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農(nóng)業(yè)科技報(bào)-中國農(nóng)科新聞網(wǎng)記者 李梁愿 

2002年，陜西省楊陵區(qū)五泉鎮(zhèn)畢公村二組村民周建儒因?yàn)榧依锖⒆佣?，老人年齡大，被列為扶貧對(duì)象。看著一大家人的過活，生性倔強(qiáng)的妻子張曉麗從她娘家借錢買下1000只小雞，說服當(dāng)時(shí)還有點(diǎn)猶豫的丈夫，開始摸索著養(yǎng)雞。第二年，養(yǎng)雞初見效益，有了自信和底氣的周建儒主動(dòng)找村到村部，說服村里將舊磚廠租賃給他，并在村領(lǐng)導(dǎo)的幫助下聯(lián)系到貸款，辦起了養(yǎng)雞場(chǎng)。 

記者：初步條件具備以后，你是怎樣發(fā)家致富的？ 

周建儒：剛開始養(yǎng)雞時(shí)，我們夫妻倆就像呵護(hù)自己的孩子一樣照顧雞群。摸索出一些規(guī)律后，在最初投資3萬元蓋雞舍的基礎(chǔ)上，采用滾雪球的方式，一步一步發(fā)展壯大，在當(dāng)前這片新基地建設(shè)了楊凌堯舜養(yǎng)殖家庭農(nóng)場(chǎng)辦公室和自動(dòng)化養(yǎng)雞場(chǎng)，對(duì)舊磚廠40畝地進(jìn)行復(fù)耕，建成育苗基地。 

記者：你是怎樣帶動(dòng)周邊群眾發(fā)家致富的？ 

周建儒：2012年，準(zhǔn)備蓋新雞舍時(shí)，我請(qǐng)人做了一套比較先進(jìn)的設(shè)計(jì)圖紙。周邊村舍的養(yǎng)雞專業(yè)戶過來取經(jīng)，我把圖紙借給大家，教他們回去后照樣子修建。買雞苗時(shí)，我知道哪家雞苗先天身體比較健壯，抗病能力強(qiáng)，就統(tǒng)計(jì)一個(gè)數(shù)量，讓廠家一起給大家運(yùn)過來。合作的時(shí)間長了，我用哪一家的雞仔、疫苗、飼料，他們就用哪一家的。截至目前，我們家?guī)?dòng)的附近鄉(xiāng)鄰以及絳帳、扶風(fēng)、眉縣等地養(yǎng)殖戶共有13戶，養(yǎng)雞總量達(dá)10余萬只。 

記者：周邊群眾都說你們夫婦家庭和睦、對(duì)人實(shí)誠，說你們致富不忘眾相親。 

周建儒：一個(gè)人富了不算富，大家富了才算富。王上村一位貧困戶，栽了多年獼猴桃，眼看要見效益了，沒錢給地里施肥，知道情況后，我專門雇人雇車給他把雞糞運(yùn)到地頭。同時(shí)，積極響應(yīng)楊陵區(qū)農(nóng)業(yè)局號(hào)召，加入扶貧項(xiàng)目，為貧困戶無償捐贈(zèng)雞糞，并不計(jì)報(bào)酬，送“貨”上門，受到鄉(xiāng)鄰的好評(píng)。 

記者：聽說你為了保證雞蛋質(zhì)量，很少給雞打藥？ 

周建儒：經(jīng)過近20年的摸索，我目前養(yǎng)雞，除了正常的疫苗之外，全年基本不用藥。這樣做，產(chǎn)蛋率可能低一點(diǎn)兒，賣錢少一些，但從自己到雞蛋販子再到超市，到客戶口中，形成了一個(gè)安全鏈條。比如說這次給四川綿陽調(diào)雞蛋，檢測(cè)結(jié)果各項(xiàng)指標(biāo)都達(dá)到國家要求，收雞蛋的人說，他寧愿多出價(jià)1—2毛錢收我的雞蛋，為啥？讓人放心?？傊?，以“無抗”養(yǎng)殖為宗旨，不濫用藥為依據(jù)，是我的經(jīng)營宗旨。 

記者：你辦公室對(duì)面房子掛著藍(lán)門簾，這是做什么用的？ 

周建儒:是研發(fā)實(shí)驗(yàn)室，目前進(jìn)已經(jīng)進(jìn)入研發(fā)末期，正在檢測(cè)最后數(shù)據(jù)。建實(shí)驗(yàn)室的想法，最早出自扶風(fēng)一個(gè)養(yǎng)雞戶，他從書上看到陜南地區(qū)一直在賣富硒蛋，我們地處關(guān)中平原，沒有得天獨(dú)厚的資源，但是要蛋品質(zhì)量提升，必須有自己的品牌。大家推舉我與一家一直大型飼料廠老總商量，飼料廠認(rèn)為我們這個(gè)想法很好，也符合他們的發(fā)展方向，同意把我的養(yǎng)雞場(chǎng)作為研發(fā)基地。 

記者：能吸引飼料廠的注意，看來你在業(yè)界的影響力很大呀。 

周建儒：作為飼料廠的實(shí)訓(xùn)基地，飼料廠在去年7月份安排10個(gè)大學(xué)生進(jìn)入我們雞場(chǎng)的基礎(chǔ)上，今年春季又派來研發(fā)部兩位指導(dǎo)老師，建立飼料研發(fā)基地，從一只雞吃完特殊配方飼料后腸道消化狀況、產(chǎn)蛋率、體重變化進(jìn)行化驗(yàn)、稱重，對(duì)各項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行對(duì)比，目前研發(fā)進(jìn)行正常，勝利在望。 

記者：你對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)的未來發(fā)展有什么設(shè)想？ 

周建儒：原先的“A”字型雞舍浪費(fèi)較大，最近我準(zhǔn)備投資240萬，建設(shè)現(xiàn)代化的“H”型雞舍。當(dāng)前雞蛋市場(chǎng)供需兩旺，周圍超市主動(dòng)聯(lián)系，我這里的雞蛋供不應(yīng)求。家庭農(nóng)場(chǎng)的苗木種植、產(chǎn)品，以及將要研發(fā)成功的品牌飼料，都可以通過我兒子周舜的公司——楊凌速核網(wǎng)絡(luò)科技公司，在我的家庭農(nóng)場(chǎng)建立銷售網(wǎng)絡(luò)，進(jìn)行網(wǎng)上銷售。目前最具潛力、最具開發(fā)價(jià)值的是，飼料廠將以我的家庭農(nóng)場(chǎng)及周邊朋友的雞場(chǎng)為基地，逐步向渭南、銅川、陜北以及甘肅、山西等地推廣研發(fā)成功的新飼料。 

采訪手記：訪談過程中，記者發(fā)現(xiàn)，周建儒手邊有一本《養(yǎng)雞日記》。周建儒說，我這里賣出的每一批雞蛋都有記載，半年一小結(jié)，全年一大總結(jié)，這是我多年的習(xí)慣?；蛟S正是因?yàn)橛兄@樣的責(zé)任感，這對(duì)善良的夫婦，從2012年蓋新雞舍，到年收入近百萬元，不但在鎮(zhèn)上買了新住房，有了小車，孩子長大畢業(yè)后，還創(chuàng)辦起了自己的網(wǎng)絡(luò)科技公司，成了當(dāng)?shù)赜忻?ldquo;五好家庭”和致富模范。