2019-11-20 09:30:00
近日，山東省農(nóng)業(yè)科學院果樹研究所在煙臺發(fā)布兩項重大關鍵新技術:一是蘋果化學疏花疏果技術,二是蘋果不套袋優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)技術,然后組織了現(xiàn)場觀摩會。
在發(fā)布會上,團隊首席專家、國家蘋果產(chǎn)業(yè)體系崗位科學家、果樹研究所研究員王金政介紹,采用化學疏花疏果技術能帶來較高的經(jīng)濟效益,每畝節(jié)約疏花疏果人工成本1000元左右。采用不套袋優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)技術,經(jīng)過4年安全檢測,生產(chǎn)出的果品均達到綠色食品標準；每畝節(jié)約生產(chǎn)成本3000~4000元。
王金政研究員和團隊成員、果樹研究所副研究員薛曉敏就這兩項新技術,回答了果農(nóng)們關心的問題。
一問:為什么要采用化學疏花疏果?
答:目前,在我國蘋果主產(chǎn)區(qū)普遍采用的人工疏花疏果,面臨一些現(xiàn)實問題。蘋果樹花期集中、花量大,因此疏花疏果時間緊、任務重；隨著我國城鎮(zhèn)化、工業(yè)化進程的加快,農(nóng)村勞動力轉移到城鎮(zhèn)、企業(yè),導致農(nóng)村勞動力緊缺,雇人疏花疏果、管理果園困難。同時,人工疏花疏果效率低,生產(chǎn)成本高,每畝需要6-8個工,支出1000-1200元。按照山東省390萬畝蘋果園計算,一年人工疏花疏果需要支出31.2億元-46.8億元。人工疏花疏果也不符合企業(yè)化、規(guī)模化、專業(yè)化的現(xiàn)代化果園管理要求,不符合現(xiàn)代生產(chǎn)要求。
再來看機械疏花疏果,目前在我國,處于研發(fā)階段,缺乏機械裝備,沒有可用的技術。因此,在我國進行化學疏花疏果研發(fā),推廣應用化學疏花疏果新成果、新技術勢在必行。
二問:怎樣進行化學疏花疏果?
答:我們團隊經(jīng)過多年探索,研發(fā)成功了疏花劑“智舒優(yōu)花”和疏果劑“智舒優(yōu)果”。
用疏花劑“智舒優(yōu)花”疏花,原理是灼傷邊花雌蕊柱頭和花柱,阻礙授粉受精,從而達到不讓其發(fā)育為果實的目的。適宜噴施濃度為:用“智舒優(yōu)花”150-250倍液。適宜噴施時期為:初盛花期(75%的中心花開放時)、盛花期(全樹75%的花朵開放時)各噴1次。
用疏果劑“智舒優(yōu)果”疏果的原理是,阻抑碳水化合物運輸,減少碳水化合物供應幼果。適宜濃度為:1.5-2.5克/升(400~660倍液)。適宜時期為:盛花后10天(中心果直徑6~7毫米時)噴第1次,盛花后20天(中心果直徑10~12毫米時)噴第2次。
此外,還可以用石硫合劑、植物油疏花,萘乙酸、萘乙酸鈉疏果。我們研究團隊經(jīng)過多年試驗證明:富士蘋果采用化學疏花+疏果配套方案,進行疏花疏果效果更佳。
三問:疏花疏果的經(jīng)濟效益(即節(jié)本增效)如何?
答:采用化學疏花疏果新技術,每畝節(jié)約疏花疏果人工成本1000元左右。該技術在山東省普及推廣應用后,每年可以節(jié)省人工疏花疏果成本35億元以上。
四問:化學疏花疏果需要注意什么問題?
答:1.首次應用化學疏花疏果時,應先進行少量試驗,再全園推開。2.要根據(jù)蘋果樹的品種、樹勢,適當調(diào)整藥劑噴施濃度。3.要注意觀察物候期進展和花果動態(tài),準時噴施疏花疏果藥劑。4.要選擇晴朗、無風的天氣噴施,適宜溫度為15℃-25℃。5.要選用壓力大、霧化效果好的噴霧器械,最好采用機械噴霧。6.要注意噴藥方式、噴霧方向和角度。7.對于無授粉樹、花量少的果園,應避免盲目噴施。8.花期遇到凍害的果園,不能采用化學疏花疏果。（據(jù)《農(nóng)村大眾》）
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