2019-11-21 17:03:00
10月10日上午，山東省平陰縣玫菊緣農(nóng)場最后一爐菊花茶出爐。為了等這批貨，外地收購商已經(jīng)在這家農(nóng)場住了一個月。今年44歲的王凱是這家農(nóng)場的主人，通過菊花茶加工，菊花每畝純收益近8000元，而單賣菊花，畝收益不超過4000元。
在這家農(nóng)場的加工廠，整個院子都飄著菊花的香味。這里菊花殺青機(jī)、菊花生脫系統(tǒng)一應(yīng)俱全。梁山縣一家大戶也把自家菊花送到這里加工。“加工廠實現(xiàn)了菊花的采摘、裝盤、殺青、烘干、篩選、裝包全過程。”王凱說。最忙的時候，他一天雇了40個人采菊花，同時雇了35個人加工菊花。
在加工車間，筆者親自體驗了這套全自動數(shù)控菊花生脫系統(tǒng)。打開電閘，電子屏幕上就出現(xiàn)了溫度、濕度等信息，筆者按照王凱的提示，選擇好濕度、溫度、風(fēng)向、時間等參數(shù)，點擊“啟動”，這套系統(tǒng)就開始工作了。25小時后，這些鮮菊花就會變成菊花茶。這一次，這個設(shè)備加工了24個車子的菊花，每車45盤，總共4500斤。最后，700斤菊花茶成功出爐。這也是這家農(nóng)場一天的加工能力。
王凱是孝直鎮(zhèn)孝直村人，曾是外地一家國企的員工，后來停薪留職創(chuàng)業(yè)。2014年，他開啟了菊花追夢路。為了種好菊花，這個山東大漢特地跑到江西省修水縣的農(nóng)家、廣東省的茶樓等多地取經(jīng)。山東平陰與江西修水相隔1000余公里，當(dāng)?shù)氐挠缟谈嬖V王凱，這么遠(yuǎn)的距離自然條件差異很大，那里的苗子很難在北方成活。“既然種植環(huán)境不一樣，咱就帶上自家的水土，在修水給那里的金絲皇菊創(chuàng)造一個孝直的家。”2016年，春節(jié)剛過，王凱就帶了3輛卡車的“孝直水”和“孝直土”跋山涉水運往修水縣做實驗。功夫不負(fù)有心人，金絲皇菊成功在北緯36°的孝直村成活。
他留了80畝的試驗田，專門研究中國北方菊花的繁育，種植時間比大田早一個月。經(jīng)過多次試驗，他發(fā)明出了成活率高達(dá)70%的“菊花極簡栽培法”。目前，這家農(nóng)場種了玫香菊、金絲皇菊、婺源黃菊、藥菊、墨菊五個品種，總共170畝。今年，這家農(nóng)場的菊花大豐收，光胎菊茶就加工出了1150斤，比去年增產(chǎn)80%。（劉真真賈傳亮）
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