的芽及時(shí)抹除，以集中養(yǎng)分，有利新?lián)Q品種芽的生長(zhǎng)，形成健旺枝條和樹(shù)冠。接芽成活后，要將發(fā)出的嫩枝在母枝上用塑料繩綁成活結(jié)，以防枝條被風(fēng)吹折。否則，塑料繩會(huì)長(zhǎng)入木質(zhì)，使枝條折斷。當(dāng)梢長(zhǎng)30厘米時(shí)及早摘心，二、三次梢留3-4片葉連續(xù)摘心。新梢生長(zhǎng)3個(gè)月左右時(shí)，可及時(shí)解除綁扎物。同時(shí)加強(qiáng)土肥水管理，注意防治金龜子等蟲(chóng)害和病害，采取綜合技術(shù)，使其茁壯生長(zhǎng)，及早進(jìn)入結(jié)果期。
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