2019-10-29 16:53:55
1.選用抗性品種。選用抗病的雙孢蘑菇品種可顯著減少病害的發(fā)生，從而做到不用藥或少用藥。
2.菇房設(shè)施和布局要合理。一次發(fā)酵料場(chǎng)和（二、三次）發(fā)酵隧道不能與菇房設(shè)置在同一區(qū)域。覆土車間要遠(yuǎn)離栽培區(qū)域。菇房墻面光潔、地面平整但要略有坡度，以便于清潔、防止積水。菇房要密閉性好，栽培期的菇房處于正壓狀態(tài)，進(jìn)氣口和出氣口應(yīng)都設(shè)有初效過(guò)濾（網(wǎng)眼5微米）。排水溝能直接排出污水，并能與外界隔絕。
3.做好菇房及環(huán)境衛(wèi)生與消毒工作。保持菇房及其周圍環(huán)境的清潔衛(wèi)生是病害安全防控的前提與基礎(chǔ)。菇房?jī)?nèi)及菇房四周要做到無(wú)積水、無(wú)雜菌、無(wú)滋生蟲(chóng)害的垃圾，栽培廢料應(yīng)撤到遠(yuǎn)離菇房的地方作肥料或深埋。
4.采用清潔覆土。覆土是雙孢蘑菇栽培的重要基質(zhì)，也是病蟲(chóng)害的主要傳播源，其關(guān)鍵控制點(diǎn)是營(yíng)養(yǎng)成分、清潔度、含水量、持水性以及持水性的可逆度等。覆土材料需在潔凈的地方儲(chǔ)存，防灰塵、防陽(yáng)光暴曬、防高溫，覆土材料的儲(chǔ)存庫(kù)必須與栽培場(chǎng)分開(kāi)，避免交叉感染。拌土用60℃的水，對(duì)殺死蛛網(wǎng)病菌絲有幫助。
5.加強(qiáng)管理，合理調(diào)節(jié)菇房的溫、濕、氣。覆土以后，要處理好營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)期間溫度、濕度、空氣三者的關(guān)系。要防止菇房長(zhǎng)時(shí)間處在高濕的環(huán)境，這是預(yù)防蛛網(wǎng)病發(fā)生的有效手段。
6.化學(xué)防治。在覆土調(diào)水的最后一次，將施保功50%可濕性粉劑每克兌水1千克（稀澤500～600倍）噴在覆土上，用量在0.5～0.75千克/每平方米。
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