2019-10-16 11:05:25 于險(xiǎn)峰 張仁軍
本網(wǎng)訊（記者于險(xiǎn)峰 張仁軍）渾南區(qū)緊鄰大都市沈陽，大部分農(nóng)田距離沈陽市區(qū)僅30分鐘車程。近幾年渾南區(qū)政府大力發(fā)展都市農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)、采摘農(nóng)業(yè)，極大滿足了消費(fèi)者的休閑消費(fèi)需求，消費(fèi)者對參與采摘休閑的認(rèn)可度越來越高，合作社和部分農(nóng)戶也嘗到了休閑農(nóng)業(yè)高收益的甜頭。
如今人們對農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全十分重視，對“菜籃子”越來越關(guān)心。在提升種植戶農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量方面， 渾南區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣與行政執(zhí)法中心研究員王莉介紹說，近三年渾南區(qū)重點(diǎn)實(shí)施了“特色果蔬綠色生產(chǎn)技術(shù)集成與推廣”、“小漿果新品種引進(jìn)與標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)示范”、“種養(yǎng)結(jié)合循環(huán)農(nóng)業(yè)示范建設(shè)、”“綠色果蔬標(biāo)準(zhǔn)園生產(chǎn)技術(shù)示范”“樹莓新品種引進(jìn)與高效栽培技術(shù)示范”等沈陽市農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新引領(lǐng)項(xiàng)目。
沈陽市實(shí)施的農(nóng)業(yè)科技引領(lǐng)項(xiàng)目包括農(nóng)業(yè)技術(shù)綜合集成示范和單項(xiàng)技術(shù)示范兩類。2018年，全市建設(shè)農(nóng)業(yè)綜合技術(shù)集成示范點(diǎn)和單一技術(shù)推廣示范點(diǎn)各20個(gè)。綜合技術(shù)集成示范點(diǎn)要集成品種、栽培、植保、土肥等多項(xiàng)適用技術(shù)為一體，對某類作物或某一產(chǎn)業(yè)具有整體推動作用。單一技術(shù)推廣示范點(diǎn)要以單一技術(shù)、品種、設(shè)備為主，其它配套技術(shù)為輔，具有較強(qiáng)的示范帶動作用。
改良土壤，提升樹莓品質(zhì)
“十一”剛過，記者來到渾南區(qū)祝家街道伙牛村的聚坤禾農(nóng)業(yè)合作社樹莓種植基地，還能看到少量的樹莓果。正常的樹莓采摘期早就結(jié)束了，為何他們這里還有樹莓掛果呢？
聚坤禾農(nóng)業(yè)合作社理事長金振柱向記者道出了其中的奧秘：“前年在區(qū)里農(nóng)藝師王立春等人的引薦下，我們種植了新品種‘秋萍’，果實(shí)始收期比目前生產(chǎn)上大面積栽植的‘海爾特茲’早18天，果實(shí)可采收到10月5日結(jié)束。”
秋萍是沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)培育的樹莓新品種，果實(shí)圓錐形，亮紅色。果實(shí)整齊，果大，易采收，香味濃，果實(shí)多汁。果味甜中帶酸，風(fēng)味好，適宜鮮食，也可加工。
負(fù)責(zé)種植技術(shù)的高級農(nóng)藝師劉秀娟向記者介紹說，聚坤禾農(nóng)業(yè)合作社種植鮮食大果型紅樹莓新品種“秋萍”15畝，定苗前利用秸稈反應(yīng)堆技術(shù)進(jìn)行全面土壤改良，保水保肥效果突出，土壤肥力充足，2019年植株長勢整齊健壯，果實(shí)無論外觀還是品質(zhì)，90%達(dá)到優(yōu)等果，雖然該合作社地處偏遠(yuǎn)，面積有限，但同樣吸引了廣大追求生活質(zhì)量的消費(fèi)者。
2019年聚坤禾農(nóng)業(yè)合作社紅樹莓總產(chǎn)9噸，其中出售鮮食果1噸、加工果8噸，總產(chǎn)值6.3萬元，純收入4.8萬元，比玉米收入高出5-6倍。期間該合作社帶動村民就業(yè)180人次，增加收入1.8萬元，村里部分農(nóng)戶看到鮮食樹莓的前景也紛紛表示來年要種植紅樹莓。
“種植‘秋萍’適應(yīng)了采摘的需要，從8月份見果到9月中下旬接待觀光采摘市民4300余人次，最多一次一天接待870人次，總收入達(dá)20余萬元。” 沈陽南溝農(nóng)業(yè)合作社理事長于大海告訴記者。南溝農(nóng)業(yè)合作社去年種植鮮食大果型紅樹莓新品種“秋萍”“町康”、黃樹莓“金秋”55畝，當(dāng)年見果，2019年進(jìn)入盛果期。
渾南區(qū)小漿果生產(chǎn)2001年就已起步，現(xiàn)已形成相對完整的產(chǎn)業(yè)鏈條，不論是種植效益、社會效益都顯著好于玉米。但隨著產(chǎn)業(yè)推進(jìn)，諸如品種單一、品種退化，勞動成本高、條件滯后，果實(shí)品質(zhì)差等問題都嚴(yán)重阻礙了小漿果產(chǎn)業(yè)發(fā)展。2017年針對上述問題，渾南區(qū)立項(xiàng)實(shí)施“小漿果新品種引進(jìn)與標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)示范”項(xiàng)目，通過新品種引進(jìn)、示范標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)，取得了預(yù)期成果。
減肥減藥，蔬菜種植綠色高效
吳忠蓮沈陽蓮鑫農(nóng)民種植專業(yè)合作社理事長，如今因?yàn)榉N植綠色蔬菜為渾南區(qū)渾河站東街道很多社區(qū)的居民所熟悉，因?yàn)閰侵疑徝恐芏家綔喓诱緰|街道的各個(gè)社區(qū)送菜，大家也都認(rèn)準(zhǔn)了她。
“剛開始有些技術(shù)推廣我們也不信，比如先前不認(rèn)可穴盤基質(zhì)育苗，過去用小盆一個(gè)一個(gè)的裝很繁瑣，一個(gè)穴盤有32穴，一人能提兩盤，既省人工育苗效率也高，現(xiàn)在都用72穴的了。”
渾南區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣與行政執(zhí)法中心的高級農(nóng)藝師關(guān)佳蕙說穴盤基質(zhì)育苗成苗快，根系發(fā)達(dá)，還可有效地防止苗期土傳病害，“如果自己調(diào)配基質(zhì)，還能降低生產(chǎn)成本，每株苗成本只需3分錢能省一半錢。”
農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員幫助合作社進(jìn)行了品種優(yōu)化，如棚室番茄不再種植原有含糖量在5%以下的大番茄，而是選擇了含糖量在8%左右的高糖番茄，如粉太郎、綠妃、高糖王等，在市場上很受歡迎；秋白菜不再種植原來的青邦菜，而是選擇口感好，適合當(dāng)?shù)胤N植的娃娃菜。蔬菜不再進(jìn)入市場，而是直接進(jìn)社區(qū)。
更重要的是合作社在施肥上也有很大改變，原來為了省工省錢單純以化肥為主。通過技術(shù)人員的指導(dǎo)，重施有機(jī)肥，用生物肥活化土壤，減少化肥在土壤中殘留，追施水溶肥，讓養(yǎng)分達(dá)到全效性，并達(dá)到肥水一體化灌溉，減少肥料流失和環(huán)境污染，蔬菜品質(zhì)提高了，有害物質(zhì)殘留減少了。
在防病用藥上也有很大改變，原來是以化學(xué)農(nóng)藥為主，定期打藥，通過農(nóng)業(yè)新技術(shù)的推廣，減少化學(xué)農(nóng)藥使用，通過旋掛殺蟲燈，棚內(nèi)掛黃藍(lán)板，防蟲網(wǎng)，麗蚜小蜂和捕食螨防蟲技術(shù)，減少病蟲侵入，以蟲治蟲，在番茄開花時(shí)還應(yīng)用熊蜂授粉，不再應(yīng)用激素噴花，減少了灰霉病的發(fā)生。
渾南區(qū)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新引領(lǐng)項(xiàng)目重點(diǎn)實(shí)施了蔬菜新品種引進(jìn)和綠色生產(chǎn)集成技術(shù)示范。通過集成技術(shù)應(yīng)用，提高了地溫及土壤理化性狀，節(jié)省了人工，減少了外源激素污染，提高了秧苗質(zhì)量，提高了坐果率和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，農(nóng)藥減量達(dá)20%，化肥減量達(dá)15%。
篩選品種，地瓜種植多樣化
10月8日，記者到渾南區(qū)王濱街道尖山子村時(shí)正趕上種植大戶安淑潔家起地瓜，她告訴記者：“這是今年試種的煙薯25，一畝半地種了5000棵苗，垅挨垅栽的一看這個(gè)形好，種好了明年就都種它了。”
村民杜俊龍?jiān)谇耙惶靹偸盏牡毓弦呀?jīng)賣掉了，對技術(shù)人員很是認(rèn)可：“以前都不知道怎么栽地瓜，以為栽的密產(chǎn)量就會高，一畝地栽了5000多株。通過參加區(qū)里農(nóng)業(yè)技術(shù)的培訓(xùn)，知道要把株距從4到5寸變?yōu)?到7寸，今年減少了株數(shù)，一畝地不到4000株，產(chǎn)量提高到5000多斤，原來一畝地僅有三四千斤。按比例施肥，一畝地節(jié)肥30斤，品質(zhì)也上來了，今年要多收入1萬多元。”
渾南區(qū)東部丘陵地貌的沙質(zhì)土壤非常適宜栽種地瓜，現(xiàn)有3萬多畝地瓜栽種面積。在沙質(zhì)土壤上，地瓜效益是玉米的三倍以上。在2016年9月，渾南區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣與行政執(zhí)法中心的高級農(nóng)藝師祖蓉發(fā)現(xiàn)地瓜種植出現(xiàn)問題，區(qū)里決定從2017年立項(xiàng)，引進(jìn)地瓜新品種新技術(shù)，解決本區(qū)地瓜品種單一、品種老化、品種脫毒、土傳病害等問題。
2017年從河北引進(jìn)四個(gè)脫毒品種，2018年，分別從河北和省內(nèi)瓦房店市引進(jìn)五個(gè)品種，經(jīng)種植后篩選出適宜本地種植的品種。并兩次召開地瓜新品種品種評比現(xiàn)場會，讓農(nóng)民在田間感受到引進(jìn)新品種間的不同及優(yōu)勢。2019年，從煙臺農(nóng)科所引進(jìn)煙薯25、紅遙兩個(gè)品種進(jìn)行試種。
經(jīng)過三年的努力，引進(jìn)-示范-品比-篩選-培訓(xùn)-現(xiàn)場會等一系列操作，引進(jìn)11種優(yōu)質(zhì)脫毒高代種苗，在不同土壤、不同地形、不同氣候條件的農(nóng)戶進(jìn)行試種，篩選出優(yōu)質(zhì)適種品種，農(nóng)民手中的品種逐漸豐富，種植技術(shù)提高了，品種選擇也心中有數(shù)了，農(nóng)民不再單一種植老品種早豐，品種逐漸多樣化，優(yōu)質(zhì)化，豐富當(dāng)?shù)氐毓鲜袌觥?/p>
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