2019-12-20 08:33:00
臨近元旦春節(jié)，大家對(duì)生豬穩(wěn)產(chǎn)保供形勢(shì)更為關(guān)注。12月17日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部召開(kāi)生豬生產(chǎn)形勢(shì)新聞發(fā)布會(huì)，畜牧獸醫(yī)局二級(jí)巡視員王俊勛就生豬生產(chǎn)恢復(fù)和政策落實(shí)情況作介紹并回答記者提問(wèn)。
王俊勛介紹，截至目前，全國(guó)31個(gè)省份都出臺(tái)了文件，細(xì)化了生豬生產(chǎn)扶持政策，形成了恢復(fù)生豬生產(chǎn)的強(qiáng)大推動(dòng)力。在扶持政策和市場(chǎng)行情的帶動(dòng)下，11月份全國(guó)生豬生產(chǎn)全面向好，生豬存欄和能繁母豬存欄雙雙止降回升，豬肉供需矛盾較10月份有所緩解，為明年加快恢復(fù)生豬生產(chǎn)奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，增強(qiáng)了大家對(duì)生豬穩(wěn)產(chǎn)保供的信心。
元旦春節(jié)期間豬肉的供應(yīng)形勢(shì)會(huì)不會(huì)再次出現(xiàn)緊張的情況？對(duì)于這個(gè)問(wèn)題，王俊勛表示，生產(chǎn)是保障供應(yīng)的源頭和基礎(chǔ)，隨著生豬生產(chǎn)加快恢復(fù)，出欄生豬會(huì)逐步增加，漲價(jià)預(yù)期回調(diào)，11月份活豬和豬肉價(jià)格明顯回落。
從后期趨勢(shì)看，雖然當(dāng)前全國(guó)總體上生豬存欄和母豬存欄雙雙探底回升，但受生豬自然生長(zhǎng)規(guī)律限制，從存欄增加到形成上市供應(yīng)能力還需半年左右時(shí)間。但考慮到豬肉進(jìn)口增加且基本在庫(kù)待售、前期壓欄大豬逐步上市、政府儲(chǔ)備和商業(yè)庫(kù)存的凍肉適時(shí)投放等因素，元旦春節(jié)期間豬肉供應(yīng)將有所增加，加上價(jià)格高位運(yùn)行對(duì)消費(fèi)也有所抑制，整體供需形勢(shì)可能好于預(yù)期。同時(shí)，今年的禽肉、牛羊肉形勢(shì)也不錯(cuò)，禽肉生產(chǎn)增加較多，牛羊肉生產(chǎn)也將增加，可以彌補(bǔ)部分豬肉供應(yīng)缺口，肉食品供應(yīng)整體有保障。
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