2019-11-29 16:58:00 辛超 張國(guó)鳳
鮮嫩的羊肉，飄香的牛奶，可口的沙果，誘人的藍(lán)莓汁……來(lái)自呼倫貝爾大草原精美絕倫的地方美食和綠色產(chǎn)品，將于11月29日開(kāi)幕的第二屆呼倫貝爾美食節(jié)暨綠色產(chǎn)品展銷會(huì)上集中亮相，讓京城的百姓親身體驗(yàn)來(lái)自大草原的地道美食，享受舌尖上的盛宴。
本次展會(huì)以“品綠色盛宴、享民族風(fēng)情”為主題，觀眾既可以現(xiàn)場(chǎng)品鑒原汁原味的特色美食，也可以欣賞粗獷豪放的民族歌舞，還可以采購(gòu)產(chǎn)自呼倫貝爾的特色產(chǎn)品，同時(shí)親身感受來(lái)自冰雪旅游勝地人民的似火熱情。
草原美食文化驚艷亮相
11月29日，第二屆呼倫貝爾美食節(jié)暨綠色產(chǎn)品展銷會(huì)將在釣魚臺(tái)大酒店盛大啟幕，現(xiàn)場(chǎng)將成為美食的海洋。本次展會(huì)由呼倫貝爾市人民政府主辦，呼倫貝爾市商務(wù)局和釣魚臺(tái)食品生物科技有限公司承辦，將集中展示呼倫貝爾的特色美食、綠色產(chǎn)品和推介當(dāng)?shù)刎S富的冰雪旅游資源。
呼倫貝爾有美麗的大草原和寶貴的原生態(tài)環(huán)境，地理優(yōu)勢(shì)得天獨(dú)厚，孕育出了獨(dú)一無(wú)二的美食和文化。呼倫貝爾美食節(jié)，旨在推動(dòng)呼倫貝爾民族特色餐飲文化的深度挖掘和創(chuàng)新發(fā)展，為首都乃至全國(guó)各地提供更多的優(yōu)質(zhì)美食佳肴，讓更多人民能夠享受到來(lái)自呼倫貝爾大草原的綠色饋贈(zèng)！
本屆美食節(jié)的“天賜美食來(lái)自呼倫貝爾”品鑒活動(dòng)，食材全部選自呼倫貝爾大草原、大興安嶺、有機(jī)農(nóng)場(chǎng)的綠色、純天然、無(wú)污染的優(yōu)質(zhì)食材，按照民族傳統(tǒng)工藝烹制，菜式體現(xiàn)民族特色，營(yíng)養(yǎng)美味、冬季滋補(bǔ)，帶給品鑒者良好的美食體驗(yàn)。
現(xiàn)場(chǎng)除了美食品鑒，還有草原特色產(chǎn)品推介，呼倫貝爾羊肉公用區(qū)域品牌、釣魚臺(tái)食品生物科技有限公司的產(chǎn)品以及呼倫貝爾文化旅游產(chǎn)品將依次亮相，展會(huì)同時(shí)穿插穿插少數(shù)民族歌舞表演，展現(xiàn)濃郁的民族風(fēng)情，讓觀眾感受輕松愉快的現(xiàn)場(chǎng)氛圍，觀眾仿佛置身于呼倫貝爾大雪原，感受冬季旅游和冰雪運(yùn)動(dòng)的刺激與激情。
生態(tài)資源優(yōu)勢(shì)造就綠色產(chǎn)品
除了在釣魚臺(tái)大酒店舉行的開(kāi)幕式和產(chǎn)品推介，本次活動(dòng)還將在玉淵潭公園內(nèi)的遠(yuǎn)香樓舉辦呼倫貝爾綠色產(chǎn)品展銷會(huì)。
綠色產(chǎn)品展銷會(huì)從11月29日開(kāi)始，到12月5日結(jié)束，展銷區(qū)域設(shè)置了四個(gè)展區(qū)：室外蒙古包民俗生活展示區(qū)，一層綠色農(nóng)產(chǎn)品展示區(qū)、二層文化旅游展示區(qū)，集中展示呼倫貝爾的特色產(chǎn)品、美食和民俗生活。
呼倫貝爾獨(dú)特的區(qū)位優(yōu)勢(shì)和良好的生態(tài)環(huán)境孕育了優(yōu)質(zhì)的綠色產(chǎn)品。近年來(lái)呼倫貝爾市充分發(fā)揮生態(tài)、資源組合優(yōu)勢(shì)，打出“呼倫貝爾”金字招牌，加快農(nóng)牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，為全國(guó)人民提供更多更好的純天然、綠色、生態(tài)有機(jī)農(nóng)畜林產(chǎn)品。
據(jù)悉，本屆展銷會(huì)有呼倫貝爾市48家企業(yè)參展，展品除了有呼倫貝爾農(nóng)投公司的羊肉制品，農(nóng)墾集團(tuán)的有機(jī)雜糧、芥花油等農(nóng)產(chǎn)品，海乳集團(tuán)的乳制品，扎蘭屯市、牙克石市的野生果汁飲品、蘑菇、木耳、山珍等林下產(chǎn)品，還有鄂溫克旗民族文化產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)園的民族手工藝品、互市貿(mào)易區(qū)的俄羅斯進(jìn)口商品等近200種產(chǎn)品。
本屆展會(huì)除線下展示體驗(yàn)，部分產(chǎn)品由京東館通過(guò)電商平臺(tái)推廣和試銷，力爭(zhēng)讓呼倫貝爾區(qū)域公共品牌和綠色農(nóng)畜林優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品得到大范圍推廣，打開(kāi)銷售渠道，促成呼倫貝爾企業(yè)與京津冀地區(qū)大型采購(gòu)商和運(yùn)營(yíng)商的深度合作。
冰雪旅游和冬季運(yùn)動(dòng)勝地
呼倫貝爾地處祖國(guó)北疆，面積25.3萬(wàn)平方公里，地廣人稀，毗鄰俄蒙，生態(tài)稟賦良好。近年來(lái)，呼倫貝爾積極踐行“綠水青山就是金山銀山”理念，堅(jiān)持生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展，讓青山綠水藍(lán)天白云成為常態(tài)、草原林海湖泊雪原成為靚麗名片。
呼倫貝爾不僅有美食和綠色產(chǎn)品，也是著名的草原旅游和冰雪旅游勝地，2010年2月全國(guó)第十四屆冬季運(yùn)動(dòng)會(huì)將在這里舉辦，讓呼倫貝爾的冬季旅游持續(xù)升溫。
借助冬季運(yùn)動(dòng)會(huì)舉辦的重大契機(jī)，呼倫貝爾充分挖掘冬季冰雪旅游資源，開(kāi)啟了四季旅游和全域旅游的新模式，推出了冬季旅游系列活動(dòng)。2019年呼倫貝爾市冬季旅游系列活動(dòng)，將重點(diǎn)打造4條冰雪旅游精品線路、舉辦10大冰雪品牌活動(dòng)、開(kāi)發(fā)7大冰雪體驗(yàn)產(chǎn)品，將呼倫貝爾建設(shè)成為國(guó)際冰雪運(yùn)動(dòng)名城、時(shí)尚冰雪旅游勝地和冰雪經(jīng)濟(jì)發(fā)展高地。
呼倫貝爾通過(guò)打造“冰雪+體育”、“冰雪+民俗”、“冰雪+文化”等深度融合的冬季特色系列旅游產(chǎn)品，讓“冷資源”迸發(fā)出了“熱效應(yīng)”，讓冰天雪地變成金山銀山。今年呼倫貝爾市人大還通過(guò)決議，將農(nóng)歷節(jié)氣大雪設(shè)立為“呼倫貝爾冰雪日”。從今年開(kāi)始，每年的冬季旅游將從這一天拉開(kāi)序幕，并持續(xù)整個(gè)冬季。
獨(dú)具特色的美食文化、純天然的綠色產(chǎn)品、新興的冰雪旅游勝地，呼倫貝爾正日益成為最吸引人的休閑旅游目的地。在此次展會(huì)上，呼倫貝爾將向首都人民匯報(bào)“生態(tài)產(chǎn)業(yè)化 產(chǎn)業(yè)生態(tài)化”的成果，展示“生態(tài)優(yōu)先 綠色發(fā)展 建設(shè)美麗富饒和諧安寧呼倫貝爾”的優(yōu)美畫卷。
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