2019-10-21 19:33:55
留樹保鮮又稱掛果保鮮，就是在果實(shí)基本成熟時(shí)向樹體噴施一定濃度的穩(wěn)果劑，使果實(shí)在樹上安全越冬的保鮮方法。其技術(shù)要點(diǎn)是：橙類在當(dāng)年12月，次年1月、2月，用20PPM2，4－D穩(wěn)果劑噴樹，株施草木灰2.5公斤，可保存至次年3月上旬采收，穩(wěn)果率可達(dá)95％，且對(duì)次年產(chǎn)量影響不大。柑類在采摘期（12月上中旬）前一個(gè)月和12月、次年1月，分別用30PPM2，4－D加20PPM920和0.2％磷酸二氫鉀藥劑對(duì)掛果樹全面噴施一次，留樹保鮮2個(gè)月－4個(gè)月，自然落果率僅9.6－2.6％。
帶葉貯藏湖南農(nóng)學(xué)院科學(xué)開發(fā)出在最佳采果期采果貯藏，采摘時(shí)近果蒂帶一葉片，下樹后用0.03毫米的聚乙烯薄膜袋單果包裝，貯藏4個(gè)月后，果實(shí)鮮艷飽滿、果柄上葉片鮮綠．好果率為95％以上。
松針保鮮將挑選好的柑橘擺放在陰涼通風(fēng)處3天－5天，任其蒸發(fā)少量水份待貯。將容器洗凈、消毒、晾干后，內(nèi)襯墊一張無毒薄膜或牛皮紙。貯藏時(shí)先在容器底部放一層1厘米－2厘米厚的松針（要求新鮮不沾水無枝梗），然后整齊擺放一層柑橘，依次裝至略低于容器口，頂層履蓋松針2厘米厚。置于陰涼的室內(nèi)貯藏，注意定期檢查，室溫以5℃－12℃為宜。可保存到次年3月，好果率在85％以上。
草木灰保鮮利用草木灰具有吸濕、吸熱、保溫和抑制微生物活動(dòng)的功能保鮮柑橘，貯存120天－150天仍然色艷味美。在立冬前后采摘八成熟的果實(shí)，發(fā)汗3天－5天待貯，草木灰要求潔凈、冷卻，貯藏前7天將簍、筐、缸、箱等容器洗凈，用波爾多液或洗潔精消毒后晾干，取地膜襯墊容器，然后按草木灰、柑橘、草木灰依歡擺放。以放果實(shí)10層為限，照上法放于室內(nèi)貯存。 沼氣保鮮在柑橘貯藏室內(nèi)，每隔2天－3天通入一次沼氣，每500公斤果實(shí)通人沼氣量為0.38立方米，能降低貯藏環(huán)境中的氧氣含量，起到保鮮作用。貯藏期可達(dá)130天。
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