2019-11-05 08:45:00
我粗算了一下，這些韭菜籽賣給中藥材公司，還能賣6萬多塊錢!”10月11日，山東省濱州市濱城區(qū)三河湖鎮(zhèn)大營劉村樂旋自然蔬菜專業(yè)合作社理事長劉洪光高興地介紹今年韭菜的收成。如今，韭菜、韭薹已不再是劉洪光的主打產(chǎn)品，賞韭花、摘韭花、腌制韭花、磨賣韭花醬，韭菜籽賣給中藥材公司，就連破敗的老韭菜還是養(yǎng)羊的優(yōu)質(zhì)飼料，一棵韭菜，開出多朵“致富花”。
自8月中旬持續(xù)到9月上旬的韭花節(jié)，每天至少接待游客六七百人，已累計接待游客近3萬人，這為合作社帶來一筆不菲的收入。他粗略地算了一筆賬，韭花節(jié)期間，游客采摘的韭花是3塊錢一斤，大約有12萬斤；賣給批發(fā)商是2塊錢一斤，也有10多萬斤；自己還腌制了5000斤韭花、磨制了5000斤韭花醬；韭花醬10塊錢一斤，已經(jīng)銷售一空；過去破敗的韭菜扔都沒地方扔，現(xiàn)如今晾干賣給養(yǎng)羊戶供不應(yīng)求。
56歲的劉洪光是濱城區(qū)三河湖鎮(zhèn)大營劉村黨支部書記，兼任樂旋自然蔬菜專業(yè)合作社理事長。劉洪光種植韭菜取得豐厚效益的竅門在于堅持科學(xué)種植，生產(chǎn)出無公害綠色產(chǎn)品的同時，多條腿走路，提供適應(yīng)市場需求的多樣產(chǎn)品。
傳統(tǒng)的韭菜種植密度高，韭菜細，而他的“漢中”品種韭菜則是按株距6厘米、行距24厘米種植，長得更加健壯，最高可達45厘米。對付韭菜最大的敵人——韭蛆，他采取了新式物理療法，使用誘蟲板、防蟲燈，并間種了茶菊。“這樣做就是讓人們從不敢吃韭菜到放心吃韭菜。”劉洪光說。
2019年，劉洪光在三河湖鎮(zhèn)及上級技術(shù)部門的指導(dǎo)下實現(xiàn)了多條腿走路。“我們今年的韭菜由天場瑞府全部預(yù)訂，通過沱沱公社電商平臺銷售到上海、北京等大城市，高于市場價50%—100%。”劉洪光自豪地說，“今年每天出產(chǎn)的2000多斤韭花、韭薹也都被銷售到市區(qū)的銀座、大潤發(fā)等大超市。”另外通過召開濱城區(qū)三河湖鎮(zhèn)第二屆韭花節(jié)，讓游客走進基地賞花采摘、體驗農(nóng)事，這不僅更好地宣傳推介了自己的韭菜，還開發(fā)出了韭菜系列產(chǎn)品：腌制的韭花、磨制的韭花醬，賞花期結(jié)束后的韭菜籽賣給中藥材公司……
談到下一步的計劃，劉洪光表示，建一個小型的恒溫庫存放腌制的韭花和韭花醬，再就是擴大韭花醬的生產(chǎn)規(guī)模，讓優(yōu)質(zhì)的韭花產(chǎn)品擺上市民的餐桌。(胡德民)
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