2019-12-17 10:08:36 馬玉
本報記者 馬玉
地處呂梁山西麓、黃河東岸的山西省柳林縣，有兩張為外人熟知的名片，一個是煤炭能源大縣，一個是全國百強縣。近日，借著舉辦“首屆紅棗文化節(jié)”，柳林縣又亮出另一張“紅棗之鄉(xiāng)”的名片，讓人津津樂道。
棗樹被柳林人稱作“鐵桿莊稼”，有著千年以上的栽培史。柳林紅棗，個大、核小、肉厚、質(zhì)脆，且糖分高、味甘美，富含維生素C和對抑制癌細胞增殖具有明顯作用的“環(huán)磷酸腺苷”以及多種人體必需的蛋白質(zhì)，還含有鈣、鐵、磷等多種微量元素，具有極高的營養(yǎng)、保健和藥用價值。
柳林縣是聞名遐邇的中國紅棗之鄉(xiāng)，晉西北重要的小雜糧生產(chǎn)基地，山西特色干果林產(chǎn)業(yè)基地，屬全國五大主要產(chǎn)棗縣之一。全縣紅棗林成林面積28萬畝，以位列全國十大名棗之首的“柳林木棗”為特色。
但是，柳林紅棗雖有規(guī)模卻沒有叫出名氣、賣上好價，紅棗產(chǎn)業(yè)大而不強。改變還是要從產(chǎn)業(yè)升級做起。紅棗產(chǎn)業(yè)擺在了柳林縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作全局之重。柳林縣出臺政策引導工礦企業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，為產(chǎn)業(yè)注入資本和人才資源，開啟了“建基地、舉龍頭、創(chuàng)品牌、深加工、拓銷售”的新步伐。
“十二五”期間，柳林縣堅持每年投入3000萬元以上資金扶持紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展，推進新品紅棗林栽植、老棗樹高接換優(yōu)、紅棗品種改良、裂果防治以及紅棗飲料等功能性食品的開發(fā)。
首戰(zhàn)換來首勝。10個紅棗初級科技示范園區(qū)先后建成，培育壯大3家省級、16家市級紅棗加工龍頭企業(yè)，涌現(xiàn)出了達滋、六郎、億得利、山嬌等一批知名紅棗品牌，通過500余名紅棗經(jīng)紀人、200余家分布于各大中城市的柳林紅棗營銷部，產(chǎn)品遠銷全國二十余個省市和東南亞各國。
進入“十三五”以來，柳林繼續(xù)發(fā)力紅棗產(chǎn)業(yè)，打出“紅棗振興戰(zhàn)”。從傳統(tǒng)紅棗種植結(jié)構(gòu)、縣域紅棗綜合性深加工科技含量低、丘陵溝壑區(qū)條件差等制約出發(fā)，柳林縣提出“特色農(nóng)業(yè)優(yōu)化升級、傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效”的頂層設(shè)計。采取政府補助投資和棗企社會化聯(lián)合運作的方式，在全縣七個產(chǎn)棗鄉(xiāng)鎮(zhèn)啟動實施為期三年的2萬畝紅棗經(jīng)濟林示范園建設(shè)。
政策引導扶持、企業(yè)注入活力。120余家中小規(guī)模型紅棗深加工企業(yè)涌現(xiàn)，實現(xiàn)年加工轉(zhuǎn)化原棗1.2億斤，形成蜜棗、貢棗、灘棗、空心棗、玉棗、脆棗、珍珠棗等二十余個初加工產(chǎn)品，紅棗產(chǎn)業(yè)鏈延伸，年產(chǎn)值5億多元。
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