2019-12-11 16:54:56 遠(yuǎn)
“寧強天麻外觀好，品質(zhì)佳，藥效成分含量高……”12月6日，在寧強縣燕子砭鎮(zhèn)沈家壩村后坡灣里，沈榮謙講起天麻頭頭是道。
“秦巴山區(qū)無閑草。”地處秦巴山區(qū)的寧強，是白芨、淫羊藿、柴胡等道地藥材的最佳適生區(qū)，尤以天麻歷史最悠久，帶貧效果最好。
在上世紀(jì)70年代，中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥用植物研究所徐錦堂教授就帶領(lǐng)科研團隊，到寧強進行天麻實驗，1972年人工栽培技術(shù)獲得成功；1976年成立全國第一家天麻研究所。
沈榮謙當(dāng)過兵，退伍后修過手機、做過生意，2009年嘗試種了500窩天麻，收入1萬多元。后來幾年，因技術(shù)、菌種和市場原因，天麻種植連栽跟頭。
愛好鉆研的沈榮謙，拜師學(xué)藝，潛心研究培育天麻零菌種，2013年獲得成功，次年吸納本村7個村民成立專業(yè)合作社，邊育種邊種植商品天麻，帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們共同致富。
寧強天麻產(chǎn)業(yè)從育種、種植到銷售，已經(jīng)形成了完整產(chǎn)業(yè)鏈，沈榮謙主要做的是育種。記者來到后坡灣里零代種天麻基地，沈榮謙隨便刨開一塊空地，密密麻麻的小天麻種子就露出來，現(xiàn)場給貧困戶傳授起零代種種植技術(shù)。
貧困戶姜開富自己育種，栽種了2畝失敗，用沈榮謙免費給他提供的50公斤零代種獲得成功，采挖天麻800多公斤，收入2萬余元。
貧困戶姜興明也從沈榮謙那里免費拿到50公斤零代種，自己又籌資1.6萬元，采購了200公斤種子，天麻種植全部成功，目前正在采挖，預(yù)計收入7萬元。合作社直接帶貧20戶，間接帶貧100多戶。吸納村民到基地邊學(xué)技術(shù)邊務(wù)工，每年支出工資40多萬元。
記者走在燕子砭鎮(zhèn)街上，隨處可見天麻加工作坊。從地里挖出來的天麻，經(jīng)挑選直接進入市場銷售；小天麻經(jīng)過清洗、蒸煮、切片和晾曬烘干，進入市場銷售。“我們從事天麻加工20多年了，有穩(wěn)定客源，他們每年把錢打過來，我們給發(fā)貨就行了，都是誠信交易。”某加工作坊負(fù)責(zé)人說。
寧強縣高度重視天麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展，利用蘇陜合作和涉農(nóng)整合資金支持天麻產(chǎn)業(yè)，種植已覆蓋18個鎮(zhèn)（辦），育種2000畝，商品天麻種植面積1.5萬畝，培育每年銷售收入50萬元以上的大戶45家，擁有天麻種植專業(yè)合作社26家，每年采挖鮮天麻1.2萬噸，折合干品有2000余噸，主要銷往云南、貴州、河北、安徽等藥材市場，產(chǎn)值超過3億元。
全國天麻的蜜環(huán)菌和萌發(fā)菌，60%的菌種都來自于漢中。寧強天麻，已經(jīng)成為群眾增收致富的“金疙瘩”。（記者 姚遠(yuǎn)）
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