2019-11-06 11:11:16
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，2019年第43周（2019年10月21日-27日，下同）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為117.31（以2015年為100），比前一周升2.88個(gè)點(diǎn)；“‘菜籃子’產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為119.66（以2015年為100），比前一周升3.32個(gè)點(diǎn)。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的50家批發(fā)市場(chǎng)60個(gè)品種交易總量為55.79萬噸，比前一周增5.2%。
豬肉、雞肉和雞蛋價(jià)格有所上漲。豬肉批發(fā)市場(chǎng)周均價(jià)每公斤50.32元，環(huán)比漲11.3%，漲幅比上期略有下降，同比高156.5%；牛肉每公斤68.70元，環(huán)比漲0.8%，同比高16.9%；羊肉每公斤67.69元，環(huán)比漲0.6%，同比高18.8%；白條雞每公斤20.29元，環(huán)比漲5.0%，同比高34.1%。雞蛋批發(fā)市場(chǎng)周均價(jià)每公斤11.38元，環(huán)比漲6.8%，同比高26.6%。市場(chǎng)反應(yīng)豬肉價(jià)格快速上漲對(duì)豬肉消費(fèi)產(chǎn)生明顯影響，目前市場(chǎng)豬肉供應(yīng)基本有保障，牛羊肉、禽肉、禽蛋等供應(yīng)充足；天氣漸冷，畜禽產(chǎn)品消費(fèi)漸增，近期價(jià)格有所上漲但漲幅保持在合理區(qū)間。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的以上5種畜產(chǎn)品周交易量（50家重點(diǎn)批發(fā)市場(chǎng)交易量合計(jì)，下同）1.72萬噸，環(huán)比增4.2%。
多數(shù)水產(chǎn)品價(jià)格小幅下跌?；桇~、大黃花魚、草魚、白鰱魚、大帶魚批發(fā)市場(chǎng)周均價(jià)每公斤分別為13.70元、44.34元、13.03元、7.91元和36.45元，環(huán)比分別跌1.1%、1.0%、0.3%、0.1%和0.1%；鯉魚每公斤12.01元，環(huán)比持平；鯽魚每公斤15.38元，環(huán)比漲0.1%。7種水產(chǎn)品周交易量1.64萬噸，環(huán)比增6.5%。
蔬菜均價(jià)小幅上漲。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28種蔬菜周均價(jià)每公斤3.87元，環(huán)比漲2.7%，同比高0.8%。分品種看，17種蔬菜價(jià)格上漲，2種持平，9種下跌，其中，黃瓜、西葫蘆和豆角漲幅較大，環(huán)比分別漲23.6%、15.8%和12.1%，茄子和青椒分別漲9.7%和6.1%，其余品種漲幅在5%以內(nèi)；胡蘿卜和菠菜環(huán)比基本持平；大白菜環(huán)比跌5.0%，其余品種跌幅在5%以內(nèi)。28種蔬菜周交易量44.82萬噸，環(huán)比增5.6%。
水果均價(jià)小幅下跌。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的6種水果周均價(jià)每公斤5.10元，環(huán)比跌1.5%，同比低5.4%。分品種看，富士蘋果、鴨梨、菠蘿和香蕉環(huán)比分別跌5.7%、4.6%、3.0%和1.6%；西瓜和巨峰葡萄環(huán)比分別漲8.0%和2.6%。6種水果周交易量7.10萬噸，環(huán)比增1.6%。
（原標(biāo)題：批發(fā)市場(chǎng)豬肉、雞肉和雞蛋價(jià)格有所上漲）
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