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站在新的歷史起點(diǎn)上的陜西果業(yè)

2019-11-21 11:03:34   

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大家點(diǎn)贊陜西“金蘋(píng)果”。 本版照片均由本報(bào)記者 盧新智攝

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“楊貴妃”在中國(guó)—東盟博覽會(huì)上推介陜西蘋(píng)果。

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外商稱(chēng)贊陜西蘋(píng)果。

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“蘋(píng)果王子”劉海峰在亞果會(huì)上。

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陜西縱跨溫帶、暖溫帶、北亞熱帶三個(gè)氣候帶,適宜多種水果生長(zhǎng)。特別是陜西渭北黃土高原,符合生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果的最佳氣象條件,是世界公認(rèn)的蘋(píng)果最佳優(yōu)生區(qū)。多年來(lái),尤其是2000年陜西省委、省政府作出《關(guān)于加快以蘋(píng)果為主的果業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)的決定》以來(lái),陜西省果區(qū)各級(jí)政府和果業(yè)部門(mén)積極開(kāi)展科技興果,提高質(zhì)量,打造品牌,開(kāi)拓市場(chǎng),提升效益,使陜西以蘋(píng)果為主的果業(yè)快速發(fā)展,果園面積、產(chǎn)量、果業(yè)效益快速增長(zhǎng),蘋(píng)果濃縮汁出口額實(shí)現(xiàn)翻番,水果規(guī)模、質(zhì)量、品牌、市場(chǎng)占有率等躍居全國(guó)前列,成為全國(guó)水果第一大省和全球集中連片蘋(píng)果栽植面積最大的區(qū)域。據(jù)統(tǒng)計(jì),截至2018年年底,全省水果面積1990萬(wàn)畝、產(chǎn)量1400萬(wàn)噸,其中蘋(píng)果面積1118萬(wàn)畝、產(chǎn)量810萬(wàn)噸,獼猴桃面積105萬(wàn)畝、產(chǎn)量125萬(wàn)噸;全省果業(yè)增加值466億元,占全省種植業(yè)增加值的33.8%。全省有200萬(wàn)戶(hù)農(nóng)民從事果業(yè)種植,涉及800萬(wàn)農(nóng)村人口,全產(chǎn)業(yè)鏈從業(yè)人員近1000萬(wàn)。

陜西果業(yè)主要成就

制定出臺(tái)了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的相關(guān)法規(guī)、文件。2014年5月,《陜西省果業(yè)條例》頒布實(shí)施,這是全國(guó)首部果業(yè)地方性法規(guī),對(duì)果業(yè)的保護(hù)、發(fā)展和監(jiān)管起到了重要作用;2015年,《陜西省現(xiàn)代果業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2015—2020年)》通過(guò)了省級(jí)、國(guó)家級(jí)評(píng)審,受到束懷瑞等院士、專(zhuān)家的肯定;2016年5月,陜西省政府辦公廳下發(fā)《關(guān)于推進(jìn)現(xiàn)代果業(yè)強(qiáng)省建設(shè)的意見(jiàn)》,持續(xù)增加農(nóng)民收入,推進(jìn)我省果業(yè)全面可持續(xù)發(fā)展。

規(guī)模集聚優(yōu)勢(shì)持續(xù)擴(kuò)大。目前,陜西蘋(píng)果面積是全國(guó)排名第二位山東的2.3倍、第三位甘肅的2.4倍。陜西48個(gè)蘋(píng)果基地縣種植面積、產(chǎn)量均占到全省的95%以上;矮化蘋(píng)果面積138萬(wàn)畝,山地蘋(píng)果280萬(wàn)畝,獼猴桃超過(guò)100萬(wàn)畝,均居全國(guó)首位;櫻桃規(guī)模全國(guó)第二位、葡萄全國(guó)第三位;梨、柿子、石榴以及藍(lán)莓、樹(shù)莓等時(shí)令水果也實(shí)現(xiàn)了快速發(fā)展。

科技優(yōu)勢(shì)進(jìn)一步鞏固。近年來(lái),省果業(yè)中心(原省果業(yè)局)與西北農(nóng)林科技大學(xué)合作,共建設(shè)蘋(píng)果、獼猴桃等果樹(shù)試驗(yàn)站40個(gè),審定蘋(píng)果新品種24個(gè),其中自主研發(fā)秦冠、秦陽(yáng)、瑞陽(yáng)、瑞雪、秦脆、秦蜜等10個(gè)優(yōu)良品種;審定獼猴桃新品種15個(gè),其中自主選育農(nóng)大郁香、農(nóng)大金獼等新優(yōu)品種13個(gè)。

供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革成效初現(xiàn)。全省審定通過(guò)的蘋(píng)果新優(yōu)品種發(fā)展100多萬(wàn)畝,早、中熟品種約40%。早、中、晚熟品種比例7∶18∶75。近30個(gè)縣開(kāi)展了矮化蘋(píng)果試點(diǎn)示范,形成了“千陽(yáng)模式”“白水模式”“鳳翔模式”“乾縣模式”等矮化栽培模式。產(chǎn)業(yè)新的發(fā)展業(yè)態(tài)大量出現(xiàn),據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),全省企業(yè)、合作社規(guī)模經(jīng)營(yíng)蘋(píng)果總面積近100萬(wàn)畝,家庭農(nóng)場(chǎng)、種植大戶(hù)規(guī)模經(jīng)營(yíng)蘋(píng)果總面積近50萬(wàn)畝。

產(chǎn)業(yè)化水平大幅提升。全省現(xiàn)有果業(yè)企業(yè)3229家,其中國(guó)家級(jí)12家、省級(jí)114家。在工商部門(mén)登記備案的果業(yè)合作社3714家、果業(yè)家庭農(nóng)場(chǎng)4778個(gè)、種植大戶(hù)18149家。果品冷藏庫(kù)5904個(gè),冷藏能力422.04萬(wàn)噸(氣調(diào)庫(kù)貯藏能力83.57萬(wàn)噸)。蘋(píng)果濃縮汁生產(chǎn)量、出口量分別占全國(guó)約57%和40%,繼續(xù)位居全國(guó)首位。果品批發(fā)市場(chǎng)33個(gè),其中國(guó)家級(jí)2個(gè)、省級(jí)3個(gè)。

品牌營(yíng)銷(xiāo)成效顯著。以“陜果”為背書(shū),全省打造區(qū)域公用品牌26個(gè),企業(yè)(合作社)產(chǎn)品商標(biāo)200多個(gè),打造了一批有影響力的區(qū)域公用品牌、企業(yè)品牌、產(chǎn)品品牌,形成了陜西品牌體系基本構(gòu)架,全國(guó)主銷(xiāo)區(qū)城市建設(shè)品牌店近400家。多元化營(yíng)銷(xiāo)方式成為果品銷(xiāo)售趨勢(shì)。目前全省共有果業(yè)電子商務(wù)平臺(tái)2800多個(gè),近年來(lái)每年通過(guò)電商平臺(tái)銷(xiāo)售水果近40萬(wàn)噸。蘋(píng)果期貨合約實(shí)現(xiàn)上市交易,成為全球首個(gè)鮮果類(lèi)期貨品種。

國(guó)際化水平不斷提高。近年來(lái),陜西省與美國(guó)康奈爾大學(xué)、哈薩克斯坦總統(tǒng)基金會(huì)等分別就矮化蘋(píng)果技術(shù)栽培、中哈元首蘋(píng)果友誼園以及陜塔果業(yè)國(guó)際學(xué)校建設(shè)等方面開(kāi)展了廣泛的交流合作,與國(guó)際園藝學(xué)會(huì)聯(lián)合成功舉辦了首屆世界蘋(píng)果大會(huì)、首屆世界獼猴桃大會(huì)、第二屆世界飲品大會(huì),取得了豐碩成果。

陜西果業(yè)主要經(jīng)驗(yàn)

持續(xù)擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模優(yōu)勢(shì)。近年來(lái)世界蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)規(guī)??偭恐饾u萎縮,全球生產(chǎn)、加工重心轉(zhuǎn)向亞洲,亞洲轉(zhuǎn)向中國(guó),而中國(guó)則轉(zhuǎn)向以陜西為代表的黃土高原地區(qū)。在這次大的布局調(diào)整過(guò)程中,陜西抓住機(jī)遇,逆勢(shì)而上。獼猴桃、紅棗、梨、柑橘等水果的面積和產(chǎn)量也得到穩(wěn)定增長(zhǎng)。

不斷優(yōu)化區(qū)域布局和品種結(jié)構(gòu)。加強(qiáng)政策引導(dǎo)和資金扶持,充分發(fā)揮比較競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),制定產(chǎn)業(yè)發(fā)展區(qū)域布局規(guī)劃和基地建設(shè)標(biāo)準(zhǔn),深入推進(jìn)果業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,促進(jìn)果品向優(yōu)生區(qū)集中。不斷健全全省果樹(shù)良種苗木繁育體系,加快品種繁育推廣步伐,產(chǎn)業(yè)的多元化格局進(jìn)一步形成。

持續(xù)提升果品質(zhì)量安全水平。多年來(lái),陜西持續(xù)推廣普及蘋(píng)果生產(chǎn)“四項(xiàng)”關(guān)鍵技術(shù),組織培訓(xùn)果農(nóng),加大投入力度,積極推進(jìn)綠色果品基地、有機(jī)果品基地和“五配套”生態(tài)果園建設(shè),持續(xù)開(kāi)展獼猴桃膨大劑禁用工作,開(kāi)展中國(guó)良好農(nóng)業(yè)操作規(guī)范(GAP)認(rèn)證。陜西蘋(píng)果成為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)面積最大產(chǎn)品,并成為中國(guó)與歐盟“雙10”互認(rèn)產(chǎn)品。

大力加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展關(guān)鍵環(huán)節(jié)建設(shè)。產(chǎn)業(yè)的長(zhǎng)足發(fā)展,吸引了國(guó)內(nèi)外資金不斷投向陜西果業(yè),僅果汁加工業(yè)自2000年以來(lái)吸引投資累計(jì)超過(guò)20億元,使陜西蘋(píng)果濃縮汁年加工能力比2000年增長(zhǎng)4倍。鮮果企業(yè)配套設(shè)施不斷完善,商品化處理能力持續(xù)增強(qiáng),果品現(xiàn)代分選、包裝、貯藏、物流、加工業(yè)積極發(fā)展,果業(yè)協(xié)會(huì)等中介組織作用增強(qiáng),產(chǎn)業(yè)化水平進(jìn)一步提升。

積極推進(jìn)產(chǎn)業(yè)的品牌化信息化建設(shè)。從2014年起,大力整合省內(nèi)果業(yè)品牌資源,整合打造“陜果”(秦果)品牌,以企業(yè)、合作社為主體“開(kāi)店、辦網(wǎng)、聯(lián)園”建設(shè)陜西水果品牌店,助推果品互聯(lián)網(wǎng)貿(mào)易和大宗果品貿(mào)易;省市縣聯(lián)手開(kāi)展“三年百市”品牌提升行動(dòng),創(chuàng)新宣傳推介模式,擴(kuò)大市場(chǎng)份額;積極推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+”,加快果業(yè)信息化建設(shè),實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)單品(蘋(píng)果)突破。

陜西水果“東南飛”

先后銷(xiāo)往80多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的陜西水果,2019年又加大了拓展拓寬市場(chǎng)的力度。

11月20日下午,在港珠澳大橋珠海公路口岸,一輛滿(mǎn)載24噸陜西延安優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果的貨車(chē)緩緩駛?cè)敫壑榘拇髽颍瑥闹楹9房诎恶傁蛳愀?。?月下旬陜西果品直通車(chē)項(xiàng)目啟動(dòng)以來(lái),香港市民每天都能品嘗到國(guó)禮品質(zhì)的陜西優(yōu)質(zhì)水果。

港珠澳大橋陜西果品直通車(chē)項(xiàng)目是由陜西省政府與廣東省政府支持,陜西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳與廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳聯(lián)合舉辦的“粵陜合作·2019陜西蘋(píng)果粵港澳大灣區(qū)(廣州)宣傳推介活動(dòng)”的一個(gè)組成部分。

“粵陜合作·2019陜西蘋(píng)果粵港澳大灣區(qū)(廣州)宣傳推介活動(dòng)”成果豐碩,簽約金額達(dá)5.5億元,并達(dá)成多項(xiàng)合作協(xié)議。陜西省與廣東省簽訂了陜西果品大灣區(qū)銷(xiāo)售服務(wù)協(xié)議,京東集團(tuán)與我省簽訂了10萬(wàn)噸陜西果品大灣區(qū)采購(gòu)協(xié)議,陜西省還在大灣區(qū)啟動(dòng)采集國(guó)家級(jí)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)市場(chǎng)信息。

長(zhǎng)三角與珠三角一樣,是中國(guó)經(jīng)濟(jì)最活躍的地區(qū)。陜西近年來(lái)多次在上海、南京、嘉興等地舉辦陜西水果宣傳推介活動(dòng),參與主辦和承辦國(guó)際水果大會(huì)、中國(guó)水果大會(huì)和中國(guó)果汁大會(huì),將洛川蘋(píng)果、白水蘋(píng)果、鳳翔蘋(píng)果、眉縣獼猴桃等陜西優(yōu)質(zhì)水果向長(zhǎng)三角市民不間斷地推介。

另外,陜西優(yōu)質(zhì)水果在福建福州、廈門(mén)等八閩大地強(qiáng)力推介,遍地開(kāi)花。

東盟已成為陜西水果出口主戰(zhàn)場(chǎng)。在第16屆中國(guó)—東盟博覽會(huì)上,洛川蘋(píng)果、鳳翔鳳飛翔蘋(píng)果等陜西優(yōu)質(zhì)水果悉數(shù)亮相博覽會(huì),以“高顏值”和好品質(zhì)受到30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)客商的熱捧。“陜西水果每年通過(guò)廣西憑祥口岸出口到東盟各國(guó)近25萬(wàn)噸,貨值近8億美元。東盟已成為陜西水果出口主戰(zhàn)場(chǎng),因此我們特別看重中國(guó)—東盟博覽會(huì)。”陜西省果業(yè)中心負(fù)責(zé)人說(shuō)。

“陜西與東盟各國(guó)氣候差異明顯,水果互補(bǔ)性強(qiáng),果品雙邊、多邊貿(mào)易合作潛力巨大。我們只有不斷拓寬國(guó)際貿(mào)易渠道,讓蘋(píng)果、獼猴桃等陜西好水果真正成為全球人的口福,才能使陜西水果站穩(wěn)腳跟,并做大做強(qiáng)。”鳳翔縣匯峰農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人劉海峰深有感觸地說(shuō)。

陜西省果業(yè)中心負(fù)責(zé)人介紹,陜西蘋(píng)果產(chǎn)區(qū),從東到西綿延300多公里、由北至南橫跨200公里,在48個(gè)蘋(píng)果基地縣的1100多萬(wàn)畝土地上,生產(chǎn)出1100萬(wàn)噸的優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果。陜西蘋(píng)果通過(guò)打造具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的優(yōu)勢(shì)品牌和獨(dú)特的陜西蘋(píng)果文化,向中國(guó)經(jīng)濟(jì)最發(fā)達(dá)、市場(chǎng)開(kāi)放度最大和消費(fèi)最高端的長(zhǎng)三角和珠三角不斷拓展市場(chǎng)占有率,因?yàn)殛兾魈O(píng)果的外埠銷(xiāo)售,長(zhǎng)三角和珠三角占據(jù)七八成。只有大力加強(qiáng)與長(zhǎng)三角和珠三角的交流合作,全力構(gòu)建線(xiàn)上線(xiàn)下、直供專(zhuān)賣(mài)、批發(fā)連鎖等全網(wǎng)體系,才能將陜西蘋(píng)果做大做強(qiáng),并以長(zhǎng)三角和珠三角為橋頭堡,不斷擴(kuò)大國(guó)際市場(chǎng)份額。

蘋(píng)果大數(shù)據(jù)中心運(yùn)轉(zhuǎn)

記者日前在由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心主辦的第二屆全國(guó)蘋(píng)果大數(shù)據(jù)發(fā)展應(yīng)用高峰論壇上獲悉:落戶(hù)陜西的國(guó)家級(jí)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)中心運(yùn)轉(zhuǎn)良好,為助推陜西蘋(píng)果乃至中國(guó)蘋(píng)果盡快實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化改造,培育數(shù)字蘋(píng)果生態(tài)圈,以數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革和高質(zhì)量發(fā)展發(fā)揮了重要作用。

陜西是中國(guó)蘋(píng)果第一大省,擁有千萬(wàn)畝規(guī)模、千萬(wàn)噸產(chǎn)量、千億元產(chǎn)值的優(yōu)勢(shì)體量,帶動(dòng)了近千萬(wàn)人受益。陜西蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)規(guī)模大、鏈條完整、布局集中、市場(chǎng)化程度高,具有發(fā)展數(shù)字化的基礎(chǔ)。國(guó)家級(jí)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)中心2018年落戶(hù)陜西。目前,果業(yè)科技服務(wù)示范平臺(tái)建成并通過(guò)驗(yàn)收正式上線(xiàn)運(yùn)營(yíng),8個(gè)轉(zhuǎn)型升級(jí)示范縣試點(diǎn)可視化區(qū)域涵蓋育苗基地、果園、加工生產(chǎn)廠(chǎng)區(qū)、冷庫(kù)、品牌店、批發(fā)市場(chǎng)等,55個(gè)物聯(lián)網(wǎng)果園已經(jīng)建成,部分蘋(píng)果數(shù)字化專(zhuān)家試驗(yàn)站掛牌。陜西果業(yè)的信息化建設(shè)成效顯著,走在全國(guó)的前列。

下一步,陜西將合力推進(jìn)我國(guó)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)發(fā)展,力爭(zhēng)到2022年實(shí)現(xiàn)國(guó)家級(jí)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)中心建成使用目標(biāo),真正讓蘋(píng)果插上“數(shù)字”的翅膀,助推蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,夯實(shí)鄉(xiāng)村振興的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。

扶貧路上不停步

果業(yè)產(chǎn)業(yè)扶貧,已成為全省果區(qū)脫貧攻堅(jiān)的最有力支撐!

近年來(lái),省果業(yè)中心在脫貧攻堅(jiān)中身先士卒,投資560余萬(wàn)元,在旬邑縣張洪鎮(zhèn)于家村建設(shè)了約700畝矮化蘋(píng)果示范園,并配齊了滴灌系統(tǒng)配套設(shè)施,為張洪鎮(zhèn)乃至全縣樹(shù)立了示范樣板,為果農(nóng)增收和蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)提升發(fā)揮了重要作用。

動(dòng)員果農(nóng)進(jìn)行老果園改造,大力支持矮化蘋(píng)果示范園建設(shè)。目前已建成矮化蘋(píng)果示范園130畝,建成新品種櫻桃園20畝。

完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。積極協(xié)調(diào)縣水利局,在于家村建起了占地7畝的生態(tài)澇池,既能蓄水防洪,也能為灌溉提供水源;投資9萬(wàn)元維修了村里的老機(jī)井,旱季為果園補(bǔ)充灌溉提供水源。同時(shí),配套修建冷庫(kù)等貯存設(shè)施。

開(kāi)展果業(yè)技術(shù)培訓(xùn)。省果業(yè)中心組織村上的大戶(hù)和務(wù)果能人去省內(nèi)果區(qū)參加現(xiàn)場(chǎng)觀摩,參加省上組織的各類(lèi)技術(shù)培訓(xùn),培育一批“土專(zhuān)家”,通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)示范,傳送技術(shù),發(fā)揮輻射帶動(dòng)作用。今年8月,省果業(yè)中心在旬邑縣開(kāi)展蘋(píng)果園標(biāo)準(zhǔn)化管理技術(shù)培訓(xùn),通過(guò)在田間地頭開(kāi)展培訓(xùn),手把手地把技術(shù)交給農(nóng)民。投入資金35萬(wàn)元,先后購(gòu)買(mǎi)彌霧機(jī)5臺(tái)、割草機(jī)11臺(tái)、蘋(píng)果套袋機(jī)35臺(tái),免費(fèi)贈(zèng)送給果農(nóng),提高果園機(jī)械化管理水平,助推蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

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